Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

14 juillet 2013

Flognarde aux cerises.

  Ahhh, y a pas à dire.....on avait besoin de soleil!!!! Quel bonheur!! Ca fait tant de bien.... Et pour me faire plaisir aujourd'hui, je vous propose une recette aux cerises. Enfant, le dessert qui résumait l'été pour moi, c'était l'excellent clafoutis aux cerises de ma maman! Elle en faisait plusieurs dans la saison et ils disparaissaient à chaque fois avant la fin de la journée!           J'ai eu beau essayer de le faire, mon four ne veut rien savoir et ne le cuit pas comme il faut...ou... [Lire la suite]
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01 juillet 2012

Petits clafoutis soufflés aux cerises.

  Le clafoutis.......... est LA recette traditionnelle et estivale pour commencer la saison des cerises. Mais quand j'ai vu cette recette, j'ai tout de suite aimé sa différence................             Un peu à la façon du pain perdu, cette recette est très originale par le fait qu'on y ajoute du pain de mie passé dans le lait et des oeufs en neige! Ce qui en fait un clafoutis très léger et moelleux contrairement à beaucoup qui sont un peu lourds. Et puis, présenté en... [Lire la suite]
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