Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

18 avril 2013

Quiche sucrée aux kiwis.

  Avec ces beaux jours qui reviennent, les bonnes habitudes réapparaissent petit à petit! Les premiers barbecues ont été ressortis et c'est l'occasion aussi de faire un petit pique-nique! Et, avec le cake, les salades et autres gourmandises, si vous proposiez cette fois-ci une quiche.....mais une quiche sucrée???         Ce qui m'a plu dans ce dessert c'est sa fraîcheur! Vraiment, c'est très frais et ça se mange très bien même s'il fait très chaud! Ensuite, on a un goût très léger de noix de coco et... [Lire la suite]
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27 septembre 2012

Tartelettes aux raisins.

  Là, on ne peut pas dire le contraire, l'automne est bien arrivé sans perdre une seconde.........pas comme le printemps ou l'été qui se sont bien faits désirer..!!!!! Du coup, toujours dans l'idée de travailler les fruits de saison, voici une nouvelle recette aux raisins.             Une recette super simple et rapide à réaliser si vous optez pour une pâte toute prête, mais la mienne est maison tout de même! Il n'y a vraiment plus que la pâte feuilletée que je me laisse prendre à acheter... [Lire la suite]
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19 janvier 2012

Tarte normande vanillée aux pommes.

  Je continue dans la série des tartes. Et après les poires, tout naturellement voici les pommes. Mais je vous les présente dans une recette qui met en valeur ma région: la Normandie. Crème, pommes, beurre et .........vanille pour l'exotisme qui fait défaut tout de même à ma belle région.         Très rapide et facile à réaliser, elle fera un dessert vite fait sans prise de tête si vous optez pour une pâte tout prête! Je vous conseille, toutefois, de réaliser cette pâte brisée vous-même, car son... [Lire la suite]
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29 septembre 2011

Tartelettes au café et aux Reine-Claude.

  Les envies de tartelettes me reprennent et avec elles un nouveau mélange bien sympathique.     De vraies Reine-Claude bien sucrées qui se marient au café.....c'est surprenant!!!! Mais c'est bon!!! Enfin, pour celles et ceux qui aiment le café bien sûr!! Bon, il faut dire aussi que le goût du café est subtil! Cette recette, je l'ai adaptée d'une recette tirée du magazine "Régal". Une belle revue où les superbes photos se suivent pour nous mettre en appétit.     Alors, sans plus attendre, voici... [Lire la suite]
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07 septembre 2011

Tarte aux poires et aux mûres.

  Cette tarte est vraiment de saison et fait la jonction entre la fin de l'été (si on peut dire!!) et le début de l'automne. Pourquoi choisir entre les mûres et les poires quand on peut avoir les 2......? Une nouvelle association qui me plaît bien!     Une recette que j'ai trouvée dans un magazine et qui m'a fait bien envie!!! Résultat: pas de regrets. La compote de poire et de mûres est excellente et le dessus de la tarte a le même goût qu'une crème brûlée. Alors, je ne vous dis que ça!!!     ... [Lire la suite]
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