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Mes gourmandises, qu'on se le dise ...
mousse au chocolat
28 mars 2013

Dacquoise pistache-chocolat.

Dacquoise pistache-chocolat.
On pourrait croire à un parfum de glace avec ce titre: pistache-chocolat! Mais ce n'est pas avec cette météo que je me régalerai à en manger une! Non! Et comme Pâques est à nos portes, c'est plutôt un gâteau que j'avais envie de préparer......enfin plutôt...
Posté par gousses2vanille à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse au chocolat,  chocolat,  chantilly,  pistache,  Pâques,  dacquoise aux pistaches,  ganache au chocolat

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13 décembre 2012

Dôme au chocolat et aux oranges confites.

Dôme au chocolat et aux oranges confites.
Après avoir essayé de vous donner des idées de paniers gourmands pour Noël, je vais maintenant tenter de vous trouver d'autres idées côté desserts....... Et pour ce premier article, j'invite celles et ceux qui ont envie de changer de la traditionnelle...
Posté par gousses2vanille à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse au chocolat,  facile,  dessert pour Noël,  dôme au chocolat,  oranges confites

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31 mai 2012

Tarte à la mousse au chocolat et aux fraises.

Tarte à la mousse au chocolat et aux fraises.
Encore un titre mystérieux....mais pas tant que ça! Car si vous connaissez ces fameuses gourmandises les After Eight, vous savez forcément de quoi ils sont faits et de quoi je parle! C'est donc, une tarte à la mousse au chocolat garnie de feuilles de...
Posté par gousses2vanille à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse au chocolat,  facile,  fraises,  menthe,  pâte sablée,  tarte aux fraises

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10 mai 2012

"Tête" chocolatée à la meringue.

"Tête" chocolatée à la meringue.
J'éspère partager ma nostalgie en publiant cette recette car c'était mon dessert préféré quand j'étais petite (et bizarrement, je n'en mange plus maintenant)! Dès qu'on me demandait le dessert que je souhaitais à la boulangerie, c'était celui-ci. Alors,...
Posté par gousses2vanille à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse au chocolat,  chocolat,  meringue,  utiliser ses blancs d'oeufs

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8 avril 2012

Gâteau aux billes chocolatées.

Gâteau aux billes chocolatées.
Nous sommes le week-end de Pâques et j'ai encore le temps de vous proposer ce dessert à réaliser demain au repas de famille car il est relativement rapide à faire! Et question chocolat.......il se pose là! Un dessert qui fera une grosse impression pour...
Posté par gousses2vanille à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux originaux,  mousse au chocolat,  chocolat,  facile,  Noël,  Maltesers,  Pâques,  billes au chocolat,  gâteau au chocolat,  gâteau à étages,  layer cake

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9 mars 2011

Trianon : un bon goût de chocolat, praliné et noisettes

Trianon : un bon goût de chocolat, praliné et noisettes
Sur un merveilleux biscuit aux noisettes, repose un croustillant praliné suivi d'une mousse au chocolat légère car elle est assouplie avec une chantilly. HUMM.....un véritable bonheur!!!! Il faut quand même que je vous présente ce gâteau qui est le symbole...
Posté par gousses2vanille à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse au chocolat,  chocolat,  noisettes,  chantilly,  gâteaux au chocolat,  croustillant praliné,  crêpes dentelles,  trianon,  pralinoise praliné

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6 mars 2011

Gâteau "TORTUE" : mousse chocolat et poires

Gâteau "TORTUE" : mousse chocolat et poires
Eh bien voilà, mon fils a déjà 5 ans ! Eh oui, il a eu la bonne idée de naître un 1er Janvier!!! Alors pour l'occasion, j'ai décidé de réaliser un gâteau d'anniversaire rigolo et facile à manger pour les enfants. Le chocolat ça passe à tous les coups!...
Posté par gousses2vanille à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux originaux,  génoise,  nutella,  mousse au chocolat,  gâteaux d'anniversaire pour enfants

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