"La maison en spéculoos du Père Noël".

Ce soir, je ne vous présenterai pas une recette, mais plutôt une idée pour décorer vos tables de fêtes (et aussi goûters d'anniversaires pour les enfants)...inspirée du conte d'Hansel et Gretel.

A défaut de pain d'épices.........une maison en spéculoos qui se mange, ça vous dit????

Bien sûr, vous pouvez décider de faire vos spéculoos et vos guimauves vous-même (mais si près des fêtes, je pense que vous avez autre chose à faire).

Surtout que cette déco se veut ludique et rapide car les enfants se feront un plaisir de vous aider.

Je l'ai trouvée dans une revue qui proposait plein de recettes pour Noël (que je n'ai absolument pas eu le temps d' essayer........).

Voici la "recette".

"La maison en spéculoos du Père Noël" : (10 maisonnettes)

75g chocolat noir à pâtisser

30 spéculoos

105g blanc d'oeuf

500g sucre glace

10 marshmallows

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Le verser dans une poche à douille (ou un sac congélation) puis décorer 20 biscuits en faisant des lignes droites.

Mettre au frigo 10mn pour durcir.

Mélanger doucement le sucre glace avec les blancs d'oeufs au fouet, puis plus énergiquement pour obtenir une crème.

Verser dans une poche à douille à embout rond et tracer des lignes autour des biscuits. Laisser sécher.

Placer un spéculoos sur un plan de travail.

Découper les marshmallows en 2 et placer une moitié sur le biscuit.

Placer 2 biscuits pour former le toit et les sceller avec une nouvelle bonne dose de glaçage.

Couper un petit morceau de guimauve pour faire la cheminée et laisser sécher.

Voilà,..........sniffff........... les recettes de Noël se terminent ce soir.

Je vous souhaite donc de passer un très très bon réveillon de Noël à tous et à toutes. Et à très bientôt.

 

Source: Vivre à table.

Comments

[Natharies]

Ouais, je sais, je viens en retard. Mais en fait, je cherche autre chose sur ton blog...

Très belle idée, en effet ! L'an passé, je me suis "amusée" à en faire une en pain d'épice, de A à Z. Plutôt galère. Je l'ai conservée, car inmangeable et compte la ressortir. Et, pourquoi pas, avec des maisonnettes comme celle-ci, pour faire un village ! Je garde l'idée dans un coin de la tête !

[Menley]

Hihi c'est trop marrant je les ai faites aussi et montré sur mon blog fin nov. début déc.; http://ouvertledimanche.canalblog.com/archives/2011/12/01/22770925.html

Trouvé dans le même magazine que toi.

C'était super amusant à faire, mais je t'avoue que nous n'avons pas osé les manger,le décor d'ensemble était trop joli ;o)

[Lolie]

Voici une maison qui aurait plu à ma fille !!! Trop gourmande !!!!

[Cat's Candies]

C'est trop croquant, oups non, craquant!! =)

Vraiment ravissant!

[Catherine]

Avec des loulous à la maison, 24 maisonnettes = un bon calendrier à boulotter ... et ça marche aussi avec des ptits lu ou du bn (du moment que c'est à angles droits)

Bisesssssssssssss