Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

6 mai 2011

Crème à la banane.

La banane est un fruit que j'adore manger......cru! Mais très rares sont les recettes qui la mette en valeur (ce n'est que mon avis!) Alors, j'ai voulu réaliser quelque chose de léger qui lui rende toute sa subtilité!!!! Une texture très très crémeuse...

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Tags: banane, facile, amandes, crèmes, jaunes d'oeufs, crème aux bananes, utiliser ses jaunes d'oeufs

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3 mai 2011

Gâteau-biscuit aux amandes.

Partie faire un peu de courses, je me rends compte en rentrant à la maison, que j'ai complètement oublié d'acheter ce qu'il fallait pour le p'tit dèj du lendemain!!!!!!! DAMNED!!! La flemme d'y retourner me fait réaliser ce gâteau. Alors, celui là, je...

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Tags: facile, biscuit, rapide, goûter, gâteaux, amandes

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1 mai 2011

Cake moelleux aux pommes et cannelle.

Avec la baisse des températures, j'avais envie de quelque chose qui "tienne au corps" comme on dit! Oui, je sais, c'est quand même pas non plus le froid polaire, mais bon.......! Alors, je me suis dit qu'avec un gâteau aux pommes, on retrouvait forcément...

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Tags: vanille, facile, rapide, cake, cannelle, pomme, moelleux, cake aux pommes

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28 avril 2011

Gâteau marbré chocolat/vanille.

Profitons des vacances, pour réaliser une recette idéale pour un goûter, super facile et rapide. Avec ses rayures et ses parfums chocolat/vanille, c'est un must!! On a tous, un jour ou l'autre, mangé ce gâteau. A l'école, c'est LA star des goûters! Voici...

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Tags: vanille, chocolat, facile, rapide, goûter, marbré

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26 avril 2011

Flan antillais à la noix de coco.

Avec le soleil, j'ai envie de fraîcheur. Et il y a une recette que j'avais envie de vous faire partager depuis longtemps, c'est le flan à la noix de coco. Cette recette se décline en 2 versions différentes. Soit vous mettez de la noix de coco râpée et...

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Tags: facile, mousse, noix de coco, flan, flan antillais, lait concentré

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24 avril 2011

Brownies marbrés aux 2 chocolats et mascarpone.

Pour les amateurs et amatrices de chocolats, voilà une douceur qui vous fera fondre........de plaisir! L'alliance de 2 chocolats ajoutée à la texture moelleuse du mascarpone.......un pur délice. Voici la recette. Brownies marbrés : 150g chocolat noir...

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Tags: chocolat, facile, goûter, brownies, mascarpone

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22 avril 2011

"Granola" au chocolat maison!

Voici la 2ème recette de mes " biscuits contrefaçon "! Facile et rapide à faire, j'adore ce petit biscuit. " Euh, ze crois qu' zai vu un ...........gr...anola! " Voici la recette. Granola au chocolat : 100g farine de sarrasin 100g farine de châtaigne...

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Tags: chocolat, facile, biscuit, rapide, goûter

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19 avril 2011

Chouquettes extra moelleuses.

Une recette qui me tardait de faire car j'adore travailler la pâte à choux ! Le seul hic, c'est que je ne trouvais pas le sucre perlé......et quand je l'ai enfin déniché......j'ai pas pu attendre ! Une texture super moelleuse, sucrée, mais pas trop,...........

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Tags: facile, rapide, goûter, viennoiserie, pâte à choux, sucre perlé, chouquettes moelleuses

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17 avril 2011

Langues de chat.

Pour changer un peu, j'avais envie de faire très très simple et rapide ! Un goûter à l'heure du thé......, un biscuit à tremper dans la mousse au chocolat......voilà la langue de chat ! Encore un souvenir d'enfance ! Eh oui, j'a eu la chance d'avoir une...

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Tags: facile, rapide, goûter, langue de chat, biscuits, cadeaux gourmands, bredele, paniers gourmands à offrir

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14 avril 2011

Financiers au chocolat.

Petite, je garde le souvenir de financiers aux amandes que me faisaient ma maman et depuis je suis toujours fan ! Mais pour changer justement un peu de parfum, je vous propose des financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin ! Oui et alors, vous allez me...

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Tags: chocolat, facile, rapide, goûter, financier, blancs d'oeufs, utiliser ses blancs d'oeufs