Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

10 février 2013

Coupe crémeuse aux framboises.

Je continue, en vous donnant des petites idées gourmandes pour la St Valentin (mais pas que...). Une jolie coupe remplie de pâte feuilletée, de fruits rouges, de chantilly et d'un soupçon de chocolat: c'est plutôt sympa non, comme gourmandise??? Ben moi,...

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Tags: chocolat, chantilly, framboise, pâte feuilletée, fruits rouges, desserts aux fruits, coupe, saint valentin

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3 février 2013

Petit fondant à la poire et au chocolat.

Après la Chandeleur hier, j'espère que vous n'avez pas trop abusé des crêpes et qu'il vous reste un petit peu de place pour un dessert simple, fondant et moelleux à base de chocolat et de poires! Un dessert super rapide à faire si vous utilisez des poires...

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Tags: facile, rapide, poires, fondant au chocolat, st valentin, poires pochées

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31 janvier 2013

Crêpes aux mille trous ou Baghrir.

Bientôt la Chandeleur, alors, je ne pouvais pas passer à côté de cette recette originale et très moelleuse. Des crêpes qui changent vraiment de celles que je fais habituellement car elles ont 2 secrets: Mille trous par crêpe et une délicieuse sauce au...

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Tags: miel, pâte à crêpes, moelleuse, baghrir, crêpes aux mille trous, crêpes marocaines, galettes de semoule, pancakes, sauce au miel, semoule, chandeleur

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24 janvier 2013

Flognarde limousine.

Qu'est-ce qu'une flognarde (ou flaugnarde)???? Et pourquoi limousine? Parce que, tout simplement, ce dessert est originaire de cette charmante région (le Limousin) très connue pour son élevage de viande mais surtout, en ce qui me concerne, pour ses pommes!...

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Tags: facile, rapide, clafoutis, pommes, Limousin, crémeux, flaugnarde, flognarde

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13 décembre 2012

Dôme au chocolat et aux oranges confites.

Après avoir essayé de vous donner des idées de paniers gourmands pour Noël, je vais maintenant tenter de vous trouver d'autres idées côté desserts....... Et pour ce premier article, j'invite celles et ceux qui ont envie de changer de la traditionnelle...

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Tags: mousse au chocolat, facile, dessert pour Noël, dôme au chocolat, oranges confites

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20 septembre 2012

Tiramisu aux mûres.

Je vous avais bien dit que je vous présenterai une recette très fraîche pour mon prochain billet! Eh bien, c'est chose faite avec, pour ces tous derniers jours de l'été, .........un tiramisu aux mûres! Facile et très rapide, puisqu'il ne demande que 20mn...

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Tags: facile, rapide, mascarpone, mûres, tiramisu aux mûres

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19 juillet 2012

Pizza amandine aux pêches.

Les fruits rouges sont les stars de l'été ........mais il n'y a pas qu'eux! En effet, abricots, melons et pêches parfument et colorent aussi nos marchés. C'est pourquoi j'ai choisi de vous représenter cette recette qui m'avait beaucoup plu par son originalité!...

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Tags: pêches, pizza

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12 juillet 2012

Coupelles de fraises.

En me promenant sur le marché, je passe devant mon maraîcher et j'entends la vendeuse dire à une cliente que ce sont déjà ses dernières fraises. Alors, je me retourne et quand je les vois, bien fermes et surtout bien rouge rubis, je ne peux m'empécher...

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Tags: facile, fraises, kirsch, crème fraîche

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21 juin 2012

Coussinets exotiques au fromage blanc.

Ça y est, nous sommes en été! Alors, une recette avec peu de sucre et du fromage blanc 0% ça vous tente??? Et ben, c'est parti........pour une recette très savoureuse et fruitée aux douces notes exotiques...! La pâte est à base de fromage blanc ce qui...

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Tags: facile, noix de coco, fromage blanc, abricot, exotique

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10 juin 2012

Feuilletés aux fraises.

Dimanche prochain c'est la fête des pères en France et pour l'occasion, que pensez-vous d'un dessert plutôt sympa comme celui-ci ???? Pâte feuilletée, crème, fraises et sucre glace.........les papas gourmands ne vont pas résister !!! J'aime beaucoup le...

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Tags: facile, chantilly, fraises, fromage blanc, pâte feuilletée