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Mes gourmandises, qu'on se le dise ...
buche de noel
15 décembre 2013

Bûche fondante à la poire et au caramel au beurre salé.

Bûche fondante à la poire et au caramel au beurre salé.
Évidemment, à Noël, la bûche est incontournable et je l'aime à condition qu'elle ne soit pas un poids en plus sur l'estomac. Je l'aime très légère, en général, et avec des fruits en particulier car je trouve que ça passe tout seul. Mon fruit préféré en...
Posté par gousses2vanille à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  chantilly,  mousse,  poires,  bûche de Noël,  caramel au beurre salé,  glaçage au chocolat,  mousse au caramel au beurre salé

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23 décembre 2012

Un Noël plein de gourmandise....2012

Un Noël plein de gourmandise....2012
Je crois bien que c'est la première fois que je vous envoie un message aussi tôt dans la journée! Mais comme Noël est à la porte et qu'il reste encore un peu de temps pour préparer paniers gourmands et desserts..... .........je me permets de vous donner...
Posté par gousses2vanille à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  chocolat,  Noël,  bûche de Noël,  bûche glacée,  bûche pâtissière,  biscuits,  bredele,  paniers gourmands de Noël à offrir,  paniers gourmands à offrir,  bûche aux fruits,  bûche de Noël chocolat praliné,  bûche originale

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20 décembre 2012

Bûche du renne du Père Noël...chocolat-praliné.

Bûche du renne du Père Noël...chocolat-praliné.
J'ai été bien sage (trop peut être???) pour l'instant dans les idées de desserts de Noël que je vous ai proposées.........et y'en a marre! Alors, place à la gourmandise, à l'originalité, au sucre, au chocolat, au beurre.........bref........place à la...
Posté par gousses2vanille à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux originaux,  génoise,  chocolat,  praliné,  gâteau roulé,  bûche de Noël,  bûche pâtissière,  utiliser ses blancs d'oeufs,  bûche de Noël chocolat praliné,  crème au beurre,  gâteau rigolo pour enfants,  meringue italienne,  renne du père Noël,  bûche originale

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16 décembre 2012

Bûche légère et fraîche aux fruits (pommes et poires).

Bûche légère et fraîche aux fruits (pommes et poires).
Pour cette seconde idée de dessert de Noël, je voulais changer un peu et trouver quelque chose de très léger et frais. De quoi finir un repas de réveillon sur une touche agréable. Et, je pense avoir trouvé la bûche idéale qui fera digérer.........sans...
Posté par gousses2vanille à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  poires,  bûche de Noël,  pommes,  économique,  utiliser ses blancs d'oeufs,  bûche aux fruits,  légère et fraîche,  sans sucre,  à faire soi-même

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18 décembre 2011

Bûche pâtissière aux spéculoos et amandes grillées.

Bûche pâtissière aux spéculoos et amandes grillées.
Chose promise, chose dûe..........voici ma seconde bûche de Noël. Et comme je vous l'avais dit, c'est une bûche pâtissière. Pour le parfum, j'ai très longtemps hésité avant de jeter mon sort sur celui-ci. Je la voulais simple, facile et plus rapide à...
Posté par gousses2vanille à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: génoise,  facile,  chantilly,  amandes,  gâteau roulé,  bûche de Noël,  crème anglaise,  spéculoos,  pâte de spéculoos,  bûche pâtissière,  à faire soi-même

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14 décembre 2011

Bûche glacée ananas et chocolat.

Bûche glacée ananas et chocolat.
Il nous faut passer aux choses très sérieuses maintenant. Noël arrive à grand pas et il faut penser au repas proprement dit. Et comme vous le savez maintenant, mes gourmandises étant sucrées, je vous propose le dessert sur un plateau...! Comme certaines...
Posté par gousses2vanille à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  ananas,  bûche de Noël,  bûche glacée,  dacquoise au chocolat,  mousse d'ananas,  à faire soi-même

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6 mars 2011

Bûche de Noël 2010

Bûche de Noël 2010
Comme je vous l'ai dit, j'avais prévu d'ouvrir mon blog fin d'année 2010, mais..... C'est donc avec 3 mois de retard que je vous poste, quand même, ma première bûche de Noël. Pour l'inspiration, je suis allée faire un tour chez A mes nuits blanches ....
Posté par gousses2vanille à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  chantilly,  Noël,  poires,  bûche de Noël,  mousse aux poires

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