Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

16 décembre 2012

Bûche légère et fraîche aux fruits (pommes et poires).

  Pour cette seconde idée de dessert de Noël, je voulais changer un peu et trouver quelque chose de très léger et frais. De quoi finir un repas de réveillon sur une touche agréable. Et, je pense avoir trouvé la bûche idéale qui fera digérer.........sans alourdir le repas!         Pas de biscuit à faire, pas de crème, pas de sucre......des fruits........! La bûche parfaite pour celles qui font attention à leur ligne en plus! Une recette que vous ferez en 40mn et qu'il vous suffira de laisser... [Lire la suite]

04 novembre 2012

Confiture... de pommes de terre.

  Après la confiture de tomates vertes (ici), voici à nouveau une confiture un peu originale mais que j'ai trouvée délicieuse.... Faites le test: vous verrez que personne ne trouvera l'ingrédient principal! Et pour cause: de la pomme de terre dans une confiture c'est un peu étrange.......mais très bon!           Lorsque j'ai vu cette recette dans le livre d'un maître-artisan confiturier (s'il vous plaît!!!), j'ai de suite craqué pour celle-ci. C'est tout d'abord sa texture qui m'a fait... [Lire la suite]





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