Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

15 novembre 2016

Gelée de fleurs de pissenlits.

  Je vous avais dit, dans le dernier article, que je vous publierai une recette qui me tenait à coeur. Voilà, c'est fait!   Et pourquoi me tient-elle à coeur?? Tout simplement parce que c'est mon neveu qui l'a faite et qui me l'a envoyée. Il a 12 ans et se passionne pour tout ce qui a trait à la nature (la cueillette des champignons, le cri des oiseaux, les traces d'animaux, .........).   J'avais déjà vu et entendu parler de cette recette et je m'étais toujours dit qu'il fallait que je m'y mette ....... et c'est... [Lire la suite]
Posté par gousses2vanille à 10:57 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : ,

03 novembre 2016

Paysages et produits du Pays d'Auge.

  Aujourd'hui c'est une nouvelle rubrique que je vous propose. Mon envie et idée est de promouvoir notre riche patrimoine gastronomique et de rendre leur place à nos "petits" producteurs et commerçants locaux qui se battent pour défendre leurs produits face aux grandes surfaces et aux leaders nationaux (voire même internationaux). Elle me tient très à coeur cette rubrique et j'espère que je saurai vous donner l'envie d'aller rendre visite aux producteurs et commerçants que je vous présenterai (et aux autres aussi d'ailleurs)... [Lire la suite]
Posté par gousses2vanille à 13:08 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
Tags : , ,
19 octobre 2016

Moelleux d'automne (poires et noisettes).

  Eh oui, me revoilà! Je n'ai pas tenu ma promesse de publier une fois par mois, et je m'en excuse. Mais je continue de penser à vous et à ce blog car, je dois bien l'avouer, ça me manque....! C'est d'ailleurs pour cela que je reviens avec de nouvelles gourmandises! Alors, on met son plus beau tablier, on ouvre bien grand ses placards et ......c'est parti!   Après cet été, des plus surprenants, et ce début d'automne bien agréable, c'est avec une recette de saison que je fais mon retour.   Cette année, les fruits... [Lire la suite]
Posté par gousses2vanille à 12:10 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags : , , ,
08 mai 2016

Délice au chocolat sans farine (et presque sans sucre...!)

Je profite de ce long et beau pont de l'Ascencion, pour publier une recette gourmande et réaliser mes premières photos en extérieur de l'année. J'adore faire les photos en extérieur et avec ce tapis de pâquerettes que j'ai à la maison, je trouve ça superbe. Alors, avant que la tondeuse ne passe leur couper la tête (temporairement....), j'ai sorti la crème solaire, les tongs et je suis partie à l'attaque! Mon appareil autour du cou, le trépied sous le bras, la déco ...... comme je pouvais la porter........Imaginez le tableau: une... [Lire la suite]
Posté par gousses2vanille à 16:45 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
25 mars 2016

Chiffon cake au chocolat pour Pâques.

  Noël au balcon, Pâques au tison...... Je ne sais pas comment sera ce week-en pascal, mais en tous cas, je vois là, une bonne raison (excuse) de se régaler avec un gros gâteau au chocolat.....!!! Ce serait bien dommage de s'en priver quand même...!!! Et pour l'occasion, c'est un gâteau très en vogue en ce moment sur les blogs que j'ai eu envie de mettre à l'honneur: le chiffon cake. Très aérien, avec ses blancs d'oeufs, il est aussi un peu (très) riche en sucre et chocolat......mais bon, Pâques, c'est pas tous les jours non... [Lire la suite]
Posté par gousses2vanille à 10:09 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
Tags : , , ,
11 février 2016

Biscuits d'amour.

  Voilà, maintenant que mon estomac a fait une pause nécessaire après toutes ces festivités de Noël et du jour de l'an (....et des galettes..... et .....des anniversaires,....), ouf... je suis prête!   La saint Valentin, c'est ce week-end. Alors, pour faire plaisir à ceux que vous aimez sans vous ruiner, vous pourriez très bien offrir ces délicieux biscuits en marque de votre amour. Quand, je dis amour, je ne parle pas seulement de votre compagne ou compagnon. L'amour et la saint Valentin, c'est aussi pour toutes les... [Lire la suite]
Posté par gousses2vanille à 16:55 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

01 janvier 2016

Bonne année.

        Cette image représente tout à fait ma façon de penser.   Je vous souhaite un éveil, un envol, de l'amour..........le reste suivra! Prenez soin de vous.     Bonne Année.      Merci d'être là!                  
Posté par gousses2vanille à 10:13 - Commentaires [48] - Permalien [#]
29 décembre 2015

Angel cake des rois.

  Qui a cru que j'avais oublié de poster une recette pour le dessert du 31 (comme promis) lève le doigt??? Non mais, sans blague, comme si c'était mon genre...!! Une promesse est une promesse! Cependant,......je dois bien dire........que j'ai un peu tardé car les idées se bousculaient dans ma tête. Quand j'ai pensé, il y a quelques semaines à ce dessert, j'étais certaine de mon choix. Puis, après Noël, mon estomac avait besoin de repos. Après, j'ai complètement oublié de faire un gâteau. J'ai été un peu prise et quand je me... [Lire la suite]
25 décembre 2015

Joyeux Noël....

  Il faut beau. Il faut presque chaud...! Ouais c'est l été..... Ah non.....! Mais..........ouais quand même ..............c'est Noël...!!!!   Alors, JOYEUX NOËL à toutes et à tous. Les estomacs sont rassasiés et les cadeaux déballés......profitez bien!           JOYEUX NOËL         A très bientôt pour le dessert du 31 .....!!!            
Posté par gousses2vanille à 11:07 - Commentaires [28] - Permalien [#]
23 décembre 2015

Un Noël plein de gourmandise (2014 et 2015)!

  Voilà, le réveillon c'est déjà demain! Pour la plupart, je pense que tout est déjà bouclé (cadeaux, repas, déco,....) mais pour d'autres, je suis certaine qu'il manque encore quelques petites idées de dernière minute.   Comme tous les ans, je vous propose donc de faire un récap de ce que j'ai pu vous proposer cette année pour les fêtes. Cependant, je me suis rendu compte que que j'avais complètement oublié de le faire l'année dernière. Donc, exceptionnellement, vous aurez les idées de cette année et celles de l'année... [Lire la suite]
Posté par gousses2vanille à 10:03 - - Commentaires [27] - Permalien [#]






Archives



Tags