Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

27 novembre 2011

Pain d'épices moelleux aux écorces d'oranges et miel.

  Rien de plus traditionnel que le pain d'épices à Noël, je trouve! Problème...........je n'aime pas ça!! Enfin, ce qui me gène, c'est sa texture trop dure à mon goût. Sauf que, lors de ma visite au Salon du Chocolat de Paris, j'ai redécouvert LE pain d'épices. Une texture super moelleuse et un goût très subtil. J'ai adoré! Alors, forcément, j'ai voulu tenter de reproduire quelques chose qui se rapproche et je m'en suis approchée! Ce n'est pas ce que j'ai goûté, mais c'est, en tout cas, plus dans mes goûts.   ... [Lire la suite]
Posté par gousses2vanille à 20:45 - - Commentaires [104] - Permalien [#]
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