Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

08 février 2015

The invisible apple cake!

  Yeeaahh, ça claque comme titre! Vous ne trouvez pas????   Moi, je l'aime bien ce titre. Mais surtout, il aura eu le mérite de vous intriguer je pense....   Alors, en ce qui concerne cette recette, c'est un gâteau invisible que je vous propose aujourd'hui! Invisible .........oui......! Mais aux pommes! C'est alléchant quand même. Car après le gâteau magique (recette ICI), c'est un gâteau invisible que j'ai pourtant bien mangé et beaucoup aimé en plus!!! (Garcimore sort de mon corps: les plus anciens apprécieront... [Lire la suite]
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28 avril 2013

Gâteau aux saveurs méditerrannéennes (huile d'olive, citron vert et pignons de pin).

  Pour ce dimanche, j'avais envie de plusieurs choses! Rien de bien défini, mais des idées de saveurs en tête tout de même! Déjà, je voulais manger un gros gâteau! Il fait froid et du coup je n' avais pas envie de petites recettes fraîches et légères! Le citron me faisait très envie mais je n'avais pas non plus envie d'un gâteau très sucré! Alors, quand, je suis tombée sur cette recette (ICI), j'ai de suite craqué! Il y avait tout ce qui me faisait envie et en plus elle apportait un petit goût de Méditerranée. Et avec ce... [Lire la suite]
26 juillet 2012

Les mûres........

  La saison des mûres est là et je vous propose donc ce soir non pas 1 mais 2 recettes pour finir cette petite rétrospective ........... C'est la fête....!!!     La première était très sympa est c'est en fait une crème-flan aux mûres. Ce dessert avait bien plu.           Et pour la seconde recette, il s'agit d'un gâteau au fromage blanc et aux mûres.......tout aussi gourmand!       Pour accéder à ces 2 recettes, il vous suffit tout simplement de cliquer sur... [Lire la suite]
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16 juillet 2012

Gâteau aux groseilles.

  Ça ne vous aura pas échappé, c'est l'été (bon ça c'est pas évident de s'en rendre compte...), les vacances, le 14 juillet est passé......et du coup on a envie de profiter un peu.   Alors, j'ai décidé de me mettre en pré-vacances! Tout simplement, j'ai envie de vous faire redécouvrir des recettes que j'ai publiées l'année dernière au tout début de mon blog.....et de vous proposer comme un "Best-of"!   Les plus fidèles les auront déjà vues, mais pour les nouvelles abonnées, c'est une façon de leur faire... [Lire la suite]
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30 octobre 2011

Gâteau au chocolat et aux écorces d'oranges confites.

  En automne et surtout en hiver, il est un agrume que l'on apprécie bien pour sa teneur en vitamines et son coup de fouet....l'ORANGE!!!     C'est un agrume que je n'ai jamais cuisiné, il me semble. Alors, il fallait réparer cet oubli. Car boire du jus d'orange frais est une chose. Mais le consommer en dessert en est une autre. J'adore pourtant les orangettes, c'est ce qui d'ailleurs ma donné l'envie de faire ce gâteau. Et aussi le fait que le Salon du Chocolat terminé, j'avais envie d'en manger.  Un... [Lire la suite]
15 août 2011

Quiche aux myrtilles.

  Fan de myrtilles depuis de nombreuses années, j'ai malgré tout, très peu d'occasions d'en déguster! Il faut dire qu'en Normandie, les myrtilles se font plutôt rares! Donc, dès que je peux en débusquer sur les étalages de nos marchés, .......je fonce!     Alors, en voyant cette recette dans un magazine, facile et rapide à faire.......HOP, j'ai pas résisté! Une quiche sans pâte, avec de l'amande......et des myrtilles....aaahhhhhh, je replonge dans mes souvenirs de petite fille.....!     Voici la... [Lire la suite]
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03 mai 2011

Gâteau-biscuit aux amandes.

    Partie faire un peu de courses, je me rends compte en rentrant à la maison, que j'ai complètement oublié d'acheter ce qu'il fallait pour le p'tit dèj du lendemain!!!!!!! DAMNED!!! La flemme d'y retourner me fait réaliser ce gâteau.     Alors, celui là, je ne sais pas trop dans quelle catégorie le classer! Sa texture, rappelle énormément celle des biscuits à la cuillère, mais en gâteau! (d'où le nom!). Avec une bonne confiture à la framboise, je suis presque contente d'en avoir oublié mes... [Lire la suite]
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20 mars 2011

Gâteau entremets framboise-citron

  Voici mon premier entremets, que j'ai voulu fruité avec ses bonnes odeurs de framboises et citron! C'est un entremets que j'ai réalisé pour la Fête des Mamies. Ce qui veut dire qu'un deuxième gâteau suivra pour la deuxième mamie......Pas de jalouses, chacune son gâteau!     Avec les beaux jours qui arrivent, ces parfums me font très envie. Un gâteau très léger avec ses 2 mousses aux goûts acidulés. Et je peux vous dire qu'une super odeur de framboises s'est répandue dans la cuisine......c'était... [Lire la suite]






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