Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

29 mars 2012

Coulants au chocolat et au piment d' Espelette.

Je vous vois d'ici, vous vous demandez ce qu'ils ont de basque ces coulants......n'est-ce pas???? Eh bien, tout simplement, ils contiennent du piment d'Espelette (AOP). OUIIII ! Et je peux vous dire que l'alliance est parfaite. Les coulants au chocolat...

Posté par gousses2vanille à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, coulants au chocolat, piment d'Espelette

Partager cet article

22 mars 2012

Amandines aux griottes...et relooking de blog!

Le printemps est enfin là et avec lui le soleil, les odeurs et les couleurs!!! Et c'est surtout des couleurs que j'ai voulu apporter avec cette recette à base de griottes très simple et rapide à faire. Une recette qui ressemble un peu à un clafoutis mais...

Posté par gousses2vanille à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, amandines, griottes

Partager cet article

18 mars 2012

Poires Nadia.

Vous connaissez tous et toutes les poires Belle-Hélène et pour cause.... (Je me souviens d'une superbe pub dans laquelle un chocolat noir bien épais coulait sur la poire .......hum c'était à tomber!) Mais certainement moins les poires Nadia! Cette recette...

Posté par gousses2vanille à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, amandes, crème pâtissière, poires Nadia, poires pochées

Partager cet article

26 février 2012

Mille-feuilles d'ananas et vanille de La Réunion.

Il y a un mois, mon frère rentrait de La Réunion avec dans ses valises un ananas Victoria et de superbes gousses de vanille. Il fallait donc que je trouve une recette pour le remercier et c'est fait! Voici la recette. Mille-feuilles d'ananas et vanille...

Posté par gousses2vanille à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, facile, rapide, mille-feuilles, La Réunion, ananas Victoria, pâte filo

Partager cet article

9 février 2012

Mille-feuilles au chocolat de la St Valentin.

La Saint Valentin approche vite et pour moi cette fête rime avec plaisirs......gourmands......bien sûr! Alors, comme j'avais envie de vous proposer un dessert très vite fait pour cette occasion (ce n'est pas le moment de passer 3h en cuisine.....!), j'ai...

Posté par gousses2vanille à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: groseilles, pâte feuilletée, mille-feuilles, st valentin, desserts aux fruits, coeurs de St Valentin, crème pâtissière au chocolat

Partager cet article

28 décembre 2011

Profiteroles à la vanille et chocolat.

Voici une p'tite idée de dessert qui pourrait faire un dessert sympa et vite fait pour ces fêtes de fin d' année qui approchent! Des profiteroles........qui n'aime pas ça??? Son bon goût de vanille recouvert par une sauce au chocolat!!! Eh ben, ........moi.......figurez-vous!!...

Posté par gousses2vanille à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, chocolat, facile, rapide, pâte à choux, crème pâtissière, profiteroles

Partager cet article

9 octobre 2011

Crumble au beurre salé avec poires et chocolat.

Avec ce vrai temps d'automne, autant vous dire, que je recherche la chaleur. Alors, les desserts chauds sont les bienvenus.........et tant mieux car celui-ci se mange tiède!!! Une pure merveille.....enfin, je trouve! J'aime tous les ingrédients qui composent...

Posté par gousses2vanille à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, facile, poires, crumble, beurre salé, crumble aux poires

Partager cet article

5 octobre 2011

Clafoutis aux poires et au rhum.

Quoi de mieux pour mettre à l'honneur les fruits de saison, qu'un bon clafoutis!!!! Je n'en n'ai pas fait cet été, alors je me rattrape avec le fruit star de l'automne: LA POIRE! Je n'aime pas beaucoup l'alcool dans les desserts SAUF le rhum, qui associé...

Posté par gousses2vanille à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, poires, rhum, clafoutis aux poires

Partager cet article

21 août 2011

Pizza amandine aux pêches.

Voilà un petit peu de changement avec cette pizza sucrée. J'avais des pêches, qui avec la chaleur commençaient à s'abimer! Alors, vite je me suis lancée à la recherche d'une recette intéressante et je l'ai trouvée. Franchement, j'étais très très perplexe...

Posté par gousses2vanille à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, amandes, pêches, pizza, amandines

Partager cet article

12 août 2011

Crumble abricot-pistache.

La première fois que j'ai mangé un crumble, il était aux pommes.......et j'ai complètement craqué!! Il y a plus de 20 ans de cela, mais j'aime toujours autant ce dessert! J'ai trouvé cette recette, tout simplement, au dos de mon paquet de pistaches. Alors,...

Posté par gousses2vanille à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, pistache, abricot, crumble aux abricots