Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

22 septembre 2013

Tiramisu aux mirabelles.

  Ahhh la mirabelle: la petite perle de Lorraine. J'adore cette prune très juteuse et au goût caractéristique! Bon, c'est vrai, il n'y a pas que la Lorraine puisque grâce à mes généreux voisins, j'en ai récupéré des caissettes entières. Là, je ne boude pas mon plaisir. A moi les tartes, confitures et autres gourmandises.....!   Mais, ce matin, suite à un réveil tardif (mais j'y reviendrai plus tard), le temps et les idées me manquent pour en profiter grandement. C'est donc, avec simplicité, mais non sans gourmandise, que... [Lire la suite]
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06 mars 2011

Mes petites madeleines

  Envie d'un goûter ?   Trempées dans le thé, elles font toujours fureur ! Leur parfum a un goût d'enfance ! Elles ont inspiré les plus grands ! Ce sont, .... Ce sont, ......... Eh oui, les madeleines.     Alors, sans plus attendre, voici la recette.   Madeleines : 80g beurre salé 2 oeufs 80g sucre en poudre 80g farine 1/2 sachet de levure   Préchauffer le four à 150°. Faire fondre le beurre. Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine en... [Lire la suite]
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