Un Noël plein de gourmandise (2023 et 2024).

17 décembre 2024

Un Noël plein de gourmandises sucrées 2023 et salées 2024

idées gourmandises de noel, idées cadeaux gourmands, noel, repas de noel, repas de fetes, festif — TOUTES les photos de mon blog sont NON libres de droits sans mon autorisation. Merci! Sans Photoshop et sans IA.

Voilà, il est temps de faire mon petit récap des gourmandises de Noël.

Après une longue absence, j'ai repris ce blog fin 2023 avec 2 idées de gourmandises pour Noël.

Entre temps, ma façon de cuisiner a beaucoup changé et mon intérêt pour les matériaux et ingrédients que j’utilise est grandissant! Avant, je pâtissais pour poster des recettes sur mon blog! La pause m'a fait beaucoup de bien...!! Maintenant, je cuisine pour moi et ma famille exclusivement. Je cherche de nouvelles techniques, de nouvelles choses à tester toujours dans ma démarche avec des produits sains, de qualité et des méthodes simples et respectueuses. Et je publie, seulement, quand j'ai envie! 95% des recettes que je publie sont toujours des recettes que je trouve sur le net et qui me nourrissent au quotidien. Je prends donc beaucoup de temps à chercher ce qui me plait, me fait envie et à le modifier aussi! Très peu présente sur les réseaux sociaux, je ne suis absolument pas à la recherche de likes et pas esclave des algorithmes...je partage c'est tout!

Ma façon de photographier a évolué aussi. Laissant retranscrire, dans un équilibre plus assumé, les ombres comme la lumière. J'essaye le plus possible de dépeindre un style campagne, rustique, fait maison que j'aime et qui me tient à coeur! Avec très peu de retouches sur mes photos, juste les basiques (colorimétrie, contraste, lumière) mais rien sur les produits finis! Tout est complètement parfait dans cette imperfection...Évidemment, toujours en lumière naturelle, du jour, car je n'utilise pas de flashs artificiels!

Enfin, ma façon de rédiger ce blog a bougé un peu! Faisant un peu plus part de mes réflexions et prises de conscience, toujours dans le respect, la tolérance et la bienveillance! C'est moi, authentique et naturelle! Rédiger un article me demande 2h de mon temps (hors post prod des photos à rajouter!). Je ne suis pas du tout rémunérée pour ça, c'est juste du partage. D'ailleurs, je m'excuse par avance de toutes les pubs sur mon blog. Celui ci étant gratuit, ils se payent avec les pubs...c'est du donnant donnant!

En 2024, je propose, pour la première fois, des idées pour un repas salé complet de Noël.

Alors, j'espère que ces idées vous plairont! Même si vous ne les faites pas du tout, j'espère que vous aurez aimé les voir tout de même.

En 2023:

Les amaretti à la pistache