Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

31 janvier 2013

Crêpes aux mille trous ou Baghrir.

  Bientôt la Chandeleur, alors, je ne pouvais pas passer à côté de cette recette originale et très moelleuse.   Des crêpes qui changent vraiment de celles que je fais habituellement car elles ont 2 secrets: Mille trous par crêpe et une délicieuse sauce au miel.....         Attention, chacune de vos crêpes doit contenir 1000 trous! Alors, comptez bien car sinon, c'est fichu! Il faut recommencer!.........Non, j'plaisante... Mais, vous allez voir, dès que vous mettez la pâte dans la poêle, plein... [Lire la suite]

29 janvier 2012

Pâte à crêpes.

  Le 2 février c'est la Chandeleur et qui dit Chandeleur dit...........crêpes bien sûr!!!! Et oui, la tradition!! Et pour cette recette, je vous donne celle de ma môôman. Une recette que j'adore car ma mère parfume ses crêpes principalement à la fleur d'oranger et c'est un délice.         A préparer 2h à l'avance, cette recette est très rapide et facile à réaliser. Il existe des variantes de la pâte à crêpes mais je n'aime que celle-ci. Un super souvenir d'enfance car ma mère avait à peine fini une... [Lire la suite]
Posté par gousses2vanille à 19:18 - - Commentaires [129] - Permalien [#]
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