Moelleux aux amandes.

L'amande est, je pense, le goût que je préfère dans les gâteaux.

Alors, je me suis fait plaisir en réalisant des petits gâteaux très simples et bien moelleux ......parfaits pour tremper dans un bon chocolat chaud (à l'ancienne bien sûr!!!!!).

Petite, ma mère me faisait des pithiviers.....c'était un pur régal. Et d'ailleurs, je ne peux pas m'empêcher de rajouter toujours quelques gouttes d'amande amère pour vraiment retrouver ce goût qui me plaît tant!

Une recette qui se fait en un rien de temps et qui fera une idée de goûter idéal pour des enfants affamés!

Voici la recette.

ATTENTION: Je tiens à prévenir que les températures sont données en fonction de mon four et que cela peut changer selon les appareils utilisés. Il faut donc surveiller la cuisson régulièrement.

Moelleux aux amandes :

40g beurre

90g sucre en poudre

100g amande en poudre

2 oeufs

extrait d' amande amère (facultatif)

amandes effilées

Préchauffer le four à 200°.

Faire fondre le beurre.

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Verser dans des moules.

Saupoudrer d'amandes effilées.

Cuire 15mn.

Vraiment simple et rapide n'est-ce pas????

Vous pourrez les aromatiser à différents parfums: citrons (avec jus et zestes), noix de coco, chocolat et pépites......

Les parfums sont innombrables ........à vous de choisir!

A très bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes......et bonne semaine!

Comments

[Martine]

Super vos moelleux. Mais la recette est pour combien de personnes ???. Merci et à bientot

[Nelly de Valbonn]

Je viens de réaliser votre recette pour le goûter de mes petits enfants que je

dois aller chercher à l'école tout à l'heure et comme j'en ai déjà avalé "un" en

toute gourmandise je confirme ils sont délicieux et très "goûteux" et si facile

à réaliser. Un vrai bonheur !

Merci pour ce partage

[nadine]

Une recette délicieuse qui a été vraiment appréciée.....

Testée, approuvée et à refaire très très vite!!!!!!!!

[Bikoutsi]

Testés cet après-midi, DE-LI-CIEUX ! Merci.

[scrapcat]

ça y'est j'ai essayée ta recette des moelleux aux amandes et c'est un pur régal et d'une simplicité à réaliser !! wowwwwwwwwww on en remange ce soir au dessert !! j'ai hâte !! merciiiiiiiii pour cette fabuleuse recette !! gros smack !!