Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

27 juillet 2011

Pavés aux pêches.

 

Même si j'ai acheté de bonnes pêches, nous ne nous battons pas pour les manger.....! Alors pour faire passer le mauvais temps, voilà la recette que j'ai trouvée.....

 

Photo 2094

 

Une pâte moelleuse, des pêches juteuses et fondantes et des amandes craquantes.......hop, c'est avalé avec un café chaud!!!!

Il y a bien que les fruits en ce moment pour nous faire rêver à l'été, car en Normandie......c'est l'automne et les températures baissent!!! Déprimant!

Bon, assez de lamentations.......voici la recette.

 

Pavés aux pêches:

 

50ml crème liquide

160g sucre en poudre

125g amandes effilées

4 belles pêches françaises (de la Drôme!!)

100g beurre mou

1/2 sachet sucre vanillé

3 oeufs

175g farine

1/2 sachet levure chimique

2cs lait

 

 

Porter à ébullition la crème et 35g de sucre. Ajouter les amandes et laisser refroidir.

Préchauffer le four à 180°.

Battre le beurre en crème. Y ajouter 125g de sucre et le sucre vanillé.

Incorporer les oeufs un à un. Bien mélanger.

Ajouter le mélange farine et levure en alternant avec le lait.

Peler les pêches et ôter le noyau. Puis les couper en lamelles. 

Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, poser un cadre carré de 20cm.

Étaler la pâte. Répartir les pêches et les couvrir avec la préparation aux amandes.

Cuire 40mn.

 

Photo 2055

 

Un gâteau simple mais qui change car on peut ainsi profiter du bon goût des pêches........ Bien sûr, vous pouvez remplacer par n'importe quel autre fruit.

 

Photo 2081

 

Faites participer vos enfants à la réalisation de cette recette, elle est très facile à faire. Et vous les occuperez pour oublier la grisaille du ciel!!

 

Photo 2041

 

 


Commentaires sur Pavés aux pêches.

    je me régale avec les yeux
    merci pour cette recette
    un p tit vote alors

    Posté par RAMSES, 27 juillet 2011 à 18:09 | | Répondre
  • rho la la j en ai l eau a la bouche ^^
    bises bises

    Posté par LillyChouquette, 27 juillet 2011 à 18:17 | | Répondre
  • Merci pour cette recette facile! J'ai failli oublier de voter aujourd'hui! Heureusement que tu es là!!!

    Posté par violette123, 27 juillet 2011 à 18:18 | | Répondre
  • superbe, c'est allechant!

    Posté par NADIPHI, 27 juillet 2011 à 18:18 | | Répondre
  • Je le trouve bien alléchant ce pavé !

    Posté par LadyMilonguera, 27 juillet 2011 à 18:27 | | Répondre
  • ton gâteau me plait bien.

    Kalinka

    Posté par Kalinka, 27 juillet 2011 à 18:28 | | Répondre
  • Hum! ca a l'air bon...et assez facile à réaliser!
    Bonne soirée. Domie

    Posté par domiescrap, 27 juillet 2011 à 18:31 | | Répondre
  • mmm appétissant je suis intéressé pour la faire cette recette

    Posté par aurélie, 27 juillet 2011 à 18:32 | | Répondre
  • Ca a l'air délicieux!

    Posté par Amoe, 27 juillet 2011 à 18:41 | | Répondre
  • Voilà une recette qui donnera certainement la pêche !
    Merci
    Ton blog est très joli....Vraiment j'adore !
    (et dis-donc tu t'envoles.....)
    Bisous pluvieux
    Valie
    A toutes celles qui liront mon com : VOTEZ !
    Un vote matin, midi et soir c'est ma prescription
    Pour élire notre copinaute Patissière
    qu'on se le dise !

    Posté par Valie, 27 juillet 2011 à 18:44 | | Répondre
  • moi qui cuisine comme une casserole...tout cela me laisse rêveuse...

    Posté par Facile Cécile, 27 juillet 2011 à 19:04 | | Répondre
  • Je crois que je vais venir passer mes vacances chez toi, avec toutes tes bonnes recettes qui me donnent toujours très envies...je ne résiste plus!! lol

    Posté par Trop fastoche, 27 juillet 2011 à 19:11 | | Répondre
  • merci pour cette belle recette.....très alléchante, j'aime beaucoup!!!
    au passage : "a voté"
    à très bientôt
    bisous

    Posté par isy, 27 juillet 2011 à 19:12 | | Répondre
  • Encore une recette délicieuse.
    Les pêches auront-elles le temps de se marier avec les amandes? Chez nous, elles se savourent à peine arrivées à la maison.
    J'en achèterai un peu plus

    Bisouilles
    La famille continue à voter

    Posté par matsy, 27 juillet 2011 à 19:36 | | Répondre
  • Ohhh, encore une recette qui conviendrait bien pour une scéance entre scrappapoteuses gourmandes!!!
    Et puis, c'est vrai ça ... c'est quand que tu fais "chambre d'hôtes avec dessert inclus"????
    Et puis, encore ... J-5!!!! On va y arriver
    Bisous

    Posté par Lavande, 27 juillet 2011 à 19:58 | | Répondre
  • Merci pour cette belle recette!!!me donne bien envie!!!
    moi, aujourd'hui, j'ai fait une compote de pêche au TM, elle se fait toute seule, juste mettre les pêches, la vanille et un peu de sucre... le reste c'est le TM, je te souhaite de tout coeur de le gagner... en tous cas, j'ai voté...
    Bisous, Annie.

    Posté par Annie, 27 juillet 2011 à 19:57 | | Répondre
  • J'en aurais bien mangé un morceau...belle soirée

    Posté par Isma, 27 juillet 2011 à 20:23 | | Répondre
  • MIAM

    Coucou... petit passage en retour de ton comm' Merci et moi aussi j'ai voté.... ton blog est - comment dire ?- heu, très appétissant et j'aime par dessus tout tes photos... elles sont vraiment très belles ! Je repasserai à l'occasion tester quelques recettes pour peu qu'elle soient simples et inratables, j'suis preneuse !

    Posté par morgane, 27 juillet 2011 à 20:33 | | Répondre
  • Tes petits pavés sont tentants !!! comme je les aime. Et ici aussi, dans le Nord, il fait moche et frais... vivement les vacances !!!
    A votée !
    Bise

    Posté par capu, 27 juillet 2011 à 20:45 | | Répondre
  • je prends la recette ça à l'air délicieux !!

    Posté par Doudoute, 27 juillet 2011 à 20:45 | | Répondre
  • J'adorerai t eb prendre un bout tellement il a l air bon!!!

    Posté par Aurel, 27 juillet 2011 à 20:51 | | Répondre
  • je viens juste d'aller voter!!t'es largement en tête!
    Trop délicieux ces pavés faut que je les teste ceux là aussi!!!
    bonne soirée madame, à bientôt!

    Posté par leila, 27 juillet 2011 à 20:59 | | Répondre
  • Merci pour cette recette!!!J'en aurais bien mangé un peu moi aussi!!!

    Posté par ophelie, 27 juillet 2011 à 21:02 | | Répondre
  • hummm ils ont l'air très bons ces carrés !

    Posté par wattoote, 27 juillet 2011 à 22:00 | | Répondre
  • bonsoir

    une merveille vanille !un grand merci pour cette recette ! bonne soirée

    Posté par silvi, 27 juillet 2011 à 22:11 | | Répondre
  • merci

    merci pour ton petit message c'est encouragent,j'en ai si peu,mes peches de vigne arrive et j'ai une deuxieme naissance au figuier,j'ai fait ton gratin mais avec des prunes TOP!!!!je me régale avec toi et tout le monde est surpris;merci bisoussssssssssss

    Posté par grainedetortue, 27 juillet 2011 à 22:29 | | Répondre
  • sympa ta recette !
    et oui en normandie en ce moment c'est pas trop sa le temps...

    Posté par Mathildedu27, 28 juillet 2011 à 01:33 | | Répondre
  • En Franche comté aussi on a ressorti les pulls car il ne fait vraiment pas chaud.
    J'ai voté, tu es encore en tête avec une belle avance, mais ne relachons pas nos efforts !!

    Posté par kekeli, 28 juillet 2011 à 06:41 | | Répondre
  • miam, j'en prendrais bien un bout !

    Posté par KiKi, 28 juillet 2011 à 08:31 | | Répondre
  • Rohhh, ça m'a l'air bien bon encore!! et dire que je n'ai pas de gourmands à la maison, impossible de manger ça toute seule et pourtant...
    Merci pour cette bonne recette, je file voter...
    Bonne journée, bisous de Naphie

    Posté par Naphie, 28 juillet 2011 à 09:10 | | Répondre
  • comme tu dis le temps est deprimant
    rien de tel qu'un bon gateau avec le cafe
    bizz leslie

    Posté par leslie90, 28 juillet 2011 à 09:35 | | Répondre
  • Tes photos donnent envie !!! de toute façon gourmande comme je suis j'aime tous les gâteaux !!!
    Hier j'ai refait ton choco à la ricotta avec une glace à la vanille fait maison !!!! je te dis pas le succés !!! c'est simple il en restait plus !!!! mais le pire c'est que j'avais aussi fait la tarte aux citrons ma fille adore çà et comme c'était son annif il fallait bien que je lui fasse son petit plaisir !!!!
    Bisou Lolo

    Posté par lolobrodes, 28 juillet 2011 à 15:13 | | Répondre
  • je t'en chipe une part au passage

    Posté par virginie, 28 juillet 2011 à 16:08 | | Répondre
  • Je viens de voter !
    Il faut que je trouve des belles pêches ici pour essayer ta recette ! Elle me donne envie!
    Bisous

    Posté par Jana, 28 juillet 2011 à 16:14 | | Répondre
  • hello,

    c'est encore un fruit abordable ! merci pour la recette j'adore avec des amandes . bisou à toi.

    Posté par faniolette, 28 juillet 2011 à 18:09 | | Répondre
  • Mmh j'en aurais bien mangé au petit déjeuner de demain matin ! ^^
    Bonne soirée, bisous

    Posté par Amélie, 28 juillet 2011 à 22:16 | | Répondre
  • Et voilà !! +150 g rien qu'en lisant la recette !!!
    Nedj

    Posté par nedj, 28 juillet 2011 à 23:31 | | Répondre
  • vendredi matin, j'ai voté pour ta recette.

    Posté par kekeli, 29 juillet 2011 à 07:29 | | Répondre
  • Comment cela, compliqués ? je n'aime au contraire que les choses simples, les bons produits, une belle réalisation.
    Comme ton pavé, par exemple ! Avec un bon thé (pas en sachet, hein), il me suffirait amplement.
    Belle et bonne journée -aussi grise pour moi- !
    Merci de ta gentille visite. Je vais faire un tour chez toi.

    Posté par Chris, 29 juillet 2011 à 09:18 | | Répondre
  • Je suis allée voté. Je me dois d'y penser lol !!!
    Bises

    Posté par Migui, 29 juillet 2011 à 10:29 | | Répondre
  • Ca a l'air simple comme tu dis mais franchement délicieux ! Je raffole des pêches alors si tu dis qu'on en sent bien le goût.. c'est top, je note ! Merci

    Posté par Thom, 29 juillet 2011 à 11:31 | | Répondre
  • Hummm !ça m'as l'air très bon !

    Posté par Marie, 29 juillet 2011 à 12:31 | | Répondre
  • Cette recette a l'air très bonne! Les allemands font beaucoup de gâteaux similaires ils appellent ça les "Blechkuchen" ( "gateaux sur une plaque" ils les font en grde qté, c'est parfait pr amener au bureau pr les collègues!). C'est également une base de gâteau - génoise ac des fruits au dessus, ms à la place de la migaine et des amandes, ils les recouvrent de " streusel" (mélange farine - beurre - sucre que l'on met en France sur les crumbles). Je mettrai un jour une recette sur mon blog!

    Posté par Perrinemimine, 29 juillet 2011 à 13:14 | | Répondre
  • Salut, un petit commentaire juste pour te dire que je t'ai rajouté dans mes favoris sur mon blog !
    Bonne soirée, bisous
    Je file voter pour toi bien sur !

    Posté par Amélie, 29 juillet 2011 à 20:47 | | Répondre
  • je découvre ton blog grâce à ma copinette Maninoumalou, je suis gourmande de desserts, mon rêve allez dans un resto et ne commander que des desserts lol, (c'est un rêve j'adore rêver de ça)
    j'ai voté, je viendrai te chiper des recettes, moi il me faut des faciles mdr

    Posté par myricoud, 30 juillet 2011 à 12:29 | | Répondre
  • Découverte d'un très joli blog hyper gourmand, tes recettes simples et délicieuses comme j'aime toujours agréablement présentées. Je m'inscris et je vote tout de suite à très bientôt. Bon dimanche.

    Posté par **Minie**, 31 juillet 2011 à 07:38 | | Répondre
  • dimanche, j'ai voté, je crois pouvoir dire que tu vas gagner ce concours, yessssssss !!

    Posté par kekeli, 31 juillet 2011 à 08:17 | | Répondre
  • Celui là aussi a l'air bien sympa.
    C'est dommage que tu n'aies pas gagné. Mais elle était en embuscade cella qui a gagné ? Car je n'ai pas tout compris.
    Ce n'est pas grave, c'est le jeu.
    Bisous et à bientôt

    Posté par ManinouMalou, 02 août 2011 à 10:08 | | Répondre
  • Mmmmmmm, c'est tellement tentant.... Bisous!

    Posté par Miamana, 02 août 2011 à 12:51 | | Répondre
  • coucou
    que de gourmandises chez toi,c'est un regal pour les yeux,merci pour ce beau partage
    bises et bon week end

    Posté par vanille09, 27 août 2011 à 14:07 | | Répondre
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