Depuis le début du mois, pas de frangipane et encore moins de galette pour moi, mais une envie me titille: c'est la tarte aux pommes! Alors, comme il est bon de se faire plaisir, je m'exécute! Avec souffrance. Vous imaginez bien mon calvaire??? C'est une sentence difficile à subir.........!   La semaine dernière c'était tarte au pommes crémeuse à la maison et cette semaine j'avais envie d'y ajouter un peu de chocolat à cette fameuse tarte aux pommes. Et comme le chocolat, c'est bon pour la santé car c'est plein de... [Lire la suite]

Pour la fête des mères, voici une deuxième idée de dessert à partager avec nos mamans.J'adore le citron. Mais depuis quelque temps, c'est le citron vert qui fait la star à la maison. Plus fruité et moins acide, il a sa préférence auprès de mon homme.Alors, c'est tout simplement que je vous propose une tarte au citron vert très facile à faire. Elle contient du lait concentré, ce qui apporte le sucré nécessaire aux papilles les plus récalcitrantes.... Key lime pie (ou tarte au citron vert):  ATTENTION: Je tiens à prévenir que les... [Lire la suite]

  Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de tarte et j'avais comme une envie. Alors, pour agayer ce dimanche sous la neige, une jolie tarte aux poires, raisins secs et miel.......ça vous parle????  Moi, ça me parle très bien...         Une tarte bien facile et rapide à faire car j'ai utilisé une pâte feuilletée prête à l'emploi. Il me restait juste à fouetter les oeufs et éplucher les poires: rien de compliqué, vous en conviendrez! Cette tarte, je l'ai aussi... [Lire la suite]

  Je ne vous apprends rien en vous disant que nous sommes dimanche! Oui, je sais..........! Mais si je vous vous le rappelle, c'est qu' en général, dimanche rime avec p'tit dèj tranquille au lit ou en famille. Du coup, souvent, pains au chocolat et croissants sont sur les tables. Et si, par pur hasard, quelques croissants venaient à rester, je vous propose une super idée pour les recycler.             Les figues se mélangent parfaitement avec le miel et l'idée d'utiliser un... [Lire la suite]

    La saison des fraises arrive, et comme beaucoup, je ne peux pas résister à l'envie d'en manger! Je n'avais jamais fait de tartes aux fraises mais là, je dois dire que je suis ravie.......     Un vrai succès cette tarte et j'ai trouvé la recette chez Missicri (ICI)!     Une pâte sablée à souhait, une crème pâtissière extra vanillée, des fraises françaises bien parfumées.......Hum, un pur régal!!!     Voici la recette.   Tartes aux fraises sur sablés bretons : ... [Lire la suite]

  Vous ne savez pas quoi faire de vos blancs d'oeufs en trop ?? Eh bien, voilà une recette super facile et rapide qui vous en débarrassera......   Des petites tartelettes extra moelleuses... A l'heure du thé, c'est un vrai délice! A décliner avec différents fruits (abricots, pêches, pommes,...), et différents parfums dans la pâte (noisettes, pralin, pistache,...). Ce goûter est d'une simplicité enfantine! Voici la recette.   Tartelettes extra moelleuses : (10 pièces) 80 g poudre d'amandes 60g farine 135g... [Lire la suite]

Demain, mercredi, jour des enfants. Je vous propose une recette très rapide, facile et ludique : la tarte nutella-poires. Parfait pour le goûter de nos bambins!   En réalisant cette gourmandise avec vos enfants, vous ferez le bonheur des petits comme des grands en 5 mn top chrono ! Sans plus attendre, voici la recette. Source : Chocolat Délices et gourmandises. Éditions ESI. Sylvie Aït-Ali. Tarte nutella-poires : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 petite boîte de poires au sirop amandes effilées nutella  1 jaune... [Lire la suite]