Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

19 février 2012

Moelleux aux amandes.

 

L'amande est, je pense, le goût que je préfère dans les gâteaux.

Alors, je me suis fait plaisir en réalisant des petits gâteaux très simples et bien moelleux ......parfaits pour tremper dans un bon chocolat chaud (à l'ancienne bien sûr!!!!!).

 

 

Photo 539

 

 

Petite, ma mère me faisait des pithiviers.....c'était un pur régal. Et d'ailleurs, je ne peux pas m'empêcher de rajouter toujours quelques gouttes d'amande amère pour vraiment retrouver ce goût qui me plaît tant!

 

Une recette qui se fait en un rien de temps et qui fera une idée de goûter idéal pour des enfants affamés!

 

 

Photo 571

 

Voici la recette.

 

ATTENTION: Je tiens à prévenir que les températures sont données en fonction de mon four et que cela peut changer selon les appareils utilisés. Il faut donc surveiller la cuisson régulièrement.

 

 

Moelleux aux amandes :

 

40g beurre

90g sucre en poudre

100g amande en poudre

2 oeufs

extrait d' amande amère (facultatif)

amandes effilées

 

 

Préchauffer le four à 200°.

Faire fondre le beurre.

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Verser dans des moules.

Saupoudrer d'amandes effilées.

Cuire 15mn.

 

 

 

Photo 535

 

 

Vraiment simple et rapide n'est-ce pas????

Vous pourrez les aromatiser à différents parfums: citrons (avec jus et zestes), noix de coco, chocolat et pépites......

Les parfums sont innombrables ........à vous de choisir!

 

 

Photo 576

 

 

A très bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes......et bonne semaine!

 

 


Commentaires sur Moelleux aux amandes.

    fastoche et bon .... c'est ce qu'il me faut !!!!

    Posté par Calou, 22 février 2012 à 13:40 | | Répondre
  • superbe !

    Une très belle recette gourmande et savoureuse à souhait, bravo pour cette délicieuse réalisation ! j'aime vraiment beaucoup, moelleuse et véritablement alléchante, un délice !!
    Je te souhaite une excellente journée, bisous
    Jacqueline

    Posté par kola, 22 février 2012 à 14:08 | | Répondre
  • CONGRATULATIONS !

    Tu es en première page, et pas n' importe laquelle, celle de CANALBLOG bien-sûr, et en plus, BLOG A LA UNE ! BRAVO et toutes mes FELICITATIONS pour cet HONNEUR !
    Mes crêpes mardi ont fait encore un malheur dans la cuisine ! trop bonnes ! ! !
    bisou bisou
    Neill

    Posté par NEILL, 23 février 2012 à 09:29 | | Répondre
  • Comme en ce moment je n'ai pas trop le temps de faire de gourmandises, j'ai envoyé la recette à ma mère,et du coup elle les a fait! (drôlement malin!!), je n'ai eu qu'à déguster!! Et ils étaient super bon!!!
    Gros bisous!

    Posté par mademoiselle May, 23 février 2012 à 09:43 | | Répondre
  • Félicitations "blog à la une"!
    Bonne journée

    Posté par June, 23 février 2012 à 11:14 | | Répondre
  • idéal avec un petit café
    biz

    Posté par peggy_cherry, 23 février 2012 à 13:47 | | Répondre
  • Je découvre ton blog !! Il est desuite mis ds mes signets !! Comme je salive !! Merci pour ces recettes !!

    Posté par Vinka, 23 février 2012 à 15:35 | | Répondre
  • J'ai testé, ils sont à tomber, même si les mien manqués légèrement de cuisson et du coup étaient friables au démoulage. Du coup je ne pouvais les offrir et j'ai dû tous les manger

    Posté par Emimy, 23 février 2012 à 16:07 | | Répondre
  • Et oui, c'est vraiment simple et rapide comme recette mais c'est également super bon avec un bon chocolat chaud maison. Bonne fin de semaine.

    Posté par verorev, 23 février 2012 à 17:30 | | Répondre
  • Nous avons répondu à ton tag sur mon blog! Bisous

    Posté par June, 23 février 2012 à 17:38 | | Répondre
  • J'ai bien lu Amandes ???? j'arrrrivvvve....
    Bisous. Capu

    Posté par capu, 23 février 2012 à 21:45 | | Répondre
  • je viens de les faire, c'est une tuerie!!!!
    merci beaucoup pour tes ses belles recettes
    Bises

    Posté par nellie, 24 février 2012 à 13:15 | | Répondre
  • Cela me semble parfait ! Ma fille voulait justement faire un gâteau avec des amandes, il y a peu ! Je tenterais bien ces moelleux à la place !! Merci pour tes recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres !
    Bises

    Posté par Pimprenelle, 25 février 2012 à 16:36 | | Répondre
  • Totalement "raccord" avec toi !!! l'amande c'est top !!!!
    Dominique

    Posté par Domi92, 25 février 2012 à 19:58 | | Répondre
  • Très appétissants ces petits muffins !
    Bises,
    Delphine

    Posté par Delphine, 25 février 2012 à 22:07 | | Répondre
  • Merci !

    Recommandés par une copinette je les ai testés hier au goûter !!! Un régal ! Seul bémol il y en avait pas assez !!! A refaire sans aucune hésitation !!!
    Merci pour cette recette ultra rapide et surtout délicieuse pour les fans d'amande comme moi !

    Posté par Miss Butterfly, 28 février 2012 à 11:29 | | Répondre
  • Avec une tasse de thé c'est pas de refus ; )

    Merci

    Posté par Matina, 03 mars 2012 à 21:59 | | Répondre
  • j'ai testé ta recette et j'y ai ajouté des smarties ! un régal !
    merci encore de tes partages ^^
    bises

    Posté par Sabryna, 06 mars 2012 à 16:18 | | Répondre
  • J'ai essayé ta recette et c'est une réussite.
    Je l'ai un peu modifiée en ajoutant des pépites de chocolat qu'il me restait encore dans mon armoire. Mmmmmm, un régale ! Merci pour ce petit moment de bonheur...
    Bisous

    Posté par Isa, 16 mars 2012 à 13:37 | | Répondre
  • ça y'est j'ai essayée ta recette des moelleux aux amandes et c'est un pur régal et d'une simplicité à réaliser !! wowwwwwwwwww on en remange ce soir au dessert !! j'ai hâte !! merciiiiiiiii pour cette fabuleuse recette !! gros smack !!

    Posté par scrapcat, 18 mars 2012 à 19:40 | | Répondre
  • Testés cet après-midi, DE-LI-CIEUX ! Merci.

    Posté par Bikoutsi, 25 mars 2012 à 20:27 | | Répondre
  • Une recette délicieuse qui a été vraiment appréciée.....
    Testée, approuvée et à refaire très très vite!!!!!!!!

    Posté par nadine, 06 mai 2012 à 18:32 | | Répondre
  • Je viens de réaliser votre recette pour le goûter de mes petits enfants que je
    dois aller chercher à l'école tout à l'heure et comme j'en ai déjà avalé "un" en
    toute gourmandise je confirme ils sont délicieux et très "goûteux" et si facile
    à réaliser. Un vrai bonheur !
    Merci pour ce partage

    Posté par Nelly de Valbonn, 21 mai 2013 à 12:35 | | Répondre
  • Super vos moelleux. Mais la recette est pour combien de personnes ???. Merci et à bientot

    Posté par Martine, 19 mars 2014 à 15:34 | | Répondre
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