Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

13 janvier 2013

Tian de poires aux amandes.

 

En ce dimanche gris, gris, gris (pour ne pas changer) une folle envie de réconfort me titille.

J'ai quelques belles poires qui attendent dans une coupelle. Alors, il ne m'en faut pas plus pour réaliser vite fait bien fait un dessert fondant et gourmand à souhait!

 

 

Copie de Copie de Photo 3061

 

 

Cette recette est très très facile à faire et elle ne vous prendra que 10mn de préparation: quoi de mieux?...... franchement!

J'aime les poires dans les desserts car en général le résultat est très fondant et parfumé. Et en la mariant à une crème d'amande, c'est pour moi un mélange parfait!

Et en ce début janvier, la crème d'amande, on connaît....! Voici donc, une autre façon d'agrémenter une jolie galette des rois.

 

 

 

 

Tian de poires aux amandes:

 

ATTENTION: Je tiens à prévenir que les températures sont données en fonction de mon four et que cela peut changer selon les appareils utilisés. Il faut donc surveiller la cuisson régulièrement.

 

 

recette tian poires

 

  Préchauffer le four à 180°.

  Mélanger le beurre pour le rendre pommade.

  Y ajouter la poudre d'amandes, le sucre glace, la Maïzena et le sel. Mélanger.

  Battre les oeufs en omelette et les incorporer. Mélanger.

 

  Peler les poires, les épépiner et les couper en fines lamelles.

  Étaler la moitié de la crème dans les ramequins.

  Déposer les lamelles de poires et recouvrir du reste de crème d'amande.

  Parsemez d'amandes effilées.

  Cuire 20mn.

 

 

 

 

20mn de cuisson .......laissez un peu refroidir et dégustez tiède........hummmmm! Je suis réconfortée!

Si, par contre, les poires ne sont pas vos amies, vous pouvez bien évidemment, les remplacer par n'importe quel autre fruit de saison.

Pour un dessert sur le pouce ou une petite idée de goûter: c'est une idée à noter, je vous assure!

 

Vous pouvez aussi, le parfumer avec un peu de rhum. C'est, je trouve, un alcool qui se marie très bien avec les poires (à condition qu'il n'y ait pas d'enfants!!!).

 

 

Copie de Copie de Photo 3064

 

 

MES GOURMANDISES QU'ON SE LE DISE

 

De légères éclaircies étaient prévues en ce dimanche mais c'est sous la pluie et avec un ciel de plus en plus gris que je termine cet article.

A moins que la neige arrive.......!

 

 

 

A très bientôt.....

......pour toujours un peu de réconfort avec la baisse annoncée des températures.

 

 

 

Source: Prima.

 

 

 

 

 


Commentaires sur Tian de poires aux amandes.

  • miamm de très belles photos qui donnent vraiment trop envie ^^

    Posté par mari, 13 janvier 2013 à 14:55 | | Répondre
  • J'ai tous les ingrédients qu'il faut, donc je pense que je vais me laisser tenter!!!
    Ici, gris aussi, mais sans pluie...pour le moment!
    Bel après-midi!

    Posté par Ghislaine, 13 janvier 2013 à 14:58 | | Répondre
  • Un dessert qui fait envie ! merci !

    Posté par Alexandra, 13 janvier 2013 à 15:16 | | Répondre
  • hum ! ça embaume jusque chez moi !! ça m'a l'air délicieux ... merci pour cette recette ! bisous, clairette

    Posté par clairette, 13 janvier 2013 à 15:23 | | Répondre
  • Hummmmmm... il le plait bien ce tian...

    Posté par LadyMilonguera, 13 janvier 2013 à 15:35 | | Répondre
  • Cela m'a l'air délicieux moi pour le réconfort de ce jour, j'ai fait ton brownie au 2 chocolats et mascarpone et c'est un délice.
    Bises

    Posté par mariette, 13 janvier 2013 à 15:48 | | Répondre
  • Toujours pas de neige chez nous, mais ça ne saurait tarder ! Alors on accepte ton dessert réconfortant avec plaisir ! bonne aprés midi, bises LOu

    Posté par lou, 13 janvier 2013 à 15:53 | | Répondre
  • Un dessert qui me tente bien ! poires et amandes hmmmm !
    BRAVO ET MERCI
    GROS BISOUS DU DIMANCHE SOIR

    Posté par Valie, 13 janvier 2013 à 15:57 | | Répondre
  • Je note, je note pour mon homme!
    Bisous
    Sylvie

    Posté par Sylvie, 13 janvier 2013 à 15:57 | | Répondre
  • L'alliance poire amande est délicieusement gourmande ! Ton tian me fait saliver

    Posté par LeeYaa, 13 janvier 2013 à 15:58 | | Répondre
  • Cela m'a tout l'air délicieux, ça donne envie.
    Karine

    Posté par karine, 13 janvier 2013 à 16:04 | | Répondre
  • une petite recette qui fait envie.
    je te southaite unebonne année
    et surtout une bonne année
    bisous cricri

    Posté par cricri, 13 janvier 2013 à 16:08 | | Répondre
  • Ils ont en effet l'air fondants à souhait!

    Posté par Aude, 13 janvier 2013 à 16:11 | | Répondre
  • De belles et bonnes recettes oui mais stp pas de neige, grrrr je déteste ! La semaine prochaine je teste cette chouette recette. Bisous tout gris

    Posté par 3 p´tits cœurs, 13 janvier 2013 à 16:16 | | Répondre
  • Encore une bien belle gourmandise !!! Je note pur le faire très rapidement !!!

    Posté par Mistou, 13 janvier 2013 à 16:16 | | Répondre
  • Tout cela ouvre bien l'appétit

    Je te souhaite une belle fin de we

    Valérie.

    Posté par Valérie FC, 13 janvier 2013 à 16:25 | | Répondre
  • Le soleil a disparu chez nous aussi et il fait un froid de canard... je vais peut-être aller jeter un oeil du côté de mon compotier...
    Bon dimanche soir chez toi!

    Posté par Christel, 13 janvier 2013 à 16:32 | | Répondre
  • Ah ! les bonnes poires ! un de mes fruits préférés, à condition qu'il soit bien mûr...

    Posté par coKo, 13 janvier 2013 à 16:40 | | Répondre
  • AH! LA BONNE POIRE..

    et,bien Oui............. quelle Délicieuse Recette,et si Simple a réaliser........ ( comment y résister ) Avanti,!!!!! direction ,la Cuisine................bisous bisous TITOU...........

    Posté par titou, 13 janvier 2013 à 16:51 | | Répondre
  • Une belle gourmandise! J'adore évidemment! Tu me donnes faim de bon matin, c'est malin ça! lol! Bises ma belle

    Posté par Julia T, 13 janvier 2013 à 16:52 | | Répondre
  • J'adore ce genre de petites chose bien délicieuses...
    Bon dimanche!

    Posté par Méli, 13 janvier 2013 à 16:59 | | Répondre
  • d'accord mais aux pommes

    Posté par afaurore, 13 janvier 2013 à 17:19 | | Répondre
  • Un beau dessert qui va nous réchauffer. Bon dimanche, bises

    Posté par Nicole, 13 janvier 2013 à 17:23 | | Répondre
  • Une idée fort sympathique qui me donne l'idée d'acheter des poires demain en faisant mes courses. Merci, bise et bravo

    Posté par marie-pierre 44, 13 janvier 2013 à 17:39 | | Répondre
  • hummm mes papilles me titillent!!! bisous

    Posté par sotis, 13 janvier 2013 à 18:03 | | Répondre
  • Miammmm !!!! Mes petits enfants et papy vont bien se régaler !!! Merci

    Posté par p'titesouris, 13 janvier 2013 à 18:14 | | Répondre
  • slurpppp... poires amandes .... j'adore !!!
    merci pour cette recette bien alléchante !

    Posté par sableturquoise, 13 janvier 2013 à 18:59 | | Répondre
  • Miam miam!

    Poire-amandes, j'adore! Ça donne vraiment envie, surtout une recette aussi facile à faire!

    Posté par Julia@mincir, 13 janvier 2013 à 19:15 | | Répondre
  • Muhm... voilà un dessert particulièrement tentant, et j'aime aussi beaucoup la saveur des poires...
    bises et douce soirée.. encore merci pour ta recette...

    Posté par Douceur de vivre, 13 janvier 2013 à 20:27 | | Répondre
  • quel beau dessert j'adore
    chez nous un beau ciel bleu qui n'a pas duré mais j'ai tout de même pu faire une belle balade
    bonne soirée

    Posté par corinnette, 13 janvier 2013 à 21:26 | | Répondre
  • Miam ^^

    Posté par Pauline, 13 janvier 2013 à 21:26 | | Répondre
  • hummmm

    Posté par stef, 13 janvier 2013 à 22:33 | | Répondre
  • Les gourmandisses avec de fruits sont-elles toujours bienvenues, nous adorons!

    Posté par Sara, 13 janvier 2013 à 23:18 | | Répondre
  • J'aime beaucoup la poire lorsqu'elle est juteuse et j'avoue que ce ramequin m'a l'air délicieux. Je t'envoie un peu de chaleur de la Réunion. A bientôt. Bises.

    Posté par martine, 14 janvier 2013 à 09:25 | | Répondre
  • un dessert epoustouflant dans sa simplicité gourmande, waoww !! bisouss

    Posté par la nonna, 14 janvier 2013 à 10:28 | | Répondre
  • une belle recette!! dommage je n'ai pas de poires ..et avec les pommes ce sera moins parfumé!!
    belle semaine et gros bisous .Cathy

    Posté par cathy, 14 janvier 2013 à 11:29 | | Répondre
  • Il me faut acheter de belles poires bien juteuses et fondantes et je fais ce dessert vraiment bien appétissant.
    Bises et douce journée.
    Monique

    Posté par Monique, 14 janvier 2013 à 12:32 | | Répondre
  • Rapide et bon, le top
    Belle journée

    Posté par agnès, 14 janvier 2013 à 12:32 | | Répondre
  • Oh il me tente bien ce dessert!
    Bonne semaine!

    Posté par lounatine, 14 janvier 2013 à 13:15 | | Répondre
  • je n'ai pas de poires mais des pommes dans ma corbeille je mets ta recette de côté elle me plait!!!!
    bon lundi
    bisous

    Posté par christèle, 14 janvier 2013 à 13:35 | | Répondre
  • Merci pr cette belle recette que je vais faire mercredi avec les enfants!
    Moi qui suis allergique aux fruits cru et gourmande, ce desset est parfait pr mo!
    Bisous*

    Posté par faïza, 14 janvier 2013 à 14:40 | | Répondre
  • une belle gourmandise bien réconfortante

    Posté par anneauxfourneaux, 14 janvier 2013 à 14:41 | | Répondre
  • Hum!!! poires-amandes, quel régal !

    Posté par christine, 14 janvier 2013 à 14:55 | | Répondre
  • Poires et amandes, ça passe hyper bien et nous on adore.
    Bises
    Chrys

    Posté par Chrystel, 14 janvier 2013 à 15:25 | | Répondre
  • miam, j'en salive rien que d'y penser à ce tian

    Posté par sandrinette, 14 janvier 2013 à 15:52 | | Répondre
  • Hummmm une recette qui a tout bon ! Simplicité, saveur et de saison ! J'adore !!! Bizzz

    Posté par Béné70, 14 janvier 2013 à 16:13 | | Répondre
  • un bon dessert

    hum comme ses delicieux se dessert a faire vite bisous

    Posté par véro-nicolase, 14 janvier 2013 à 17:12 | | Répondre
  • Mmmmh..

    C'est une superbe idée, à tester dès que possible !

    Posté par Cindy, 14 janvier 2013 à 17:42 | | Répondre
  • Rien qu'à voir les photos ça donne terriblement envie merci, bises

    Posté par Carmencita, 14 janvier 2013 à 18:30 | | Répondre
  • Une délicieuse gourmandise qui ensoleille une journée tristounette, en effet, bravo !!!!!! Belle semaine. Bises. Jeanne

    Posté par jeanne, 14 janvier 2013 à 19:26 | | Répondre
1  2    Dernier »
Nouveau commentaire





Archives



Tags