Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

30 juin 2013

Confiture de fraises...du jardin.

  Ahhh quelle belle et sublime journée....Si seulement ça pouvait continuer ce soleil!! Un vrai régal ce dimanche: repos, un p'tit tour sur une foire à tout juste à côté de la maison, un repas pris sur la terrasse.....le rêve quoi!   J'allais oublier. J'ai aussi fait un p'tit tour au jardin et aujourd'hui c'était la journée cueillette. Je croule sous les fraises et les groseilles. Par contre mon cerisier se vide à vitesse grand v avec l'aide des merles qui tournent autour. Mais de toutes façons, elles ne mûrissent pas... [Lire la suite]
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27 juin 2013

Coupe sablée aux fraises.

    On continue avec les fruits rouges puisque le soleil semble être de la partie et s'invite enfin! Je reviens donc, tout naturellement, avec une recette aux fraises bien fraîche et très gourmande.... Des fraises, des sablés au beurre, une chantilly de chocolat blanc:.....bref..... tout un programme!           C'est sûr qu'avec cette recette, mieux vaut éviter de compter les calories. Mais, c'est tellement bon et ça fait du bien de pouvoir enfin déguster des fraises goûteuses et des... [Lire la suite]
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23 juin 2013

Gâteau brioché aux cerises et cuit au micro-ondes.

  Eh oui, vous avez bien lu: un gâteau cuit au four à micro-ondes en 6mn!!!!!C'est d'ailleurs, pour moi, la première fois que je cuis un gâteau ainsi mais je dois dire que le résultat est parfait! Bon, en même temps, vu la rapidité de la recette et sa simplicité.....le mode de cuisson est tout à fait adapté! Et je n'ai qu'une seule chose à vous dire......une recette à tester de toute urgence!!!!         Mes cerises sont encore bien vertes mais j'ai pu récupérer celles d'un collègue pour mon plus... [Lire la suite]
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20 juin 2013

Crumble printanier à la rhubarbe et aux amandes.

  Le printemps se termine ce soir déjà......( et comme beaucoup, j'ai l'impresion de n'avoir pas quitté l'hiver!). Alors pour rendre hommage à ce printemps très particulier, voici une petite recette qui, je l' espère, vous fera envie. Je vous propose, donc, de mettre à l'honneur un légume (eh oui, je vous propose une recette avec un légume) mais plus souvent considéré comme un fruit: la rhubarbe!         C'est la star des jardins au printemps. Majestueuse avec ses immenses feuilles bien vertes, la... [Lire la suite]
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16 juin 2013

Idées de dernière minute pour le dessert de la fête des pères.

  Vous manquez d'idées ou vous n'avez pas encore trouvé LA recette qui sera sur la table pour le repas de la fête des pères ou pour le goûter en famille cet après-midi??? Eh bien, voici une petite sélection, qui je l'espère, vous fera envie....     (Cliquez sur la photo de votre choix ou sur le titre de la rcette)   - Tarte à la mousse au chocolat et aux fraises - Feuilletés aux fraises - Fontainebleau aux fruits rouges - Gratin aux fraises sans gluten (sans farine) - Gâteau au chocolat sans... [Lire la suite]
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13 juin 2013

Fraisier express trop fastoche.

  On pense beaucoup à la fête des mamans et largement moins à ce qu'on préparera comme repas pour la fête des pères. Alors, j'ai voulu marquer le coup avec un fraisier super facile à faire et très très rapide...histoire de gâter les papas les plus gourmands!!!!         Il n'est pas s'en rappeler le tiramisu c'est certain! Mais pour les personnes qui n'oseront pas se lancer dans la fabrication d'un fraisier maison, c'est l'alternative parfaite. Et à en juger par ce qui reste dans mon plat, je peux... [Lire la suite]
09 juin 2013

Fontainebleau aux fruits rouges.

  Le fontainebleau vous connaissez??? Personnellement, je connais la ville de Fontainebleau mais ça s'arrête là! Alors, quand j'ai trouvé cette recette, j'ai été très curieuse de la goûter. Et la curiosité fait bien les choses de temps en temps! Il faut dire, en même temps, que je ne risquais pas grand chose. Des fruits rouges, du fromage blanc et de la chantilly.....franchement.....le trio ne pouvait que me satisfaire.           J'ai choisi de présenter ce dessert dans des grandes coupes.... [Lire la suite]
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06 juin 2013

Gratin aux fraises sans gluten (sans farine).

  Puisque le soleil semble enfin s'installer, je continue avec une recette aux fraises. Et plus précisément, un gratin de fraises. En 30mn top chrono, vous aurez réalisé un dessert succulent (et je n'exagère pas!!) que vous pourrez servir de suite. Plutôt rapide et sympa comme idée, non?   Alors, vous êtes intéressé(e)s????  Ok, on y va!         Très rapides et surtout très faciles à réaliser, ces petits gratins aux fraises sont tout simplement délicieux. Un bon goût de fraises, pour ces... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Far aux fraises de Plougastel.

  Eh oui, encore une recette bretonne....mais il faut bien dire que cette région fourmille de bonnes petites gourmandises. Alors, pourquoi le far de Plougastel? Tout simplement, car c'est à l'extème pointe du Finistère que se trouve le petit bijou de Plougastel: à savoir la fraise. Ce n'est donc, pas un far aux pruneaux que je vous propose mais plutôt un far aux fraises françaises et... bretonnes de surcroît!!!       Le printemps, cette année, ayant commençé seulement le 1er juin, je n'avais pas eu... [Lire la suite]
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