mascarpone - Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

29 décembre 2015

Angel cake des rois.

Qui a cru que j'avais oublié de poster une recette pour le dessert du 31 (comme promis) lève le doigt??? Non mais, sans blague, comme si c'était mon genre...!! Une promesse est une promesse! Cependant,......je dois bien dire........que j'ai un peu tardé...

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Tags: facile, amandes, mascarpone, blancs d'oeufs, rhum, utiliser ses blancs d'oeufs, galette des rois, angel cake

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17 avril 2014

Nid aux fraises.

A moins d'habiter sur Neptune, ou encore Pluton, il ne vous aura pas échappé que ce week-end c'est Pâques!!!! Et qui dit Pâques dit chocolat.....oui mais encore!!!!! Des .......fraiiiiiises. Et moi, c'est sur cette deuxième option que j'ai misé avec un...

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Tags: génoise, chantilly, mascarpone, fraises

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13 octobre 2013

Gratin crémeux aux quetsches.

What a beautiful day isnt'it??? Bon, rassurez-vous, je ne vais pas continuer en anglais car j'aurai vite quelques lacunes. Mais c'est vraiment la phrase que cette délicieuse journée m'inspire. Soleil, ciel bleu.....en automne. Le chauffage est rallumé...

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Tags: facile, rapide, mascarpone, fromage blanc, miel, quetsches, prunes, gratin aux fruits

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22 septembre 2013

Tiramisu aux mirabelles.

Ahhh la mirabelle: la petite perle de Lorraine. J'adore cette prune très juteuse et au goût caractéristique! Bon, c'est vrai, il n'y a pas que la Lorraine puisque grâce à mes généreux voisins, j'en ai récupéré des caissettes entières. Là, je ne boude...

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Tags: facile, rapide, mascarpone, cannelle, madeleine, mirabelles lorraines, tiramisu

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13 juin 2013

Fraisier express trop fastoche.

On pense beaucoup à la fête des mamans et largement moins à ce qu'on préparera comme repas pour la fête des pères. Alors, j'ai voulu marquer le coup avec un fraisier super facile à faire et très très rapide...histoire de gâter les papas les plus gourmands!!!!...

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Tags: facile, rapide, mascarpone, fraises, rhum, fraisier, biscuits roses de Reims, fête des pères

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20 septembre 2012

Tiramisu aux mûres.

Je vous avais bien dit que je vous présenterai une recette très fraîche pour mon prochain billet! Eh bien, c'est chose faite avec, pour ces tous derniers jours de l'été, .........un tiramisu aux mûres! Facile et très rapide, puisqu'il ne demande que 20mn...

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Tags: facile, rapide, mascarpone, mûres, tiramisu aux mûres

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25 janvier 2012

Gâteau aux noix et crème mascarpone au café.

Voilà un gâteau aux saveurs bien surprenantes. Une bonne crème mascarpone au café qui enrobe un gâteau aux noix......c'est un bon mélange, je vous assure. Et si vous y ajouter un peu de rhum.....c'est encore meilleur. Ce gâteau je l'ai découvert grâce...

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Tags: facile, noix, mascarpone, café, gâteau aux noix, gâteau à étages, layer cake

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15 juillet 2011

Cheese-cake au cassis.

En allant faire un tour chez mon maraîcher, celui-ci me dit qu'il faut profiter des cassis car c'est la fin!! Alors, j'ai cherché une recette ........et j'ai trouvé celle-ci!!! Pour ceux qui aiment les desserts sucrés, ne venez pas voir cette recette.......elle...

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Tags: facile, mascarpone, chesse-cake, cassis, miroir au cassis

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24 avril 2011

Brownies marbrés aux 2 chocolats et mascarpone.

Pour les amateurs et amatrices de chocolats, voilà une douceur qui vous fera fondre........de plaisir! L'alliance de 2 chocolats ajoutée à la texture moelleuse du mascarpone.......un pur délice. Voici la recette. Brownies marbrés : 150g chocolat noir...

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Tags: chocolat, facile, goûter, brownies, mascarpone

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25 mars 2011

Tourbillon framboise, amandes et mascarpone.

Et voilà, comme promis, mon second entremets de la Fête des Mamies! Un nuage de mascarpone qui survole un lit de framboises et qui finit par atterrir sur un superbe biscuit amandes (avec morceaux)..... Vous planez déjà hein?? Voyez plutôt!! Aussi facile...

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Tags: facile, entremets, framboise, amandes, mascarpone