Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

05 juillet 2012

Moelleux aux framboises.

 

Ça y est c'est le dernier jour d'école et pour fêter ça, j'ai préparé pour mon loulou un petit goûter plutôt sympa..............jugez plutôt.......!!!!

Des framboises, des framboises et toujours des framboises........j'en profite car j'adore ça!!!

 

 

Copie de Copie de Photo 2362

 

 

C'est, à la base, un gâteau traditionnel mais j'ai préféré le présenter dans des caissettes à muffins! Ça change et les enfants aiment bien.......enfin il n'y a pas qu'eux!!!

Très moelleux et très parfumé, ce petit encas est le bienvenu avec ce temps qui redevient pluvieux........!

Au moins, je me dis que l'été sera dans les assiettes et c'est déjà une bonne chose.

 

 

 

 

Moelleux aux framboises:

 

ATTENTION: Je tiens à prévenir que les températures sont données en fonction de mon four et que cela peut changer selon les appareils utilisés. Il faut donc surveiller la cuisson régulièrement.

 

 

recette moelleux framboises

  Préchauffer le four à 180°.

  Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

  Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.

  Faire fondre le beurre, réserver.

  Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre pour que le mélange blanchisse.

  Ajouter le beurre fondu, la poudre d'amandes, la farine et la levure.

  Incorporer délicatement les blancs en neige.

  Verser la moitié de la pâte dans un moule (beurré et fariné), déposer les framboises et recouvrir de pâte.

  Cuire 35mn.

  Décorer de framboises et de sucre glace.

 

 

 

 MES GOURMANDISES QU'ON SE LE DISE

 

 

Rapide à faire, vous pourrez aussi le présenter avec une boule de sorbet à la framboise.

A réaliser aussi avec des fraises ou des mûres car la saison arrive à grands pas!

 

 

 

 

Copie de Copie de Photo 2363

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Copie de Copie de Photo 2377

 

 

Bonnes vacances à tous ceux et celles qui partent déjà! Ce week-end s'annonce chargé sur les routes!

Pour moi, encore un peu de patience mais ça arrive tranquillement!

 

 Profitez, profitez, profitez!!!

 

 

 

MES GOURMANDISES QU'ON SE LE DISE

En attendant, bienvenue aux nouvelles abonnées sur mon blog.

 MERCI à tou(te)s de me suivre toujours aussi fidèles.

Bonne fin de semaine

et à très vite....

   

 

 

 

 

Source: Maxi Bon app'. Muffins, brownies, whoopies & co. Éditions Hachette cuisine.

 

 

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Commentaires sur Moelleux aux framboises.

    hhhhmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    Posté par sev', 05 juillet 2012 à 16:48 | | Répondre
  • Ils sont magnifiques!Et j ai aussi beaucoup de framboises alors autant se faire plaisir!Merci!

    Posté par lebon pequery, 05 juillet 2012 à 16:48 | | Répondre
  • j'adore!!! tu sais?? je suis super gourmande et j'aimerais goûter une avec un bon thé froid.
    Bon après midi et bisous
    Ta copine catalane
    Rosa

    Posté par Rosa Castellar, 05 juillet 2012 à 16:50 | | Répondre
  • Une délicieuse idée de goûter!

    Posté par lounatine, 05 juillet 2012 à 16:56 | | Répondre
  • Encore !

    Encore ENCORE !!!
    j'adooooooooooooore ces petites framboises ... mmmmmm
    Allez je ne craquerai pas !

    Posté par babylone1134, 05 juillet 2012 à 16:56 | | Répondre
  • ils sont très beaux et doivent être très bons!!!!

    Posté par Caroline, 05 juillet 2012 à 16:56 | | Répondre
  • oh ouiiiii!!! Moi aussi j'aime ça

    Posté par afaurore, 05 juillet 2012 à 16:56 | | Répondre
  • hummm pas mal du tout à essayer !

    Posté par Maryse, 05 juillet 2012 à 17:00 | | Répondre
  • excellents petits moelleux avec de bonnes framboises le petit loulou a du se régaler
    bises et bon fin d'après-midi

    Posté par guy59600, 05 juillet 2012 à 17:10 | | Répondre
  • Merci, cette recette me donne l'eau à la bouche car j'aime aussi les framboises même si j'ai retiré tous les framboisiers de mon jardin. Je n'étais pas aussi rapide que les oiseaux... Bisous (B-Maransart).

    Posté par Monique D, 05 juillet 2012 à 17:13 | | Répondre
  • ♥ ♥ ♥ J'imprime .....


    Merci tout plein

    Posté par Malou, 05 juillet 2012 à 17:13 | | Répondre
  • Merci!

    Posté par Tout Chocolat, 05 juillet 2012 à 17:15 | | Répondre
  • Trop trop beaux c'est moelleux! Ils ont l'air délicieux.

    Posté par Pauline, 05 juillet 2012 à 17:16 | | Répondre
  • humm

    je file en cuisine tout de suite !!!!!!!

    Posté par per, 05 juillet 2012 à 17:21 | | Répondre
  • il en a de la chance!!

    Posté par lesdelicesdethit, 05 juillet 2012 à 17:30 | | Répondre
  • Terriblement tentants ces moelleux...

    Posté par LadyMilonguera, 05 juillet 2012 à 17:36 | | Répondre
  • Un bon petit goûter , il faut profiter des fruits car cette année seulement deux framboises de récoltées et en ce moment il tombe des cordes !!!!
    alors je pense que la récolte s'arrêtera là
    après la pluie le beau temps on peu toujours rêver
    bisous merci pour cette gourmandise

    Posté par Ma Lilou, 05 juillet 2012 à 17:36 | | Répondre
  • comme ça l'air bien bon tout ça !! il en a de la chance ton loulou d’être autant gâté par tant de gourmandises ... encore une semaine pour moi et c'est les grandes vacances))..
    bises...

    Posté par mimi, 05 juillet 2012 à 17:38 | | Répondre
  • Ils m'ont l'air délicieux!!!
    Bonne soirée
    Fabienne

    Posté par Fabienne, 05 juillet 2012 à 17:41 | | Répondre
  • Ah ah la la , çà à l'air extra çà. Je cherche des idées pour l'anniv de ma fille dans 2 semaine
    Bisous

    Posté par TI MOLOKOY, 05 juillet 2012 à 17:42 | | Répondre
  • Ohlala comment ça a l'air trop trop bon !!! J'en salive rien que de voir toutes ces photos Bravo ça donne trop trop envie Merci pour la recette

    Posté par Cécile, 05 juillet 2012 à 17:42 | | Répondre
  • Han !!!
    ben moi j'aurais bien gouté avec ton Loulou
    j'adore les framboises
    bonnes vacances , bisous

    Posté par Kris 25, 05 juillet 2012 à 17:47 | | Répondre
  • C'est déjà un régal pour les yeux !!!
    Merci Angélique pour cette délicieuse recette que je tenterai tantôt
    Bisous ma belle !

    Posté par CorinneCB-lechat, 05 juillet 2012 à 17:50 | | Répondre
  • Un ENORME BRAVO ! Très joli et super appétissant !
    GROS BISOUS DU JEUDI SOIR

    Posté par Valie, 05 juillet 2012 à 17:54 | | Répondre
  • Hé bien ça c'est un super goûter, et joliment présenté en plus, bravo ! Christelle

    Posté par Scrap Languedoc, 05 juillet 2012 à 18:04 | | Répondre
  • Toujours de jolies gourmandises à regarder et surtout à dévorer. A bientôt.

    Posté par martine, 05 juillet 2012 à 18:17 | | Répondre
  • Certainement très légers ces petits gâteaux aux framboises.
    Bisous et merci de toutes ces bonnes idées.

    Posté par Josy d'Apolysse, 05 juillet 2012 à 18:27 | | Répondre
  • C'est sûrement bon, mais en tout cas c'est très joliment présenté, bravo !
    Bises et bonne soirée (sous la pluie)...
    Annick

    Posté par Annick, 05 juillet 2012 à 18:41 | | Répondre
  • c'est joliiiiiiiiiii !
    toujours aussi beau que bon !!
    tes enfants sont gâtées avec une maman qui fait d'aussi bons desserts
    gros bisous ma belle

    Posté par sandrine, 05 juillet 2012 à 18:42 | | Répondre
  • Oh, je n'en ferai qu'une bouchée, j'en veux, j'en veux!!!

    Posté par Miss Bretzel, 05 juillet 2012 à 18:45 | | Répondre
  • Mmmmmm, ils ont l'air trop bons, trop moelleux, bref trop tentants. Je craque complètement. Encore une très belle recette !
    Bonne soirée
    Bises

    Posté par Fabienne, 05 juillet 2012 à 18:52 | | Répondre
  • les photos sont très alléchantes.. humm...

    Posté par patricia cugnod, 05 juillet 2012 à 18:58 | | Répondre
  • tu es très patiente afin de nous présenter ces petits moelleux dans des caissettes à muffins,
    je pense l'essayer ce moelleux aux framboises mais ds un grand moule j'aime beaucoup l'amande en mélange moi aussi... jolies photos avec ton dessous de plat fonte noir... allez encore une bonne recette merci. Belle soirée.

    Posté par annette, 05 juillet 2012 à 19:10 | | Répondre
  • Miaaaam! ça a l'air délicieux!! Je t'en pique un en passant!

    Posté par CuisinetCouleurs, 05 juillet 2012 à 19:11 | | Répondre
  • ILS SONT BIEN BEAUX ET APPÉTISSANTS
    Bonne soirée
    Valérie

    Posté par Valérie FC, 05 juillet 2012 à 19:25 | | Répondre
  • Superbe présentation bon tu va dire que j'adore tout mais les frambpoises sont monpéché mignon j'en ai d'ailleurs à la maison un régal de cueillir ses propres framboises
    bisous bisous

    Posté par Scrapzen, 05 juillet 2012 à 19:38 | | Répondre
  • merci, comme cela me semble un véritable délice

    Posté par françoise, 05 juillet 2012 à 19:45 | | Répondre
  • Ah, les framboises ... j'adore! Et tes photos sont à dévorer
    Bisous

    Posté par Lavande, 05 juillet 2012 à 19:50 | | Répondre
  • hummm !!!
    bisous et douce soirée

    Posté par nath06, 05 juillet 2012 à 19:58 | | Répondre
  • sublime ces moelleux !!

    Posté par doobye, 05 juillet 2012 à 20:00 | | Répondre
  • Oh magnifique ces moelleux
    Bis

    Posté par Karine D., 05 juillet 2012 à 20:44 | | Répondre
  • Un petit garçon qui commence bien ses vacances!!

    Posté par camille, 05 juillet 2012 à 20:49 | | Répondre
  • il a de la chance ton petit loulou!!! superbes photos comme d' habitude merci, bonne soirée bisous betty

    Posté par lapoesiedessens, 05 juillet 2012 à 20:55 | | Répondre
  • Trop beaux ces moelleux !

    Posté par Isma, 05 juillet 2012 à 21:01 | | Répondre
  • Oh super une belle idée pour demain à faire avec ma Charline..Merci pour la recette....!
    Bises
    sandra

    Posté par Sandra, 05 juillet 2012 à 21:23 | | Répondre
  • C'est bien tentant, dommage qu'on ne peut tendre la main pour les gouter.
    Bisous

    Posté par Coloquinte, 05 juillet 2012 à 21:33 | | Répondre
  • géniale cette recette je vais aller cueillir les framboises
    je te tiens au courant je vais essayer avec la prépa flanc ça il y a
    merci merci

    Posté par ramses, 05 juillet 2012 à 21:35 | | Répondre
  • Des framboises , j'adore... et c'est bon pour le moral avec cet été hors norme... Merci à toi!
    bizz Sandrine

    Posté par lessencedesreves, 05 juillet 2012 à 21:52 | | Répondre
  • ils sont trop beaux je ne sais pas si j'oserai y toucher du coup lol

    Posté par cojocano, 05 juillet 2012 à 21:54 | | Répondre
  • tu as un petit loup ?! quel petit veinard, il doit bien se regaler!! Belle soirée!
    Lou

    Posté par Michele, 05 juillet 2012 à 21:59 | | Répondre
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