amandes - Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

17 novembre 2013

Panforte di Siena.

Ahh la Toscane, c'est bien un endroit que j'aimerais visiter un jour tout comme l'Italie toute entière d'ailleurs. Mais en attendant ce moment, j'en profite pour vous proposer LA gourmandise de Noël à Sienne: le Panforte. Comme les recettes précédentes,...

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Tags: noisettes, amandes, figues, fruits confits, fruits secs, nougat mou aux amandes, raisins secs, paniers gourmands de Noël à offrir, Sienne, panforte

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14 novembre 2013

Rochers croquants chocolat et caramel.

Le chocolat est incontournable à Noël alors voici un recette de petits rochers à tomber! Du chocolat, des fruits secs et du caramel........comment ça vous n'êtes pas tentés???? Avec un tel fondant et ce croquant en bouche......je ne vous crois même pas!!!!...

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Tags: chocolat, noisettes, caramel, amandes, fruits secs, caramel au beurre salé, rochers au chocolat, paniers gourmands de Noël à offrir

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29 septembre 2013

Tarte amandine moelleuse aux mirabelles.

Je vous l'ai dit la semaine dernière, j'ai hérité de plusieurs kilos de mirabelles alors il fallait bien que je trouve une nouvelle recette pour me régaler avec cette petite prune si parfumée. Du coup, c'est tout simplement que j'ai opté pour une tarte...

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Tags: facile, amandes, crème d'amande, moelleux, tarte aux fruits, tarte aux mirabelles, frangipane

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15 septembre 2013

Gratin de figues au miel.

Me croyez-vous si je vous dis que j'ai ressorti le manteau, le pull, les chaussettes, les bottines. Que j'ai le nez qui coule et la gorge qui commence à me gratouiller et que, si je n'étais pas raisonnable, je me vautrerai devant un bon feu de cheminée???...

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Tags: facile, rapide, amandes, automne, miel, gratin aux fruits, gratin de figues

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8 septembre 2013

Jalousie aux Reine-Claude.

On dit que la jalousie est un vilain défaut! Eh bien, pour moi qui ne suis pas jalouse, c'est avec plaisir que je fais de ce défaut un atout gourmandise. Facile, rapide et fruité, voici une petite idée qui se décline avec tous les fruits de saison.....à...

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Tags: facile, rapide, amandes, pâte feuilletée, reine-claude, prunes, jalousie

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18 août 2013

Tarte trop facile aux abricots.

Même si cette matinée grise et pluvieuse en Normandie nous a rappelé que l'automne arrive bientôt, le soleil revient tout de même pour mon plus grand plaisir. Alors, pour en profiter, c'est bien sûr avec des fruits d'été gorgés de jus et de sucre que...

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Tags: facile, amandes, pâte feuilletée, tarte aux fruits, tarte aux abricots, confiture d'abricots, abricots, amaretto

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11 août 2013

Gâteau moelleux aux pêches.

Eh oui.....me r'voilà!!!!! Les vacances sont terminées en ce qui me concerne et je reprends le boulot demain.....pfffrf! Mais bon, toutes les bonnes choses ont une fin et mes vacances ont été parfaites (je vous en montrerai plus dès que j'aurai fini de...

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Tags: facile, amandes, ricotta, pêches, moelleux

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20 juin 2013

Crumble printanier à la rhubarbe et aux amandes.

Le printemps se termine ce soir déjà......( et comme beaucoup, j'ai l'impresion de n'avoir pas quitté l'hiver!). Alors pour rendre hommage à ce printemps très particulier, voici une petite recette qui, je l' espère, vous fera envie. Je vous propose, donc,...

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Tags: facile, amandes, crumble, rhubarbe, caramélisé

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6 juin 2013

Gratin aux fraises sans gluten (sans farine).

Puisque le soleil semble enfin s'installer, je continue avec une recette aux fraises. Et plus précisément, un gratin de fraises. En 30mn top chrono, vous aurez réalisé un dessert succulent (et je n'exagère pas!!) que vous pourrez servir de suite. Plutôt...

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Tags: facile, rapide, amandes, fraises, gratin aux fruits, sans farine, sans gluten

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11 avril 2013

Moelleux aux griottes, amandes et ricotta.

Cerises, cerises, cerises.......! A défaut d'en avoir des "vraies" dans le jardin, je me contente de griottes en bocal...mais quel plaisir, tout de même, de goûter à nouveau aux bons fruits rouges! Et avec le week-end estival annoncé, voici une bonne...

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Tags: facile, amandes, ricotta, moelleux, griottes