Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

06 octobre 2013

Bouchées aux mûres.

  Prom'nons nous dans les bois.....pendant que les chasseurs n'y sont pas!!!! Eh oui, ce serait dommage d'entendre les balles siffler pendant que nous ramassons tranquillement des mûres. Surtout que la récolte n'a pas été fructueuse du tout. C'est donc dans la semaine que nous avons récolté des mûres très très petites pour réaliser une petite recette dont j'avais l'idée depuis quelques temps!           Des bouchées aux mûres qui rappellent les fameuses "bars" à l'américaine. Certains sauront... [Lire la suite]
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20 septembre 2012

Tiramisu aux mûres.

  Je vous avais bien dit que je vous présenterai une recette très fraîche pour mon prochain billet! Eh bien, c'est chose faite avec, pour ces tous derniers jours de l'été, .........un tiramisu aux mûres!         Facile et très rapide, puisqu'il ne demande que 20mn de préparation et pas de cuisson, vous ne résisterez pas longtemps devant ce parfum de fruits rouges! D'autant plus, que les mûres congelées peuvent très bien faire l'affaire pour cette recette à condition de bien les laisser décongeler... [Lire la suite]
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26 juillet 2012

Les mûres........

  La saison des mûres est là et je vous propose donc ce soir non pas 1 mais 2 recettes pour finir cette petite rétrospective ........... C'est la fête....!!!     La première était très sympa est c'est en fait une crème-flan aux mûres. Ce dessert avait bien plu.           Et pour la seconde recette, il s'agit d'un gâteau au fromage blanc et aux mûres.......tout aussi gourmand!       Pour accéder à ces 2 recettes, il vous suffit tout simplement de cliquer sur... [Lire la suite]
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24 juin 2012

Gratins de fruits rouges express.

  En matière de gourmandise, l'été est synonyme, pour moi, de fruits et plus particulièrement de fruits rouges! Alors, à défaut de cerises cette année, mes framboisiers et mes fraisiers donnent à plein régime. Alors, forcément, je voulais vous en faire partager les couleurs et les saveurs dans une recette ultra simple et rapide avec.........ce gratin de fruits!           Oui, vous avez bien lu: 20mn pour proposer ce dessert sur votre table! 10mn de préparation et 10 autres de cuisson. ... [Lire la suite]
07 septembre 2011

Tarte aux poires et aux mûres.

  Cette tarte est vraiment de saison et fait la jonction entre la fin de l'été (si on peut dire!!) et le début de l'automne. Pourquoi choisir entre les mûres et les poires quand on peut avoir les 2......? Une nouvelle association qui me plaît bien!     Une recette que j'ai trouvée dans un magazine et qui m'a fait bien envie!!! Résultat: pas de regrets. La compote de poire et de mûres est excellente et le dessus de la tarte a le même goût qu'une crème brûlée. Alors, je ne vous dis que ça!!!     ... [Lire la suite]
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04 septembre 2011

Flans aux mûres.

  En cette veille de rentrée scolaire, je finis les mûres récoltées sous le vent et la grisaille. Un goûter bien sympa et vite fait pour ma petite famille qui s'apprête à retrouver un rythme scolaire soutenu (comme beaucoup)!!!     Alors, avec ce temps automnal, j'ai voulu me convaincre que le soleil n'avait pas déserté, et goûter encore aux charmes de l'été.     Voici la recette.   Flans aux mûres : (8 ramequins)   250g mûres fraîches 8  jaunes d'oeufs 100g sucre en... [Lire la suite]
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25 août 2011

Gâteau au fromage blanc et aux mûres.

  Ahhh j'ai enfin trouvé des mûres et je ne me suis pas faite prier pour réaliser des recettes repérées depuis longtemps......     A chaque mois, son fruit de saison. Et c'est donc la mûre qui fait sa rentrée dans la cour des grands! Depuis plusieurs semaines, je suis à la recherche de la moindre mûre qui pointerait le bout de son nez par chez moi.......en vain!! Alors, j'ai fait quelques kilomètres et c'est avec une joie immense (si, si!!....J'vous l'dis, j'deviens zinzin!!) que j'ai enfin trouvé mon... [Lire la suite]
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03 août 2011

Financiers mûres et noix de coco.

  A chaque mois, ses nouveaux fruits de saison. Et en ce début août, .......les fruits, c'est pas ce qui manque!!! Alors, on ne va pas s'en priver!!! Et puis, vous connaissez ma passion pour les financiers?     Et avec ces jolis fruits pourquoi ne pas ajouter une note d'exotisme???? Eh ben, c'est chose faite! Un mélange où la noix de coco n'a pas le dessus sur la mûre, malgré son arôme très présent.      Voici la recette.   Financiers mûres et noix de coco:   100g beurre ... [Lire la suite]






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