facile - Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

9 septembre 2012

Tarte de croissants aux figues et au miel.

Je ne vous apprends rien en vous disant que nous sommes dimanche! Oui, je sais..........! Mais si je vous vous le rappelle, c'est qu' en général, dimanche rime avec p'tit dèj tranquille au lit ou en famille. Du coup, souvent, pains au chocolat et croissants...

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Tags: facile, tarte, figues, miel, croissant

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6 septembre 2012

Clafoutis aux 2 raisins.

Même si les températures sont encore estivales, on glisse doucement vers l'automne et ses délicieux fruits. Le raisin est l'un d'entre eux et comme pour chaque fruit de saison, pourquoi ne pas le préparer en clafoutis???? Muscat (noir), Chasselas (blanc)...

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Tags: facile, rapide, clafoutis, chasselas, muscat, raisins

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2 septembre 2012

Pavés ricotta-myrtilles.

J'ai déjà publié des recettes de pavés au citron (ici ), (là) ou de groseilles (ici) et comme j'adore la myrtille, je n'ai pas résisté à cette nouvelle recette. Une petite douceur très moelleuse avec l'ajout de ricotta dans la crème...........humm, ça...

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Tags: facile, ricotta, myrtilles, sablés

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31 août 2012

Tartelettes figues et mirabelles.

Nous sommes en période de rentrée et pour certains fruits aussi c'est le moment de se présenter. Et parmi eux, 2 fruits gorgés de soleil: la figue et la mirabelle. Les chanceux habitants du Sud (Solliès), se réjouiront de cueillir leurs figues bien dodues....

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Tags: facile, figues, automne, tartelettes, prunes, mirabelles lorraines, tarte aux figues, tarte aux mirabelles

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26 août 2012

Amandines aux abricots.

Nous sommes encore en été. Alors, je me permets de profiter des tous derniers fruits de saison à savoir les abricots. Et en cette fin de période, les Bergerons sont à l'honneur. Donc, pour me faire plaisir, je ne résiste pas à mon mariage préféré c'est...

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Tags: facile, rapide, amandes, abricot, amandines, Bergeron

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23 août 2012

Confiture de tomates vertes.

Pour celles et ceux qui ont un jardin, je suis certaine qu'en fin de saison, vous avez déjà perdu des tomates qui n'avaient pas mûri et dont vous ne saviez que faire!! Eh bien, sachez que vous pouvez récupérer ces tomates et en faire une délicieuse confiture.......de...

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Tags: confiture, facile, tomates vertes, confiture de tomates vertes

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12 juillet 2012

Coupelles de fraises.

En me promenant sur le marché, je passe devant mon maraîcher et j'entends la vendeuse dire à une cliente que ce sont déjà ses dernières fraises. Alors, je me retourne et quand je les vois, bien fermes et surtout bien rouge rubis, je ne peux m'empécher...

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Tags: facile, fraises, kirsch, crème fraîche

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8 juillet 2012

Crème brûlée aux cerises et pistaches.

Pistache.......Vanille........Chocolat............ Non, je ne suis pas sur la plage en train de déguster une excellente glace à l'italienne (même si j'en rêve!). Mais, je vous propose plutôt un nouveau parfum de crème brûlée..........la cerise! La météo...

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Tags: facile, cerises, pistache, crème brûlée, utiliser ses jaunes d'oeufs

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5 juillet 2012

Moelleux aux framboises.

Ça y est c'est le dernier jour d'école et pour fêter ça, j'ai préparé pour mon loulou un petit goûter plutôt sympa..............jugez plutôt.......!!!! Des framboises, des framboises et toujours des framboises........j'en profite car j'adore ça!!! C'est,...

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Tags: facile, framboise, moelleux

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1 juillet 2012

Petits clafoutis soufflés aux cerises.

Le clafoutis.......... est LA recette traditionnelle et estivale pour commencer la saison des cerises. Mais quand j'ai vu cette recette, j'ai tout de suite aimé sa différence................ Un peu à la façon du pain perdu, cette recette est très originale...

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Tags: facile, rapide, cerises, clafoutis aux cerises, soufflés