Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

29 décembre 2015

Angel cake des rois.

  Qui a cru que j'avais oublié de poster une recette pour le dessert du 31 (comme promis) lève le doigt??? Non mais, sans blague, comme si c'était mon genre...!! Une promesse est une promesse! Cependant,......je dois bien dire........que j'ai un peu tardé car les idées se bousculaient dans ma tête. Quand j'ai pensé, il y a quelques semaines à ce dessert, j'étais certaine de mon choix. Puis, après Noël, mon estomac avait besoin de repos. Après, j'ai complètement oublié de faire un gâteau. J'ai été un peu prise et quand je me... [Lire la suite]

25 décembre 2015

Joyeux Noël....

  Il faut beau. Il faut presque chaud...! Ouais c'est l été..... Ah non.....! Mais..........ouais quand même ..............c'est Noël...!!!!   Alors, JOYEUX NOËL à toutes et à tous. Les estomacs sont rassasiés et les cadeaux déballés......profitez bien!           JOYEUX NOËL         A très bientôt pour le dessert du 31 .....!!!            
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23 décembre 2015

Un Noël plein de gourmandise (2014 et 2015)!

  Voilà, le réveillon c'est déjà demain! Pour la plupart, je pense que tout est déjà bouclé (cadeaux, repas, déco,....) mais pour d'autres, je suis certaine qu'il manque encore quelques petites idées de dernière minute.   Comme tous les ans, je vous propose donc de faire un récap de ce que j'ai pu vous proposer cette année pour les fêtes. Cependant, je me suis rendu compte que que j'avais complètement oublié de le faire l'année dernière. Donc, exceptionnellement, vous aurez les idées de cette année et celles de l'année... [Lire la suite]
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21 décembre 2015

Ma bûche glacée qui a un grain...!

  Pour ma seconde bûche, j'étais encore à la recherche des parfums et c'est mon fils qui m'a dit ce qu'il voulait! Comme son père, il est fou de glace. Bizarrement, pour un enfant, celle qu'il aime le moins est la glace au chocolat!!! Mais il adore le café, le caramel, la vanille, la fraise.... Vous imaginez bien que je n'ai pas mis tous ces parfums dans une seule bûche car les différentes saveurs ne se combinent pas forcément très bien ensemble. J'en ai donc chois 2 qui me plaisaient à moi aussi: le café et le caramel. ... [Lire la suite]
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17 décembre 2015

Bûche 4 en 1.

  Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais chaque année, je me demande quel parfum de bûche je vais bien pouvoir faire cette année! Si, en fait, je le vois bien que vous êtes comme moi! Vous vous triturez les méninges, vous vous rongez les ongles, vous ne dormez plus, vous ingurgitez des litres de café,...tout ceci est bien déplorable! Mais grâce à cette recette miracle et pour la modique somme de 999.99 euros, j'ai trouvé le remède! (Euh oui, la somme est, je l'avoue, un peu élevée mais avec un financement en 12x sans... [Lire la suite]
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16 décembre 2015

Vous en voulez encore plus????

  Dans une semaine c'est Noël et je me prépare à la réalisation de bûches pour cette occasion. Je réalise aussi que je n'ai pas posté les recettes de chocolats et autres gourmandises que j'ai fabriquées cette année et que, comme chaque année, il y en a encore beaucoup que je n'ai pas faites.........ça sera pour l'année prochaine!   Alors, si vous êtes restées sur votre faim en matières de paniers gourmands à offrir pour Noël (ou tout simplement pour vous régaler en attendant les fêtes), voici un récap des années... [Lire la suite]
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12 décembre 2015

Sablés gourmands.

  Décembre avance vite vite vite et je me rends compte, comme tous les ans, que je vais manquer de temps pour vous montrer tout ce que j'ai réalisé et tout ce que j'avais encore envie d'essayer pour déguster pendant les fêtes!  Cependant, je continue quand même, ma série avec ces délicieux sablés bien gourmands!           Un bon sablé, du chocolat et des fruits secs torréfiés......je peux vous dire que vous pouvez d'ores et déjà préparer des plaques de biscuits supplémentaires car ils vont... [Lire la suite]
02 décembre 2015

Spritz Bredeles.

  Décembre arrive et avec lui tout son lot de gourmandises et de déco. Pour moi cet après-midi, c'est déco du sapin avec mon fils. Chocolat chaud et chants de Noël........ ouaiiiis! Tout un programme qui me réjouit bien! Mais pour accompagner notre chocolat chaud, il y aura aussi de délicieux bredeles réalisés hier. J'ai voulu, avec cette recette très simple et surtout vraiment très rapide à exécuter puisqu'il n'y a pas de repos de la pâte, vous montrer à quel point il est facile de personnaliser des recettes. Avec une seule... [Lire la suite]






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