Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

01 mars 2012

Tarte aux pommes vanillées ....façon Alain Passard.

  Mardi gras est passé et j'ai complètement oublié de l'honorer. Par contre, je n'oublie pas la fête des Grands-mères qui aura lieu ce week-end. Et pour l'occasion, j'ai pensé vous offrir cette magnifique tarte en forme de roses d'Alain Passard.         J'ai découvert cette tarte l'année dernière et je n'ai pas eu le temps de vous la présenter. Aussi quand Anne (merci à toi...!) m'a proposé de réaliser cette tarte, j'ai sauté sur l'occasion d'autant plus que je venais d'acheter un stock de pommes qui... [Lire la suite]

20 mars 2011

Une belle journée de printemps !!!

    Eh bien voilà, le printemps est arrivé....en témoigne cette très belle journée de mars !!   Petite, très petite, pause dans le blog culinaire, pour un éventail coloré de mes fleurs !      mes framboisiers en Mars...     Voyons voir au mois d'avril, ce qui a changé !     mes fraisiers,   mes groseilles,   mes cerisiers,   mes pommiers,    mon olivier..... et aussi...             ... [Lire la suite]
Posté par gousses2vanille à 17:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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