Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

05 octobre 2014

Käsekuchen aux prunes.

  Oui oui, vous avez bien compris: käsekuchen! Rien de bien compliqué puisqu'il s'agit tout simplement d'un gâteau au fromage blanc, mais je voulais juste vous faire chercher un peu! C'est en fait, sa traduction germanique. Si je ne me trompe pas, le gâteau au fromage blanc est le tout premier gâteau que j'ai fait de ma vie (j'avais une dizaine d'années peut être) et il était au citron. J'étais trop fière de moi. Car à la maison, ce n'était pas moi la petite cuisinière mais ma soeur qui avait pris quelques cours de cuisine et... [Lire la suite]
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25 août 2011

Gâteau au fromage blanc et aux mûres.

  Ahhh j'ai enfin trouvé des mûres et je ne me suis pas faite prier pour réaliser des recettes repérées depuis longtemps......     A chaque mois, son fruit de saison. Et c'est donc la mûre qui fait sa rentrée dans la cour des grands! Depuis plusieurs semaines, je suis à la recherche de la moindre mûre qui pointerait le bout de son nez par chez moi.......en vain!! Alors, j'ai fait quelques kilomètres et c'est avec une joie immense (si, si!!....J'vous l'dis, j'deviens zinzin!!) que j'ai enfin trouvé mon... [Lire la suite]
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07 juillet 2011

Gâteau au fromage blanc et fraises.

  J'ai réalisé que je n'avais quasiment pas fait de gâteaux aux fraises et que la saison se termine........alors.... je vous en propose un dernier!     Un gâteau plus léger que le cheese-cake précédent et toujours ultra frais! Un dessert qui plaira à tous ceux et toutes celles qui surveillent leur ligne. Il contient peu de sucre, le fromage blanc est allégé et la fraise vous apporte les vitamines........! Oui vous allez me dire.......et le chocolat??? Bon d'accord! Mais on peut aussi se faire plaisir,... [Lire la suite]
Posté par gousses2vanille à 21:18 - - Commentaires [59] - Permalien [#]
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