Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

15 mars 2015

Palets de dames.

    Je n'avais qu'une envie en ce début d'année, c'était de manger des desserts aux pommes. J'ai donc fait des tartes et des gâteaux tous les dimanches. Mais........ je me suis dit que vous en auriez certainement ras le pompon des pommes et je suis donc partie à la recherche d'une petite recette qui me plairait tout autant! Du coup, je suis tombée sur cette recette de petits sablés bien sympathiques et qui changent un peu.             Très faciles à faire, je vous conseille dès à... [Lire la suite]
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17 novembre 2013

Panforte di Siena.

  Ahh la Toscane, c'est bien un endroit que j'aimerais visiter un jour tout comme l'Italie toute entière d'ailleurs. Mais en attendant ce moment, j'en profite pour vous proposer LA gourmandise de Noël à Sienne: le Panforte.         Comme  les recettes précédentes, c'est une recette que je voulais tester depuis longtemps et je dois dire aussi que j'étais un peu inquiète du résultat. C'est vrai, autant j'adore le nougat sous toutes ces formes que ce panforte qui ressemble au nougat mais auquel on... [Lire la suite]
20 janvier 2013

Tarte aux poires, raisins et miel.

  Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de tarte et j'avais comme une envie. Alors, pour agayer ce dimanche sous la neige, une jolie tarte aux poires, raisins secs et miel.......ça vous parle????  Moi, ça me parle très bien...         Une tarte bien facile et rapide à faire car j'ai utilisé une pâte feuilletée prête à l'emploi. Il me restait juste à fouetter les oeufs et éplucher les poires: rien de compliqué, vous en conviendrez! Cette tarte, je l'ai aussi... [Lire la suite]
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15 avril 2012

Petites crèmes rhum-raisins.

  J'avais promis à certaines d'entre vous que je referai des petites crèmes à différents parfums...car j'adore ça! Il me fallait, juste, trouver un mélange qui m'intéresse.......et j'ai trouvé!         J'ai des gros amateurs de glaces à la maison et pour l'un d'entre eux, le parfum préféré est rhum-raisins. Ça m'a donc donné l'idée de transformer ce mélange pour en faire des petites crèmes et .......c'est un succès pour mon gourmand...! D'après lui, le goût est le même!!!! Sauf... [Lire la suite]
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