Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

12 mars 2011

Pains au chocolat briochés

Qui peut résister devant des pains au chocolat tous chauds qui sortent du four un dimanche matin au réveil?? En tous cas, pas moi!!...... Je ne me suis pas encore plongée, mais ça va venir, dans la confection de la pâte feuilletée, mais quand j'ai vu...

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Tags: chocolat, facile, viennoiserie, briochés, pains au chocolat

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11 mars 2011

Cake chocolat/banane

Un cake moelleux qui allie la force du chocolat à un goût léger de banane. Facile et rapide, un goûter idéal pour faire manger à nos petites têtes blondes des fruits sans en avoir l'air! Mon fils était en vacances la semaine dernière et en faisant les...

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Tags: chocolat, banane, cake

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9 mars 2011

Trianon : un bon goût de chocolat, praliné et noisettes

Sur un merveilleux biscuit aux noisettes, repose un croustillant praliné suivi d'une mousse au chocolat légère car elle est assouplie avec une chantilly. HUMM.....un véritable bonheur!!!! Il faut quand même que je vous présente ce gâteau qui est le symbole...

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Tags: mousse au chocolat, chocolat, noisettes, chantilly, gâteaux au chocolat, croustillant praliné, crêpes dentelles, trianon, pralinoise praliné

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8 mars 2011

Oeufs au lait

J'avais envie de faire un petit dessert plus léger qu'un gâteau au chocolat, certes bon mais lourd! J'avais pensé à des crèmes, puis je me suis dit : oeufs au lait.......hum, bonne idée!!. Avec son bon goût de vanille.! Et c'était parti! Pour environ...

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Tags: vanille, facile, rapide, crèmes, œufs au lait

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7 mars 2011

Orange Curd

Pour changer du traditionnel Lemon Curd (et surtout parce que je n'avais pas de citrons mais plutôt une grosse quantité d'oranges à écouler!), j'ai décidé de faire un ORANGE Curd. Très rapide et facile à faire, cette recette change des confitures conventionnelles...

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Tags: citron, confiture, orange

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6 mars 2011

Mes petites madeleines

Envie d'un goûter ? Trempées dans le thé, elles font toujours fureur ! Leur parfum a un goût d'enfance ! Elles ont inspiré les plus grands ! Ce sont, .... Ce sont, ......... Eh oui, les madeleines. Alors, sans plus attendre, voici la recette. Madeleines...

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Tags: facile, biscuit, goûter, madeleine

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6 mars 2011

Gâteau "TORTUE" : mousse chocolat et poires

Eh bien voilà, mon fils a déjà 5 ans ! Eh oui, il a eu la bonne idée de naître un 1er Janvier!!! Alors pour l'occasion, j'ai décidé de réaliser un gâteau d'anniversaire rigolo et facile à manger pour les enfants. Le chocolat ça passe à tous les coups!...

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Tags: gâteaux originaux, génoise, nutella, mousse au chocolat, gâteaux d'anniversaire pour enfants

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6 mars 2011

Bûche de Noël 2010

Comme je vous l'ai dit, j'avais prévu d'ouvrir mon blog fin d'année 2010, mais..... C'est donc avec 3 mois de retard que je vous poste, quand même, ma première bûche de Noël. Pour l'inspiration, je suis allée faire un tour chez A mes nuits blanches ....

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Tags: chocolat, chantilly, Noël, poires, bûche de Noël, mousse aux poires

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6 mars 2011

Présentation

Bonjour à tous et toutes. Eh oui, encore une petite nouvelle dans la folie du blog culinaire !! C'est aujourd'ui, en ce jour de Fête des Mamies, que j'ouvre mon blog. Avec beaucoup de retard, par rapport à ce que j'avais prévu! Mais bon, rien de grave......

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Tags: fruits rouges, Canalblog, desserts aux fruits, fait maison, gâteaux au chocolat, recettes de desserts