Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

24 mars 2013

Cupcakes de Pâques au chocolat.

 

Il n'y a rien à faire! Je n'arrive pas à me mettre dans la tête, cette année, que Pâques c'est tout début avril: c'est à dire déjà dans une semaine!

Ça ne rentre pas et c'est en urgence que j'ai réalisé qu'il était peut être temps de s'y coller.

Alors, pour commencer en douceur ces fêtes pascales qui arrivent à vitesse grand V, je vous propose une petite idée bien gourmande. Vous pourrez ainsi faire patienter vos loulous en leur préparant un goûter mercredi........

 

 

 

Copie de Copie de Photo 2253 

 

Et pour les fans de chocolat (évidemment, Pâques oblige....), je vous préviens de suite: vous allez vous en mettre plein .......le ventre!!!!

En plus, ces cupcakes (dénichés chez une spécialiste Bake a cupcake ICI) sont légers et pas écoeurants. A condition de rester raisonnables, il en va de soi.......!

Car, en fait, le topping est une chantilly au chocolat. Au revoir, donc, les crèmes au beurre ou autres garnitures qui plombent un dessert! Et bonjour, la gourmandise "légère" et les calories

 

 

 

 Cupcakes au chocolat... pour Pâques: (mais pas que!)

 

 

ATTENTION: Je tiens à prévenir que les températures sont données en fonction de mon four et que cela peut changer selon les appareils utilisés. Il faut donc surveiller la cuisson régulièrement.

 

Source: Bake a cupcake ICI.

 

recette cupcakes paques

  Préchauffer le four à 180°.

  Fouetter le beurre mou en pommade. Y ajouter le sucre et bien mélanger.

  Incorporer les oeufs 1 à 1 en mélangeant bien.

  Mélanger la farine, la levure, le cacao et le sel ensemble.

  Ajouter ce mélange petit à petit au beurre ramolli en alternant avec le lait.

  Verser la pâte dans des moules à muffins garnis de caissettes en papier.

  Cuire 20mn. Laisser refroidir.

  Dans un saladier, faire fondre le chocolat avec 5cl de crème liquide. Laisser tiédir.

  Placer ce saladier au dessus d'un second rempli d'eau glacée et monter le reste de crème en chantilly ferme.

  Dresser de suite la chantilly sur les gâteaux.

  Saupoudrer de chocolat haché.

 

 

 

Puisque c'est Pâques, décorez ces cupcakes d'oeufs en chocolat.

Mais, ces gourmandises pourront tout à fait être servies à d'autres occasions. Pour un goûter d'anniversaire ou pour accompagner un café bien gourmand en cette fin d'après midi, par exemple!

 

 

 

Copie de Copie de Photo 2261

 

 

Pour un début, c'est plutôt sympa comme idée non???

Vous pensez que vos loulous seront contents avec un goûter pareil???

En tous les cas, le mien était ravi! Juste le temps de faire les photos...et aussitôt faits, aussitôt engloutis.....ouuuups! Heureusement le repas de ce midi était léger.

 

 

Alors, il vous faudra encore patienter un peu pour voir le reste des recettes de Pâques.

 

 

En attendant, passez un bon dimanche ........

.....et à bientôt.......

 MES GOURMANDISES QU'ON SE LE DISE

 

 

 

 


Commentaires sur Cupcakes de Pâques au chocolat.

    miammmm je t en pique un en passant, que veux tu je ne resiste pas! bisous

    Posté par la nonna, 24 mars 2013 à 15:21 | | Répondre
  • Ca a l'air bien bon tout ça !
    Bises et bonne aprèm'
    Denise (ex quilt ranch, au cas où )

    Posté par etlafeesatoile, 24 mars 2013 à 15:23 | | Répondre
  • coucou,
    des petit dessert de paques
    bien sympa.c'est vrai que cette année
    paques est de bonheur cette année sa fait bizarre.
    bonne fin d'aprem bisous
    cricri

    Posté par cricri, 24 mars 2013 à 15:33 | | Répondre
  • Hummm du chocolat, voilà une fête pour assouvir ce plaisir !

    Posté par 3 p´tits cœurs, 24 mars 2013 à 15:39 | | Répondre
  • très bon
    et oui Pâques est tot et en plus il fait mauvais

    Posté par corinnette, 24 mars 2013 à 15:43 | | Répondre
  • Et hop recette imprimée, directe dans l'album de recettes de ma fille; c'est une fan des cupcakes !
    Merciiiiiiiiiii !
    Karine

    Posté par Karine, 24 mars 2013 à 15:51 | | Répondre
  • Mais cela m'a l'air très bon tout ça, je note vite d'acheter le cacao amer et ce sera un succulent dessert pour Pâques.
    Bises et belle fin d'après-midi.
    Monique

    Posté par Monique, 24 mars 2013 à 16:02 | | Répondre
  • cupâques!!!!!!!!!!!

    on démarre fort ! une jolie tentation......... bisous bisous TITOU........

    Posté par titou, 24 mars 2013 à 16:06 | | Répondre
  • Comment veux-tu te souvenir que Pâques est dans une semaine?? Ici, il y a à nouveau 10cm de neige!!!!!!!!!
    Au moins, ces jolis cupcakes nous ferons penser à des choses bien plus joyeuses
    Gros bisous.

    Posté par Lavande, 24 mars 2013 à 16:26 | | Répondre
  • feronT. Je dois avoir le cerveau gelé

    Posté par Lavande, 24 mars 2013 à 16:27 | | Répondre
  • Hmmm! Quelle gourmandise! Une tuerie! Oui oui ça me plait grandement! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!

    Posté par Julia T, 24 mars 2013 à 16:36 | | Répondre
  • Présente!!!!! là où il y a du chocolat....je suis là! lol
    Trop bons tes cupcakes!!!!
    Bises

    Posté par trop fastoche, 24 mars 2013 à 16:37 | | Répondre
  • tout à fait raison, ce n'est pas que pour Pâques ! autant essayer tout de suite bon dimanche

    Posté par stacy, 24 mars 2013 à 17:02 | | Répondre
  • Ils sont super ces cupcakes ! Bien délicieux et très jolie !
    Bis

    Posté par Karine D., 24 mars 2013 à 17:12 | | Répondre
  • Hum j'en mangerais bien un, non plusieurs !! Merci pour cette recette !

    Posté par Alexandra, 24 mars 2013 à 17:57 | | Répondre
  • Je salive rien que de les regarder, merci pour cette nouveauté.
    Bises et bonne semaine à venir.

    Posté par Josy d'Apolysse, 24 mars 2013 à 18:28 | | Répondre
  • j'adore ce genre de gourmandise

    Posté par virginie, 24 mars 2013 à 19:21 | | Répondre
  • Une recette au chocolat très apropié pour pâques!

    Posté par Sara, 24 mars 2013 à 19:42 | | Répondre
  • moi aussi, Vanille j'ai du mal à me dire que Pâques c'est la semaine prochaine!! en tout cas je ferai tes cupcakes le lunde apès midi, nous faisons un gôuter avec "chasse aux oeufs" , avec la famille ,à la maison!!
    je prendrai peut être aussi d'autres de tes idées!!!
    belle fin de WE et gros bisous .Cathy

    Posté par cathy, 24 mars 2013 à 20:12 | | Répondre
  • Je ne sais si je laisserai tenter... Mais j'ai une mauvaise expérience des cup cakes...
    Donc à laisser mûrir...
    Pour ce qui est de tes amandines poires chocolat : testées ce soir... !! Un régal, les enfants et monsieur ont adoré... Encore merci pour la touche douceur de nos repas...

    Posté par Douceur de vivre, 24 mars 2013 à 20:46 | | Répondre
  • ils sont magnifiques!!

    Posté par thithoad, 24 mars 2013 à 21:07 | | Répondre
  • tes petits cupcakes sont superbes, tres gourmands! bonne soirée

    Posté par brigitte, 24 mars 2013 à 21:17 | | Répondre
  • Méga miam ! J'aurais aimé goûter avec vous ! Bises

    Posté par isabel, 24 mars 2013 à 21:51 | | Répondre
  • Miam !!!!! superbe tentation !!!!!! bravo et merci
    bonne soirée , bise

    Posté par marie, 24 mars 2013 à 22:19 | | Répondre
  • Mais si, mais si, Pâques arrive !! et d'ailleurs tes cupcakes le démontrent bien, ils sont tellement superbes et succulents que l'on a envie de croquer dedans même avant ce fameux dimanche de Pâques... bravo à toi pour cette savoureuse idée, magnifique idée !
    Je te souhaite une excellente soirée de dimanche, bises
    Jacqueline

    Posté par Méline, 24 mars 2013 à 22:53 | | Répondre
  • Des petits desserts pas...que pour Pâques!!! j'aime bien ton humour...aussi!

    Posté par Ghislaine, 24 mars 2013 à 23:22 | | Répondre
  • J adore !!! Superbe tes cupcakes !!! Désole. De n être plus aussi souvent présente mais ma boîte mail me joue des tours !!! Je ne reçois plus les newsletter de mes copinautes sur canalblog !!! Heureusement qu il y a Facebook !!! Bisou Lolo

    Posté par lolobrodes, 25 mars 2013 à 00:29 | | Répondre
  • rohh que ca a l'air bon, heureusement qu'on a l'excuse de paques pour craquer ^^

    Posté par manue, 25 mars 2013 à 05:32 | | Répondre
  • j'adore le chocolat , ils sont très beaux
    biz

    Posté par peggy_cherry, 25 mars 2013 à 06:09 | | Répondre
  • Ces cupcakes trop mignons sont parfaits pour pâques !

    Posté par LeeYaa, 25 mars 2013 à 07:04 | | Répondre
  • Trop beaux!
    Belle semaine.
    Bises.

    Posté par Thérèse, 25 mars 2013 à 08:20 | | Répondre
  • je ne suis en général pas fan de cupcakes, mais là le topping a l'air léger et mousseux, très tentant donc, surtout au chocolat !
    bizarrement j'ai bien intégré que pâques était le w-e prochain, peut être à cause du jour férié

    Posté par Sophie_cdugateau, 25 mars 2013 à 08:45 | | Répondre
  • Quel régal
    Je te souhaite une belle journée
    Valérie.

    Posté par Valérie FC, 25 mars 2013 à 09:51 | | Répondre
  • Bne idée ces cupcakes!

    Posté par Faïza, 25 mars 2013 à 10:18 | | Répondre
  • Ils sont magnifique !
    Je compte en faire aussi pour Pâques mais à base de Kinder On verra bien ce que ça donnera

    Posté par gourmandisesdelo, 25 mars 2013 à 10:36 | | Répondre
  • ils sont superbes! bravoooo

    Posté par Llysa, 25 mars 2013 à 10:50 | | Répondre
  • encore quelques jours à attendre mais tant pis...je t'en pique un quand même!
    bon lundi

    Posté par nanou, 25 mars 2013 à 11:16 | | Répondre
  • Moi aussi, je t'en pique un en passant... MMMMmmmm ! ce que c'est bon....

    Posté par coKo, 25 mars 2013 à 15:10 | | Répondre
  • trop mimi

    Posté par afaurore, 25 mars 2013 à 15:18 | | Répondre
  • Une super idée que voila ....je profiterai de ta recette pour régaler ma famille autour du repas de Pâques !!! merci et bonne soirée à toi

    Posté par la mou, 25 mars 2013 à 16:44 | | Répondre
  • Ohlala comment ça a l'air trop bon !! Et c'est marrant car on dirait de la mousse au chocolat vu comment c'est fait Bravo, ça a l'air excellent Merci pour la recette Bisous

    Posté par Cécile, 25 mars 2013 à 16:56 | | Répondre
  • trop mignons tes cupcakes!!! bisous

    Posté par sotis, 25 mars 2013 à 18:37 | | Répondre
  • ils sont très beaux et très gourmands, j'aime beaucoup =)

    Posté par BoopCook, 25 mars 2013 à 20:00 | | Répondre
  • On patiente, on patiente ...
    Merci d'avance et jolie semaine, Nedj

    Posté par nedj, 25 mars 2013 à 20:53 | | Répondre
  • Ca doit être délicieux, j'imaginerai croquer dans un nuage chocolaté!

    Posté par Miss Bretzel, 25 mars 2013 à 21:44 | | Répondre
  • hummmm ! sont trop jolis ... je salive ... va falloir tester , ça c'est obligé !!! chocolatés comme ça . merci pour la recette !

    Posté par sableturquoise, 25 mars 2013 à 22:29 | | Répondre
  • hummmmmmmmmm

    je vais essayer.... bisous,

    Posté par Laëtitia, 25 mars 2013 à 23:32 | | Répondre
  • c'est bien gourmand! miam

    Posté par sandra, 26 mars 2013 à 10:58 | | Répondre
  • Merci pour cette idée originale! Pas trop compliqué à faire la chantilly?
    Bises
    Annelise

    Posté par milkinise, 26 mars 2013 à 11:52 | | Répondre
  • Ils sont mignons comme tout ces cupcakes, on se régale des yeux !
    Bonne journée.

    Posté par Heart Of wild, 26 mars 2013 à 12:10 | | Répondre
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