Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

24 juillet 2011

Cake cerise-poire.

 

Une recette qui convient parfaitement au temps actuel!!!

Des fruits d'été (parce qu'on est en Juillet...!) et un gâteau à manger tiède (car il ne fait pas chaud.......!).

Il me restait des poires et je me demandais comment les arranger! En sorbet.......un délice, mais il fait froid! Alors, j'ai pensé à un cake bien moelleux!

 

Photo 1233

 

J'adore les poires dans un cake, c'est très fondant........et pourquoi pas les marier aux cerises!!

Du coup, les cerises fondent aussi dans la bouche et le mélange est bien agréable.

 

Photo 1227

 

Un goûter convivial, facile et rapide à faire.

Voici la recette.

 

Cake cerise-poire :

160g farine

100g crème légère

100g beurre salé

3 poires (Comice)

300g cerise (Coeur de pigeon)

1/2 sachet levure chimique

100g sucre

1/2cc vanille en poudre

3 oeufs

cassonade

 

Faire fondre le beurre et laisser tiédir.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la vanille et la levure.

Ajouter la crème, le beurre tiédi, puis les oeufs. Bien mélanger.

Préchauffer le four à 180°.

Peler et épépiner les poires. Les couper en fines lamelles.

Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Et incorporer les fruits à la pâte. Bien mélanger.

Beurrer un moule à cake et y verser la préparation.

Cuire 40mn.

A 20mn de cuisson, saupoudrer de cassonade et terminer la cuisson.

 

 

Photo 1228

A préparer pour un p'tit pique-nique..........

Photo 1186

.........ou tout simplement en famille........

Photo 1253

 

 


Commentaires sur Cake cerise-poire.

    Encore une recette appétissante

    J'ai découvert votre blog il y a peu, et vraiment : FELICITATIONS !!!!
    Toutes vos recettes me font toujours très envie et ont l'air succulentes... J'attends avec impatience mon four pour pouvoir enfin les tester !

    Encore merci de partager votre savoir-faire !

    Marjo'laine !

    Posté par Marjo'laine, 24 juillet 2011 à 13:32 | | Répondre
  • Cerise-poire, c'est un mariage innovant je trouve mais le rendu a l air terrible!!! Je me suis prise au jeu du vote hebdo et j ai vu ce matin que tu avais beaucoup davance... Encore une semaine et c'est gagné!!!!

    Posté par Aurel, 24 juillet 2011 à 13:45 | | Répondre
  • Hum! Ca donne envie ...merci ..En effet, le mariage poire-cerise doit être délicieux . A essayer !

    Posté par domiescrap, 24 juillet 2011 à 13:55 | | Répondre
  • Nouvelle recette avec encore des parfums de votre été!!!!!!métropolitain....où je trouve les cerises moi!!!je rigole en tous les cas il doit être top celui ci aussi...vite,vite je vais voter....
    la bise des îles

    Posté par emmascrap, 24 juillet 2011 à 13:56 | | Répondre
  • Cerises poires un mariage à essayer...
    En tout cas ton gratin d'abricots est super bon, toute la famille a aimé même les enfants.
    Bon dimanche

    Posté par mariette, 24 juillet 2011 à 14:33 | | Répondre
  • hummmmmmmm miam miam
    tu es très gourmande toi, tout comme moi hihi


    bises
    vivie

    Posté par vivie, 24 juillet 2011 à 14:40 | | Répondre
  • Je suis fan des cakes de toute sorte donc je dis merci pour cette idée originale d'allier la cerise et la poire!
    Quand je le ferai, je te dirai quel était le résultat !
    Je vote, je vote, je vote.....allleeez on y croit !!!!
    Bisous

    Posté par Jana, 24 juillet 2011 à 14:40 | | Répondre
  • Merci pour toutes ces recettes super appétissantes
    Mais avec tout cela attention aux kilos !!!!!
    Mais je craque !!! je suis tellement gourmande !!!
    Je vote, je vote....bonne chance !!! il n'y en a pas pour longtemps....la finale arrive !!!
    Amitiés

    Posté par Monette, 24 juillet 2011 à 15:13 | | Répondre
  • Superbe cake !

    Posté par Isma, 24 juillet 2011 à 15:15 | | Répondre
  • Je vais adorer! Il y a encore des cerises chez toi???Chez nous c'est passé depuis longtemps et avec ce froid y a pas de risque d'en avoir d'autres!
    Je garde donc la recette pour une autre fois!
    J'ai aussi imprimé ta tarte aux abricots!hummm!

    Posté par passiflore2, 24 juillet 2011 à 15:15 | | Répondre
  • oh la bonne idée !! J'ai des poires ... euh pas de cerises ... y en a pas chez nous !! lol !! j'ai voté !! bisous

    Posté par guemalde, 24 juillet 2011 à 15:57 | | Répondre
  • A voté

    Posté par Soleillade, 24 juillet 2011 à 16:47 | | Répondre
  • très appétissant!bizzz chivas

    Posté par chivas, 24 juillet 2011 à 17:18 | | Répondre
  • Poire cerises, une alliance que je n'ai encore jamais vue... Mais qui me tente bien!

    Posté par Miamana, 24 juillet 2011 à 17:43 | | Répondre
  • ah!!je me disais plus de nouvelles?!
    hum c'est trop bon l'alliance poire/cerise!!
    ta vu z'ai fait ta recette sur mon blog!!!!
    bonne soirée!

    Posté par leila, 24 juillet 2011 à 18:16 | | Répondre
  • superbe cake j'en voudrais bien une tranche !!

    Posté par Doudoute, 24 juillet 2011 à 18:28 | | Répondre
  • Merci

    A essayer quand les enfants viendront déjeuner
    Ou pour un goûter, j'imagine que cela se mange sans faim !

    Posté par katy Pont Aven, 24 juillet 2011 à 18:39 | | Répondre
  • très sympa
    bises

    Posté par cecile en balade, 24 juillet 2011 à 19:09 | | Répondre
  • Un cake à faire pour une après-midi de scrappapote
    Bisous (J-7!!!!!)

    Posté par Lavande, 24 juillet 2011 à 19:56 | | Répondre
  • Mmh il me fait bien envie ton cake !
    Bonne soirée, bisous

    Posté par Amélie, 24 juillet 2011 à 21:38 | | Répondre
  • Tes photos sont superbes !!! et le mariage poire cerises est inattendu et bien tentant... Merci Vanille pr tes idées.
    Je n'ai pas été là du weekend alors dur dur de voté mais là, pr aujourd'hui, j'y suis quand même arrivée !
    Bise.

    Posté par capu, 24 juillet 2011 à 22:09 | | Répondre
  • Superbe ton cake et bien sur à manger tiède (surtout en ce moment). bises

    Posté par fabienne, 24 juillet 2011 à 22:42 | | Répondre
  • humm j'adore les cakes !!!
    si je continue a essayer tes bonnes recettes je crois que c'est bel et bien fini la plage pour cet été !!!
    tu veux pas nous donner des recettes light lol

    au fait je suis allée voté , tu es est largement en tête , c'est cool
    douce nuit
    basgii
    kiki

    Posté par kiki, 25 juillet 2011 à 00:59 | | Répondre
  • miam miaaaam les cerises, les cakes ! je vais essayer cette recette qui est bien alléchante (comme tout ce que tu proposes d'ailleurs !)
    p'tit clic de ma part... je te souhaite de gagner, c'est amplement mérité !

    Posté par Chris'Scrap, 25 juillet 2011 à 07:00 | | Répondre
  • Je continue mon régime en mangeant tes photos, celles-là sont encore bien appétissantes et une recette qui reste à ma portée de scrappeuse lol!
    A voté!!
    Bonne journée, bisous de Naphie

    Posté par Naphie, 25 juillet 2011 à 07:52 | | Répondre
  • un melange qui doit bien se marier
    bizz leslie

    Posté par leslie90, 25 juillet 2011 à 08:06 | | Répondre
  • Très beau ton cake. j'ai voté !

    Posté par kekeli, 25 juillet 2011 à 08:17 | | Répondre
  • toujours de bonnes idées!!!

    Et oui pourquoi pas associer ces deux fruits que j'aime particulièrement!!!! Toujours de bonnes idées ce qui me ravie et m'étonnent pour mon plus grand plaisir!!!!
    Merci pour tout!
    P.S:je vote tous les jours pour votre concour en espérant de tout coeur que vous allez le remporter car vous le méritez vraiment!!!
    Une fidèle admiratrice.Linda

    Posté par linda, 25 juillet 2011 à 08:30 | | Répondre
  • hum a essayé au plus vite, un vrai délice ton cake
    a bientôt
    bisous

    Posté par isy, 25 juillet 2011 à 09:00 | | Répondre
  • à voté!!!
    BONNE CHANCE.....

    Posté par isy, 25 juillet 2011 à 09:01 | | Répondre
  • sympa ce cake
    joli mélange entre poire et cerise !

    Posté par foofigh, 25 juillet 2011 à 09:06 | | Répondre
  • Un petit cake qui donne envie !!!
    bise Lolo

    Posté par lolobrodes, 25 juillet 2011 à 11:38 | | Répondre
  • Hello !

    Je découvre ton blog, vraiment sympa !

    Bonne journée

    Posté par Joelaindien, 25 juillet 2011 à 13:39 | | Répondre
  • Cerises et poires doivent faire
    un délicieux mariage !
    BRAVO pour tes innovations de goûts
    et de couleurs !
    (c'est cool, tu prends de l'avance.... c'est pas pour autant que je vais annuler mes trois votes par jour ! Hors de question que tu te fasses dépasser !)
    Bisous ensoleillés
    Valie

    Posté par Valie, 25 juillet 2011 à 13:49 | | Répondre
  • très joli ton cake !!

    Posté par Mathildedu27, 25 juillet 2011 à 15:45 | | Répondre
  • j'aime beaucoup ton cake
    je viens d'aller faire un petit vote pour toi
    biz

    Posté par peggy_cherry, 25 juillet 2011 à 17:17 | | Répondre
  • Je salive devant l'ordi!!..
    bisous du soir et à bientôt
    Maman mule

    Posté par mère de la mule, 25 juillet 2011 à 19:37 | | Répondre
  • cela donne bien envie d'en prendre une part !
    pas encore fait la tarte aux abricote car pas tous les ingrédients ! grrrrr
    bonne soirée
    bises

    Posté par martine_v, 25 juillet 2011 à 19:44 | | Répondre
  • Moi qui n'aime pas trop la poire.. et ben ton cake me fait trés envie je pense que le mélange des deux fruits est trés doux...

    Posté par noviceencuisine, 25 juillet 2011 à 20:01 | | Répondre
  • bonne idée cela me fait envie!! et je vais revoter!!

    Posté par Rose, 25 juillet 2011 à 21:41 | | Répondre
  • pas mal du tout ce cake

    Posté par wattoote, 25 juillet 2011 à 21:58 | | Répondre
  • Mardi, j'ai voté, tu es toujours en tête, courage plus que quelques jours à tenir

    Posté par kekeli, 26 juillet 2011 à 07:42 | | Répondre
  • Beau et sûrement exquis ! C’est top ! Bisous !

    Posté par 29999, 26 juillet 2011 à 11:52 | | Répondre
  • Une belle combinaison que voilà! Que ça doit être bon! Il faut que j'essaie ça mais je n'ai pas de cerises sous la main....snif!

    Posté par Trop fastoche, 26 juillet 2011 à 12:33 | | Répondre
  • la texture me plait beaucoup!il faudra que je teste! bisous

    Posté par lolo, 26 juillet 2011 à 18:09 | | Répondre
  • C'est un régal de se promener sur ton blog........

    Posté par caroline, 26 juillet 2011 à 19:53 | | Répondre
  • j'ai voté xxxxxxxxxxxx !! hihi bisous

    Posté par guemalde, 26 juillet 2011 à 20:05 | | Répondre
  • sympa et bien gourmand ton cake ! j'aime

    Posté par alaro, 26 juillet 2011 à 21:24 | | Répondre
  • elle a l'air très bonne, passe un excellent mercredi, kiss

    Posté par ¤¤^^ANTILLES^^¤¤, 27 juillet 2011 à 00:09 | | Répondre
  • mercredi, tu es toujours en tête du concours avec une belle avance.

    Posté par kekeli, 27 juillet 2011 à 10:57 | | Répondre
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