Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

07 février 2013

Pomme d'amour.

 

D'une manière ou d'une autre, dès qu'une femme croque dans une pomme........ça craint! En commençant par Eve et en passant par Blanche Neige, les exemples ne sont pas terribles.

 

Mais, croquez dans une belle pomme bien rouge que vous avez vous-même préparée avec amour, c'est un pur bonheur. Des souvenirs d'enfance et de gourmandise....

 

Alors, à une semaine de la Saint-Valentin, je trouve qu'il n'y a pas meilleure idée que ce fruit défendu pour céder à la tentation!!!! Qu'en pensez-vous????

 

 

D'ailleurs, et vous, allez-vous succomber?????

 

 

 

 

Copie de Copie de Photo 053

 

 

 

Je pensais que cette recette serait très décevante. Je m'attendais à un résultat moyen, une pomme pas bien cuite, un caramel compliqué à faire, une recette longue et fastidieuse........eh ben non!

C'est tout le contraire!...Ce qui m'a bien surprise, je dois l'avouer. Je vous garantis, cette recette est très simple et surtout très rapide à réaliser.

 

 

  

 

Pomme d'amour:

 

 

recette pomme d'amour

  Laver et essuyer soigneusement les pommes.

  Les équeuter et les embrocher sur un pic à brochettes.

  Dans une casserole pas très large mais à bords hauts, mélanger le sucre, le jus de citron, le beurre et 2cs d'eau.

  Laisser cuire sur feu moyen jusqu'à ce que le sirop blondisse sur les bords.

  Verser le colorant (+ si vous souhaitez une couleur soutenue). Mélanger avec une cuillère en bois.

  Tremper chaque pomme dans le sirop en la roulant bien pour la napper entièrement.

  La plonger vite dans un saladier d'eau froide toujours en tournant pour durcir le caramel.

  Déposer les pommes, pic en l'air, sur du papier sulfurisé.

  Laisser refroidir.

 

 

 

  

Et voilà, des jolies pommes comme à la fête foraine! Car, évidemment, cette recette n'est pas réservée à la St-Valentin (Mardi gras arrive à son tour...). 

En tous cas, je peux vous dire que la pomme est fondante à souhait.......c'est un vrai régal!

 

En plus, je vous dis pas comment vous allez vous la péter, quand vous les apporterez sur la table: effet garanti!

 

 

 

Copie de Copie de Photo 045

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N'ayez vraiment pas peur de vous lancer: c'est (presque) un jeu d'enfant. Je dis presque car avec le caramel, il faut toujours faire attention! Et, en ce qui me concerne, le caramel n'est pas du tout mon ami....

 

 

 

 

  

Je pense que vous allez faire des heureux(ses): pour la Saint-Valentin, Mardi gras ou pourquoi pas, le goûter d'anniversaire de vos enfants.

 

Je ne suis pas très St-Valentin, car pour moi, pas besoin d'une date précise pour fêter l'amour et ceux que l'on aime. Et d'ailleurs, enfants, parents, amoureux(ses) ou ami(e)s, tout le monde est de la partie!

Mais, je pense à vous et vous réserve encore une ou 2 petites surprises.....

 

 

 

 

Alors en attendant de savoir, si vous avez croqué la pomme........

..........je vous dis à tout bientôt...........

 

 

 

 

 

MES GOURMANDISES QU'ON SE LE DISE

 

  Et avec la nouveauté Canalblog pour imprimer les recettes, maintenant, c'est le logo juste en dessous de l'article.

 

 

 

Source: Cuisine Actuelle.

 

 

 

 

 


Commentaires sur Pomme d'amour.

    moi je veux bien me la peter avec cette recette,en general pour les faire j utilise de l isomalt que je colore,,bisous

    Posté par la nonna, 07 février 2013 à 13:36 | | Répondre
  • Miam ma fille te dis merci car elle va adorer. Bisous

    Posté par TI MOLOKOY, 07 février 2013 à 13:48 | | Répondre
  • Une recette qui va me ramener bien des années en arrière!!!!!!
    Bises et bel après-midi.
    Monique

    Posté par Monique, 07 février 2013 à 13:50 | | Répondre
  • Moi, je croque dans la pomme sans hésitation !

    bise
    Neill

    Posté par NEILL, 07 février 2013 à 13:53 | | Répondre
  • hummm trop belle ta pomme d'amouuuur !
    tu dis la pomme est fondante ? mais elle ne cuit pas pourtant ?

    Posté par sableturquoise, 07 février 2013 à 13:59 | | Répondre
  • Oh la la, je comprends que Blanche neige n'ai pas pu résister ! elle est si rouge, si brillante que l'on croque dedans sans hésiter.
    Merci pour la recette
    Bonne journée

    Posté par mariette, 07 février 2013 à 14:13 | | Répondre
  • Moi, j'attendrai tes autres petites surprises ...Les pommes d'amour et moi, ce n'est pas l'amour fou!! Mais tes photos sont superbes!
    Gros bisous sous la grêle!!!!

    Posté par Lavande, 07 février 2013 à 14:23 | | Répondre
  • voilà un message délicieux !
    merci ! tu me donnes envie d'essayer !
    bisous Vanille ! clairette

    Posté par clairette, 07 février 2013 à 14:24 | | Répondre
  • très tentante cette belle pomme

    Posté par corinnette, 07 février 2013 à 14:56 | | Répondre
  • waouuuuuuh ça en jette!!!

    Posté par afaurore, 07 février 2013 à 14:59 | | Répondre
  • ah j'adorais ca ds les fetes foraines, ca fait des annees que 'jen ai aps mangees :p

    Posté par manue, 07 février 2013 à 15:16 | | Répondre
  • Vraiment je craque!

    Posté par Sara, 07 février 2013 à 15:36 | | Répondre
  • Merci de cce petit tour à la fête foraine,
    bisous

    Posté par Nadège, 07 février 2013 à 15:53 | | Répondre
  • Et pourquoi ne pas les piquer dans un gros morceau de polystyrène pour les faire refroidir ?

    Posté par coKo, 07 février 2013 à 16:10 | | Répondre
  • Rhooooo, merci pour ce partage. Tu es un amour ...

    Posté par Coco, 07 février 2013 à 16:11 | | Répondre
  • un petit air de fête forraine!!!

    Posté par sotis, 07 février 2013 à 16:41 | | Répondre
  • alors si tu le dit j embarque ta recette
    merci ma belle

    Posté par Brigitte, 07 février 2013 à 16:51 | | Répondre
  • Un saut en arrière avec ces pommes d'amour...et je vais m'empresser d'en faire! Hum!

    Posté par domiescrap, 07 février 2013 à 17:18 | | Répondre
  • de quoi craquer en effet !!!!!!
    merci à toi pour cette douce vision
    bonne soirée
    bizz
    Alice

    Posté par mains agiles, 07 février 2013 à 17:29 | | Répondre
  • Elles sont à croquer ces pommes... superbes en tout cas !

    Posté par LadyMilonguera, 07 février 2013 à 17:35 | | Répondre
  • Oh ... Géant !!!
    Les enfants vont adorer et plein de souvenirs d'enfance...
    Belle soirée!!!

    Posté par Douceur de vivre, 07 février 2013 à 17:45 | | Répondre
  • Belle réussite ,on a envie de croquer dedans
    Les enfants vont être heureux

    Posté par Lotus, 07 février 2013 à 17:56 | | Répondre
  • Je veux bien croquer dans la pomme , tant pis pour la sorciere !!! Elles sont très jolies , Bravo !

    Posté par Bilou, 07 février 2013 à 18:21 | | Répondre
  • de très bonnes pommes mais plus beaucoup de marchands sur les fêtes foraines ou foires
    je te souhaite une bonne soirée bises

    Posté par guy59600, 07 février 2013 à 18:39 | | Répondre
  • Quelle belle idée !!! ça me rappelle mon enfance ces belles pommes d'amour !
    en plus elles sont belles tes photossssssssssss
    génial !
    bonne soirée
    bises

    Posté par sandrine, 07 février 2013 à 18:41 | | Répondre
  • Hum,

    j'en salive rien qu'à la regarder ! tentante comme la pomme de blanche neige !
    Belle soirée
    laurence unpeudhier

    Posté par unpeudhier, 07 février 2013 à 18:51 | | Répondre
  • J'en veux :p ! C'est si beau à regarder et ça doit être délicieux au palais... Bravo
    Bonne soirée!

    Posté par Naoci, 07 février 2013 à 19:35 | | Répondre
  • Une pomme d'amour parfaite ! Je n'aurais jamais pensé la faire avec un caramel avec du beurre !

    Posté par LeeYaa, 07 février 2013 à 20:19 | | Répondre
  • Quelle belle pomme ! hummm !

    Posté par corinne, 07 février 2013 à 20:34 | | Répondre
  • Je suis étonnée de lire que le temps de tremper la pomme dans le caramel et la voici cuite. Je tenterai ce week end. Merci pour la recette. Isa

    Posté par Isa, 07 février 2013 à 20:48 | | Répondre
  • Pour moi aussi ça évoque la fête foraine ! Merci !

    Posté par Alexandra, 07 février 2013 à 21:03 | | Répondre
  • Trop belle cette pomme !! Moi je veux bien croquer dedans lol
    Bis

    Posté par Karine D., 07 février 2013 à 21:22 | | Répondre
  • Elles sont gourmandes !

    Posté par framboisine, 07 février 2013 à 21:47 | | Répondre
  • ca c'est vraiment de la gourmandise!!!

    Posté par kadij, 07 février 2013 à 22:02 | | Répondre
  • quelle merveille !!!!!! heu , j'avoue que je tenterais bien de croquer ce pêché là moi !!Je garde sous le coude et si je fais ,je te tiens au courant .
    bon week end , gros bisous!!!!!!!!

    Posté par marie, 08 février 2013 à 07:32 | | Répondre
  • waouhhhhhhhh

    C'est juste SUPERBE! Et tes photos sont magnifiques!!! J'adooOoore!
    Un grand bravo à toi

    Posté par dest gourmandise, 08 février 2013 à 08:21 | | Répondre
  • trop belle cette pomme!
    Bises

    Posté par agnès, 08 février 2013 à 09:05 | | Répondre
  • Magnifique!
    Belle journée.
    Bises.

    Posté par Thérèse, 08 février 2013 à 10:06 | | Répondre
  • whouaaaaa elles sont super belles!

    Posté par Jéro, 08 février 2013 à 10:30 | | Répondre
  • mon ex aimait ça

    Posté par l'Angevine, 08 février 2013 à 11:15 | | Répondre
  • Elles sont magnifiques tes pommes d'amour ! merveilleuse recette gourmande et savoureuse parfaitement réalisée ! bravo et merci à toi, une délicieuse et très tentante idée !
    Je te souhaite une très belle journée de vendredi, bise
    Jacqueline

    Posté par Méline, 08 février 2013 à 12:58 | | Répondre
  • Je ne sais pas si c'est bon (jamais gouté) mais en tout cas c'est très beau
    Pour Noël, à l'apéro et au dessert j'avais fait des tomates caramélisées sur le même principe!
    Bises
    Annelise

    Posté par milkinise, 08 février 2013 à 13:11 | | Répondre
  • Magnifique ces pommes d'amour !

    Posté par gourmandisesdelo, 08 février 2013 à 13:51 | | Répondre
  • C'est régressif! J'adore! Elles sont superbes tes pommes! Bises!

    Posté par Julia T, 08 février 2013 à 15:54 | | Répondre
  • Très très tentant !
    Karine

    Posté par karine, 08 février 2013 à 17:46 | | Répondre
  • ROUGIR DE PLAISIR.....

    même, pas honte.........".EV" ..IDEMMENT, que je vais croquer, la pomme.........(d'amour), ta recette est si parfaite...... merci... bisous bisous TITOU.........

    Posté par titou, 08 février 2013 à 18:14 | | Répondre
  • C'est juste Magnifique!!! Et que de souvenirs enchanteurs! cela m'évoque les fêtes foraines de mon enfance! Un vrai plaisir régressif!!! gros bisous Angélique et bon week end!!

    Posté par mademoiselle may, 09 février 2013 à 08:14 | | Répondre
  • Je suis de ton avis Angélique pour la Saint Valentin. Cette pomme me rappelle mon enfance. Je n'ai jamais osé en faire, alors là vu que tu dis que c'est très simple je vais le faire, en plus c'est joliment présenté comme toujours. Un grand Merci!!!!
    Bises.
    Sylvie

    Posté par Sylvie D., 09 février 2013 à 10:29 | | Répondre
  • Très très jolie

    Posté par Cathy's Delights, 09 février 2013 à 11:18 | | Répondre
  • elles sont superbes, bravo
    bise
    v@lou

    Posté par valou, 09 février 2013 à 16:13 | | Répondre
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