Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

09 juin 2013

Fontainebleau aux fruits rouges.

  Le fontainebleau vous connaissez??? Personnellement, je connais la ville de Fontainebleau mais ça s'arrête là! Alors, quand j'ai trouvé cette recette, j'ai été très curieuse de la goûter. Et la curiosité fait bien les choses de temps en temps! Il faut dire, en même temps, que je ne risquais pas grand chose. Des fruits rouges, du fromage blanc et de la chantilly.....franchement.....le trio ne pouvait que me satisfaire.           J'ai choisi de présenter ce dessert dans des grandes coupes.... [Lire la suite]
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10 février 2013

Coupe crémeuse aux framboises.

  Je continue, en vous donnant des petites idées gourmandes pour la St Valentin (mais pas que...). Une jolie coupe remplie de pâte feuilletée, de fruits rouges, de chantilly et d'un soupçon de chocolat: c'est plutôt sympa non, comme gourmandise??? Ben moi, je trouve.....           Figurez-vous qu'après la recette de la pomme d'amour (ICI), j'ai cherché des petites idées. J'en avais repéré plusieurs et avais plus ou moins fait mon choix. Quand hier soir, en faisant le point, je réalise... [Lire la suite]
24 juin 2012

Gratins de fruits rouges express.

  En matière de gourmandise, l'été est synonyme, pour moi, de fruits et plus particulièrement de fruits rouges! Alors, à défaut de cerises cette année, mes framboisiers et mes fraisiers donnent à plein régime. Alors, forcément, je voulais vous en faire partager les couleurs et les saveurs dans une recette ultra simple et rapide avec.........ce gratin de fruits!           Oui, vous avez bien lu: 20mn pour proposer ce dessert sur votre table! 10mn de préparation et 10 autres de cuisson. ... [Lire la suite]
06 mars 2011

Présentation

  Bonjour à tous et toutes.  Eh oui, encore une petite nouvelle dans la folie du blog culinaire !! C'est aujourd'ui, en ce jour de Fête des Mamies, que j'ouvre mon blog. Avec beaucoup de retard, par rapport à ce que j'avais prévu!  Mais bon, rien de grave... Mes recettes sont issues de différents blogs, livres (de Sylvie Aït-Ali, Christophe Felder,.....), magazines (Cuisine Actuelle, Maxi Cuisine, Cuisine Sympa, Les bonnes recettes d'autrefois, Gala,...) pour mes... [Lire la suite]






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