Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

15 mars 2015

Palets de dames.

    Je n'avais qu'une envie en ce début d'année, c'était de manger des desserts aux pommes. J'ai donc fait des tartes et des gâteaux tous les dimanches. Mais........ je me suis dit que vous en auriez certainement ras le pompon des pommes et je suis donc partie à la recherche d'une petite recette qui me plairait tout autant! Du coup, je suis tombée sur cette recette de petits sablés bien sympathiques et qui changent un peu.             Très faciles à faire, je vous conseille dès à... [Lire la suite]
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08 février 2015

The invisible apple cake!

  Yeeaahh, ça claque comme titre! Vous ne trouvez pas????   Moi, je l'aime bien ce titre. Mais surtout, il aura eu le mérite de vous intriguer je pense....   Alors, en ce qui concerne cette recette, c'est un gâteau invisible que je vous propose aujourd'hui! Invisible .........oui......! Mais aux pommes! C'est alléchant quand même. Car après le gâteau magique (recette ICI), c'est un gâteau invisible que j'ai pourtant bien mangé et beaucoup aimé en plus!!! (Garcimore sort de mon corps: les plus anciens apprécieront... [Lire la suite]
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18 janvier 2015

Tarte double choc aux pommes.

  Depuis le début du mois, pas de frangipane et encore moins de galette pour moi, mais une envie me titille: c'est la tarte aux pommes! Alors, comme il est bon de se faire plaisir, je m'exécute! Avec souffrance. Vous imaginez bien mon calvaire??? C'est une sentence difficile à subir.........!   La semaine dernière c'était tarte au pommes crémeuse à la maison et cette semaine j'avais envie d'y ajouter un peu de chocolat à cette fameuse tarte aux pommes. Et comme le chocolat, c'est bon pour la santé car c'est plein de... [Lire la suite]
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01 janvier 2015

Excellente année....

  Encore une nouvelle année qui commence alors que 2014 est passée à toute vitesse. Je vous souhaite plein de bonnes choses mais avant tout........soyez heureux(ses) car le reste suivra!!!!       Une nouvelle année c'est toujours un nouveau départ et plein de bonnes résolutions. Alors,..... que le spectacle continue....!   Un énorme merci pour votre fidélité, vos commentaires et vos encouragements: c'est toujours très motivant.   En ce qui me concerne, je vous retrouve bientôt ........... ... [Lire la suite]
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24 décembre 2014

Joyeux Noël.....

Grande    (photo sur internet)       Pas de recettes, ni de photos. Je viens juste vous souhaiter un très très joyeux Noël et profitez bien de votre réveillon.   Voilààààà, c'est tout pour ce soir.                      
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22 décembre 2014

Bûche 100% Normande..et gourmande! (pommes, caramel et biscuits secs)

  L'autre jour j'étais dans la voiture, j'allais au boulot et j'entends à la radio une pub qui disait "Pour faire une bonne bûche de Noël, il vous faut du beurre, du sucre et...... une cuisine Ikea". Je ne pense pas que c'était cencé être drôle mais ça m'a fait rire!  Qu'est-ce qu'ils ne feraient pas pour vendre leurs produits!!! Bref, sans cuisine I..a, vous réussirez quand même à réaliser cette bûche glacée aux pommes, caramel et biscuits Lu. Je vous assure! Une bûche que vous pourrez préparer dès maintenant et que... [Lire la suite]

18 décembre 2014

Bûche des sous-bois.

  Avant même de choisir les parfums de cette bûche, la seule chose que je voulais c'était qu'elle ressemble à une forêt! Je ne sais pas pourquoi, ne me le demandez pas....c'est comme ça! Pour ce faire, je ne voulais pas réaliser un biscuit roulé traditionnel car je tenais à ce qu'il ait plus de couleur, de senteurs, de croquant et de relief. Du coup, c'est à une dacquoise aux fruits secs que j'ai immédiatement pensé en imaginant cette bûche. Pour le reste par contre, je voulais que les parfums aient une connotation "campagne"... [Lire la suite]
17 décembre 2014

Encore plus d'idées????

  A une semaine du réveillon, vous n'avez pas encore trouvé l'idée qui pourrait faire plaisir. Je vous propose un petit récap de toutes les idées "paniers gourmands de Noël" ainsi que les desserts réalisés depuis le début de mon blog.   Chaque photo correspond à une année. N'hésitez donc pas à cliquer dessus pour découvrir encore plus d'idées gourmandes pour les fêtes. Plein d'idées de paniers gourmands à offrir, des bûches glacées ou pâtissières: j'espère que vous trouverez votre bonheur....!!!     ... [Lire la suite]
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14 décembre 2014

L'ascension gourmande (Mont-Blanc).

    Il y a des journées où rien ne se passe comme on l'avait prévu! Ce matin, dans ma cuisine, je commence par réaliser 2 recettes de petites gourmandises de Noël et en les terminant je me demande le temps qu'il me reste pour vous proposer des idées de dessert......et là.......ouaahh! Je réalise qu'il ne me reste plus qu'une semaine grosso-modo et que ça va faire très juste. Du coup, je photographie quand même mes 2 recettes (car ça sera maintenant pour l'année prochaine!!!) et je me lance dans la confection d'un dessert... [Lire la suite]
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07 décembre 2014

Rose des neiges.

    Roses des neiges! C'est tout naturellement que ce nom m'est venu ce matin. En me levant du lit, (d'une grâce folle, d'un pas alerte et d'une allure de mannequin! Oui! Oh bah quoi! Y a pas de mal à se faire des compliments, non??? Ohhh quand même...!!!. La vérité??? Les cheveux emmêlés, le visage bouffi, le tout emmitouflé dans mon pyjama en pilou pilou...!!!) j'ai regardé par la fenêtre et j'ai bien cru qu'il avait neigé tellement les toits étaient blancs. Mais à mieux y regarder, c'était le gel qui avait recouvert... [Lire la suite]






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