750 grammes
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Mes gourmandises, qu'on se le dise ...
cannelle
30 novembre 2017

Bouchées gourmandes aux fruits secs

Bouchées gourmandes aux fruits secs
Hey hey hey......!!! En ce dernier jour du mois de novembre (ce qui veut dire que demain est le premier jour pour ouvrir son calendrier de l'avent), vous croyez que je vous avais oublié(e)s!!!! Si si, je le vois bien que certain(e)s se disaient: "Tiens,...
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23 novembre 2014

Meringuelles.

Meringuelles.
Eh oui, vous vous en doutez, je déclare officiellement ouverte la série "Paniers gourmands de Noël". A 1 mois du réveillon, il est temps de commencer à penser et à tester des petites idées qui trouveront leurs places dans les cadeaux au pied du sapin....
24 novembre 2013

Sapins au sucre.

Sapins au sucre.
Nous sommes maintenant à un mois tout rond du réveillon de Noël, autant vous dire que les idées ne cessent de se bousculer pour vous proposer des petits gâteaux de l'avent à manger ou à offrir. Des bredeles comme on les appelle en Alsace. Cannelle, sucre...
10 novembre 2013

Sablés brésiliens de C. Felder.

Sablés brésiliens de C. Felder.
Des températures qui baissent (du moins en Normandie), des journées plus courtes. On ressort les écharpes doucement et on se ballade devant les vitrines qui commencent à s'animer pour Noël. Eh oui, il faut bien l'admettre, l'esprit de Noël commence à...
22 septembre 2013

Tiramisu aux mirabelles.

Tiramisu aux mirabelles.
Ahhh la mirabelle: la petite perle de Lorraine. J'adore cette prune très juteuse et au goût caractéristique! Bon, c'est vrai, il n'y a pas que la Lorraine puisque grâce à mes généreux voisins, j'en ai récupéré des caissettes entières. Là, je ne boude...
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1 septembre 2013

Cappuccino glacé au melon.

Cappuccino glacé au melon.
Août s'en est allé et voici déjà la rentrée! Que c'est vite passé.... Mais pas de regrets, car en cette veille de rentré scolaire; c'est le soleil qui est au rendez-vous. C'est donc avec grand plaisir que je peux enfin vous proposer ma petite recette......qui...
9 décembre 2012

Montécaos.

Montécaos.
Certain(e)s connaîtront ce biscuit à la cannelle typique du sud de l'Espagne et considéré, aussi, comme une pâtisserie orientale. Pour les autres, ce sera une découverte .........et une bonne j'espère!!!! Un biscuit très très facile et rapide à réaliser....
4 novembre 2012

Confiture... de pommes de terre.

Confiture... de pommes de terre.
Après la confiture de tomates vertes (ici), voici à nouveau une confiture un peu originale mais que j'ai trouvée délicieuse.... Faites le test: vous verrez que personne ne trouvera l'ingrédient principal! Et pour cause: de la pomme de terre dans une confiture...
7 octobre 2012

Crèmes catalanes.

Crèmes catalanes.
Une crème bien onctueuse à base de lait aromatisé à la cannelle et recouverte d'une fine couche croquante de caramel...............ça vous plaît????? Alors, ................."Anem-hi"! (c'est parti en catalan). Je suis fan de p'tite crème et je n'ai pas...
16 septembre 2012

Gratin de figues à la cannelle.

Gratin de figues à la cannelle.
C'est la saison, elle est courte....alors autant en profiter! C'est pourquoi, voici une recette ultra simple et savoureuse pour déguster la figue avec gourmandise! D'une manière générale, un gratin, c'est parfait pour finir les restes de placard ou de...
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