Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

08 septembre 2013

Jalousie aux Reine-Claude.

  On dit que la jalousie est un vilain défaut! Eh bien, pour moi qui ne suis pas jalouse, c'est avec plaisir que je fais de ce défaut un atout gourmandise. Facile, rapide et fruité, voici une petite idée qui se décline avec tous les fruits de saison.....à vous de jouer!         Une pâte feuilletée (du commerce pour moi. Oui, je sais huez-moi mais le temps me manque pour en confectionner une maison). Un peu de miel ou de confiture (ahaha cette fois je me rattrape et je sors mes p'tites confitures... [Lire la suite]
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01 septembre 2013

Cappuccino glacé au melon.

  Août s'en est allé et voici déjà la rentrée! Que c'est vite passé.... Mais pas de regrets, car en cette veille de rentré scolaire; c'est le soleil qui est au rendez-vous. C'est donc avec grand plaisir que je peux enfin vous proposer ma petite recette......qui attendait patiemment! Mi boisson, mi dessert estival, ce cappuccino fruité rafraîchira les chaudes journées d'été.         Du soleil, de la chaleur! Et oui, haut les coeurs, l'été est encore là!!! Et pour se donner un peu de courage (eh oui,... [Lire la suite]
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25 août 2013

Gratin brioché aux abricots.

  Pour être franche, j'avais prévu une autre recette pour aujourd'hui. Mais, vu le temps qu'il a fait en Normandie, j'ai vite changé d'avis et allumé mon four que je ne pensais pas utiliser. Pas de chance en ce moment, car si les semaines sont belles et chaudes.......les week-ends (et surtout les dimanches), eux, sont frais et pluvieux (comme par hasard!!!). Mais bon, c'est pas grave. L'été reste l'été et c'est encore une petite recette bien fruitée que je vous propose.         Pour vous en dire un... [Lire la suite]
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18 août 2013

Tarte trop facile aux abricots.

  Même si cette matinée grise et pluvieuse en Normandie nous a rappelé que l'automne arrive bientôt, le soleil revient tout de même pour mon plus grand plaisir. Alors, pour en profiter, c'est bien sûr avec des fruits d'été gorgés de jus et de sucre que je vous propose une tarte super facile à réaliser aux bons abricots frais.         J'adore les fruits d'été mais (comme je l'ai déjà dit) je les préfère crus que cuits.......enfin dans la plupart des cas. Et pour les abricots ça ne fait pas exception... [Lire la suite]
11 août 2013

Gâteau moelleux aux pêches.

  Eh oui.....me r'voilà!!!!! Les vacances sont terminées en ce qui me concerne et je reprends le boulot demain.....pfffrf! Mais bon, toutes les bonnes choses ont une fin et mes vacances ont été parfaites (je vous en montrerai plus dès que j'aurai fini de trier mes photos).   Alors, c'est avec plaisir que je retrouve mes fourneaux et que je vous propose une recette de gâteau très moelleux aux pêches. Je ne sais pas pour vous, mais en ce qui me concerne, les fruits d'été je préfère les manger crus ou dans des desserts... [Lire la suite]
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14 juillet 2013

Flognarde aux cerises.

  Ahhh, y a pas à dire.....on avait besoin de soleil!!!! Quel bonheur!! Ca fait tant de bien.... Et pour me faire plaisir aujourd'hui, je vous propose une recette aux cerises. Enfant, le dessert qui résumait l'été pour moi, c'était l'excellent clafoutis aux cerises de ma maman! Elle en faisait plusieurs dans la saison et ils disparaissaient à chaque fois avant la fin de la journée!           J'ai eu beau essayer de le faire, mon four ne veut rien savoir et ne le cuit pas comme il faut...ou... [Lire la suite]
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07 juillet 2013

Milk-shake aux spéculoos.

  Ahhh quel plaisir et quel bonheur: l'été semble enfin s'être installé!!! Et qui dit soleil et chaleur à la maison .... dit glace. Alors, cette fois plutôt qu'un dessert c'est une boisson bien rafraichissante que je vous propose: un milk-shake.         Je ne sais pas chez vous mais, à la maison, je pourrais acheter un bac de glace tous les jours.....il serait englouti. J'ai deux gros amateurs de glace et l' été, ça file à la vitesse grand V. Alors, quand j'ai vu ce nouveau parfum aux spéculoos, je... [Lire la suite]
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04 juillet 2013

Pizza aux cerises.

  Mon appel a été exaucé et ce sont, cette fois, les cerises d'une autre collègue qui sont arrivées dans ma cuisine. Bien belles, bien rouges et bien dodues, ces cerises ont été avalées toutes crues et .......cuites! Et pour se faire, j'annonce une pizza sucrée!           Une recette de pizza que je vous avais déjà proposé il y a presque 2 ans mais avec des pêches...c'était aussi très très bon! D'ailleurs, en toute franchise, j'ai préféré celle aux pêches. Mais c'est une question de goût. ... [Lire la suite]
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27 juin 2013

Coupe sablée aux fraises.

    On continue avec les fruits rouges puisque le soleil semble être de la partie et s'invite enfin! Je reviens donc, tout naturellement, avec une recette aux fraises bien fraîche et très gourmande.... Des fraises, des sablés au beurre, une chantilly de chocolat blanc:.....bref..... tout un programme!           C'est sûr qu'avec cette recette, mieux vaut éviter de compter les calories. Mais, c'est tellement bon et ça fait du bien de pouvoir enfin déguster des fraises goûteuses et des... [Lire la suite]
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23 juin 2013

Gâteau brioché aux cerises et cuit au micro-ondes.

  Eh oui, vous avez bien lu: un gâteau cuit au four à micro-ondes en 6mn!!!!!C'est d'ailleurs, pour moi, la première fois que je cuis un gâteau ainsi mais je dois dire que le résultat est parfait! Bon, en même temps, vu la rapidité de la recette et sa simplicité.....le mode de cuisson est tout à fait adapté! Et je n'ai qu'une seule chose à vous dire......une recette à tester de toute urgence!!!!         Mes cerises sont encore bien vertes mais j'ai pu récupérer celles d'un collègue pour mon plus... [Lire la suite]
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