Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

7 juin 2012

P'tites crèmes au caramel.

Les fruits de saison sont pourtant là mais le temps maussade est revenu lui aussi. Encore une envie de réconfort qui répond, en plus, à certaines d'entre vous. A savoir: décliner les différents parfums de crèmes........ Alors, c'est parti pour le caramel...

Posté par gousses2vanille à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, caramel, crèmes, crèmes au caramel, crème renversée au caramel

Partager cet article

24 mai 2012

Mousse au citron vert.

Nous l'avons tant attendu et le voilà enfin, ce......soleil!!!! Alors pour fêter ça, je vous propose une petite mousse très fraîche à décliner selon vos goûts au citron jaune ou vert. Très simple à faire, elle finira un repas tout en légèreté. Si vous...

Posté par gousses2vanille à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, mousse, citron vert

Partager cet article

15 avril 2012

Petites crèmes rhum-raisins.

J'avais promis à certaines d'entre vous que je referai des petites crèmes à différents parfums...car j'adore ça! Il me fallait, juste, trouver un mélange qui m'intéresse.......et j'ai trouvé! J'ai des gros amateurs de glaces à la maison et pour l'un d'entre...

Posté par gousses2vanille à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, facile, crèmes, exotique, rhum-raisins, crème rhum-raisins, raisins secs

Partager cet article

1 avril 2012

Panna cotta exotique......mangue-coco.

En voyant des noix de coco sur les étals de nos marchés, ça m'a fait vraiment envie!!! Alors, j'ai craqué et je me suis lancée à l'assault d'une recette aux bonnes saveurs exotiques!!! J'avais aussi envie d'une recette fraîche, même si les températures...

Posté par gousses2vanille à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, exotique, lait de coco, mangue, panna cotta

Partager cet article

16 février 2012

Crèmes aux spéculoos.

Vous l'aurez deviné, j'aime les crèmes! Après la banane, la vanille, le café et le chocolat voilà un nouveau parfum que je voulais vous proposer.........le spéculoos. C'est un parfum que j'affectionne tout particulièrement et qui correspond tout à fait...

Posté par gousses2vanille à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, crèmes, spéculoos, pâte de spéculoos, crèmes aux speculoos, utiliser ses jaunes d'oeufs

Partager cet article

2 février 2012

Petites crèmes au chocolat.

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de crèmes et je dois bien dire que j'en avais envie. Alors, il ne faut pas se refuser un petit plaisir et je me suis aussitôt mise au travail.... Plus vraies que nature, ces petites crèmes sont très trèèèès...

Posté par gousses2vanille à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, facile, rapide, crèmes, crèmes au chocolat

Partager cet article

2 octobre 2011

Crèmes à la vanille.

Il fait beau, il fait chaud, alors j'ai eu envie de vous proposer un dessert frais qui se mange à volonté de ce temps là! Délicieusement parfumées à la vanille, ces petites crèmes sont très faciles à faire. Et seront le dessert idéal pour clôturer un...

Posté par gousses2vanille à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, facile, jaunes d'oeufs, crèmes à la vanille, utiliser ses jaunes d'oeufs

Partager cet article

4 septembre 2011

Flans aux mûres.

En cette veille de rentrée scolaire, je finis les mûres récoltées sous le vent et la grisaille. Un goûter bien sympa et vite fait pour ma petite famille qui s'apprête à retrouver un rythme scolaire soutenu (comme beaucoup)!!! Alors, avec ce temps automnal,...

Posté par gousses2vanille à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, goûter, flan, mûres, jaunes d'oeufs, utiliser ses jaunes d'oeufs

Partager cet article

31 juillet 2011

Flan à la mousse de pêches.

Avec le soleil qui revient, j'ai envie d'un peu de fraîcheur et de douceur dans les assiettes! Et qui dit mois de juillet qui se termine, dit mois d'août qui commence avec ses fruits de saison......les pêches. Un flan qui change par son mélange pêches...

Posté par gousses2vanille à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, facile, flan, pêches

Partager cet article

6 mai 2011

Crème à la banane.

La banane est un fruit que j'adore manger......cru! Mais très rares sont les recettes qui la mette en valeur (ce n'est que mon avis!) Alors, j'ai voulu réaliser quelque chose de léger qui lui rende toute sa subtilité!!!! Une texture très très crémeuse...

Posté par gousses2vanille à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, facile, amandes, crèmes, jaunes d'oeufs, crème aux bananes, utiliser ses jaunes d'oeufs