Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

30 mai 2013

Gâteau au chocolat sans gluten (sans farine).

Parce que la vérité sort toujours de la bouche des enfants, je vous écris les premiers mots qu'ont été ceux de mon fils quand il a croqué dans ce gâteau: "Huum, t'as mis de la noisette dedans??? Huuum, il est trop bon ce gâteau maman!..." Alors, si ça,...

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Tags: noisettes, facile, rapide, gâteaux au chocolat, sans farine, sans gluten

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27 mai 2013

Financiers bretons à la crème de Salidou.

Vous, le savez, j'adooore les financiers et quand j'ai vu cette recette, j'ai complètement craqué dessus. Alors, s'il vous reste des blancs d'oeufs dont vous ne savez pas quoi faire.......n'hésitez pas! Avec une bonne crème au Salidou, c'est la Bretagne...

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Tags: facile, rapide, goûter, financier, caramel au beurre salé, salidou

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26 mai 2013

Desserts express pour la fête des mères.

Voilà, certaines d'entre vous se sont réveillées et ont déjà eu leur petit cadeau. Eh ben, oh miracle, je me plaignais de ne pas en avoir eu depuis 2 ans......et ce matin (comme si la maîtresse m'avait entendu) j'ai eu le droit au cadeau de mon loulou....

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Tags: fruits, fête des mères

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23 mai 2013

Key lime pie (ou Tarte au citron vert).

Pour la fête des mères, voici une deuxième idée de dessert à partager avec nos mamans.J'adore le citron. Mais depuis quelque temps, c'est le citron vert qui fait la star à la maison. Plus fruité et moins acide, il a sa préférence auprès de mon homme....

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Tags: facile, tarte, citron vert, lait concentré, zeste de citron

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20 mai 2013

Charlotte inratable aux spéculoos.

Il pleut, il mouille......c'est la fête à la grenouille....! Une petite chanson qu'on connaît toutes et tous et qui pourrait faire sourire si nous n'étions pas au mois de mai! Mais bon, il y a quand même bien une fête qui arrive pour le week-end: c'est...

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Tags: facile, café, spéculoos, charlotte, charlotte aux spéculoos, fête des mères

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16 mai 2013

Croque-Monsieur aux bananes et au chocolat.

Un croque-monsieur, c'est toujours une idée sympa pour un petit repas léger accompagné d'une bonne salade bien relevée. Mais, ne vous détrompez pas, je ne fais toujours pas de recettes salées et c'est belle et bien de sucré dont je vais vous parler. Et...

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Tags: chocolat, banane, facile, rapide, noix, croque-monsieur

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12 mai 2013

P'tites crèmes au citron.

C'est plutôt rigolo car, quand j'étais petite, je n'aimais pas le citron. C'est bien plus tard que mon goût pour l'"acide" s'est réveillé. Mais depuis, je me suis rattrapée et je suis une véritable citron-addict. Alors, en tant que fan, je cherchais depuis...

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Tags: citron, facile, crèmes, crème au citron, sans lait

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9 mai 2013

A la campagne....

Bon, ça ne vous aura pas échappé que cette semaine est, pour les plus chanceux, très courte sur le plan professionnel. Malheureusement, je ne fais pas partie de ce groupe car demain et samedi, je travaille. Cependant, je ne me plains pas car j'ai bien...

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6 mai 2013

Quatre-quarts perdu aux fraises.

Même si je préfère les fraises de fin d'été (les remontantes), j'ai succombé à la tentation. Eh oui, mon p'tit loup en avait trop envie......alors, je n'ai pas refusé. Et voici une recette bien sympa qui peut faire d'un goûter bien simple un dessert très...

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Tags: fraises, coulis de fraises, pain perdu, quatre-quarts

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1 mai 2013

Gâteau au chocolat et noix de cajou salées.

Cho-coooooo-laat.......hum un doux plaisir pour compenser ce 1er Mai bien tristounet. Bye bye les recettes aux fruits rouges ou acidulées. Et bonjour les idées gourmandes riches et bien réconfortantes! Il n'en fallait pas plus pour me laisser convaincre...

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Tags: facile, rapide, gâteaux au chocolat, noix de cajou