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Mes gourmandises, qu'on se le dise ...
30 novembre 2011

Nougat tendre aux amandes, pistaches et miel.

Nougat tendre aux amandes, pistaches et miel.
Nouvelle gourmandise des fêtes de fin d'année, puisqu'elle fait partie des 13 desserts du Noël provençal, voici le nougat. J'adore ça!!! Ces amandes entières, son bon goût de miel et cette délicate présence de pistaches.......je craque!!! J'ai choisi...
Posté par gousses2vanille à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  Noël,  amandes,  miel,  nougat tendre,  noël provençal,  nougat mou aux amandes,  cadeaux gourmands,  pistaches,  utiliser ses blancs d'oeufs,  13 desserts noël provençal,  paniers gourmands à offrir

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27 novembre 2011

Pain d'épices moelleux aux écorces d'oranges et miel.

Pain d'épices moelleux aux écorces d'oranges et miel.
Rien de plus traditionnel que le pain d'épices à Noël, je trouve! Problème...........je n'aime pas ça!! Enfin, ce qui me gène, c'est sa texture trop dure à mon goût. Sauf que, lors de ma visite au Salon du Chocolat de Paris, j'ai redécouvert LE pain d'épices....
Posté par gousses2vanille à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  rapide,  Noël,  cannelle,  miel,  pain d'épices,  écorces d'oranges confites

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24 novembre 2011

Bouchées Mozart (nutella, pâte d'amande).

Bouchées Mozart (nutella, pâte d'amande).
Je vous vois venir. Vous allez vous dire: "Ça y est, elle se prend pour une artiste! Elle rebaptise ses chocolats.....la pauvre!!!". Eh ben, NON!!! Figurez-vous que, les filles de ma famille (c'est à dire: ma soeur, ma mère et moi) à Noël ont un rituel...
Posté par gousses2vanille à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nutella,  chocolat,  facile,  rapide,  Noël,  pistache,  pâte d'amande,  bouchées au chocolat,  cadeaux gourmands,  paniers gourmands à offrir

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20 novembre 2011

Sablés de Linz.

Sablés de Linz.
Autre idée de paniers gourmands, les biscuits. Mes biscuits préférés sont les sablés et je me suis dit que la recette la plus gourmande (mais moins traditionnelle) pour Noël était les sablés de Linz. Un bon goût de noisettes accompagné de confitures ou...
Posté par gousses2vanille à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  noisettes,  facile,  biscuit,  rapide,  Noël,  sablé de linz,  cadeaux gourmands,  bredele,  paniers gourmands à offrir

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17 novembre 2011

Pâte de coings.

Pâte de coings.
Passons à quelque chose de moins chocolaté pour agrémenter nos paniers gourmands, mais toujours dans la tradition de Noël........ la pâte de fruits. Une recette très facile et rapide à réaliser et qui fera la plaisir des amateurs.......Pour ma part, c'est...
Posté par gousses2vanille à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  rapide,  Noël,  coings,  cadeaux gourmands,  pâte de coings,  pâtes de fruits,  paniers gourmands à offrir

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13 novembre 2011

Rochers au praliné.

Rochers au praliné.
On continue dans les douceurs au chocolat avec ces rochers au praliné. Ils pourraient rentrer aussi dans ma catégorie "contre-façons" car ils ressemblent aux fameux rochers S-----d et je les trouve, même, moins écoeurants. Un coeur léger de praliné et...
Posté par gousses2vanille à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noisettes,  praliné,  facile,  rapide,  Noël,  rochers au chocolat,  cadeaux gourmands,  paniers gourmands à offrir

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10 novembre 2011

Mendiants au chocolat noir.

Mendiants au chocolat noir.
Première gourmandise chocolatée, dans ma série "Paniers gourmands de Noël", voici les mendiants. Alors là, rien de plus simple. Ils se déclinent avec tous les chocolats (noir, lait, blanc) et avec toutes les garnitures de fruits secs et confits. Vous...
Posté par gousses2vanille à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Noël,  fruits confits,  fruits secs,  mendiants,  noël provençal,  cadeaux gourmands,  13 desserts noël provençal,  paniers gourmands à offrir

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6 novembre 2011

Gâteau roulé aux noix.

Gâteau roulé aux noix.
Petite pause dans les gourmandises de Noël, ou presque.....!!! En effet, je vous propose ce soir un biscuit délicieux qui est la base des bûches: le gâteau roulé! Et aux noix, car mon noyer a été très généreux cette année. Et quand j'ai fini ce gâteau,...
Posté par gousses2vanille à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: génoise,  facile,  rapide,  goûter,  noix,  gâteau roulé

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3 novembre 2011

Caramels café-noisettes.

Caramels café-noisettes.
Certaines le savent déjà, je suis en plein dans les préparatifs de Noël. Recettes de desserts et surtout de petits paniers gourmands à offrir. Alors, pourquoi ne pas déjà commencer par ces caramels..... Une recette facile et rapide à réaliser trouvée...
Posté par gousses2vanille à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  facile,  rapide,  café,  gourmandise,  caramels mous,  cadeaux gourmands,  paniers gourmands à offrir

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