Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

17 janvier 2013

Carrés bretons (chocolat et caramel au beurre salé).

  Ahhh enfin un hiver comme je les aime: à savoir froid mais ensoleillé! En plus, pas besoin avec ce temps, de se trouver des excuses à la gourmandise car il faut se réchauffer et pour ce........faîtes moi confiance......vous n'allez pas être déçu(e)s!!! Chocolat chaud, et petites douceurs pour l'accompagner.......l'hiver va devenir votre ami........si si !!!         Et en guise de petite douceur, il s'agit de chocolat mélangé à un délicieux caramel au beurre salé (d'où le nom de cet... [Lire la suite]

09 mars 2011

Trianon : un bon goût de chocolat, praliné et noisettes

Sur un merveilleux biscuit aux noisettes, repose un croustillant praliné suivi d'une mousse au chocolat légère car elle est assouplie avec une chantilly. HUMM.....un véritable bonheur!!!! Il faut quand même que je vous présente ce gâteau qui est le symbole de mes profils Facebook et Canalblog!!     C'est en faisant un tour sur Binôme Gourmand  que j'ai décidé de réaliser ce gâteau. Voici la recette.   Biscuit : cercle 24cm 15g farine 60g poudre de noisettes 130g sucre en poudre 2 blanc d'oeufs ... [Lire la suite]





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