Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

17 mai 2012

Tartelettes "d'oeufs au plat"...

Qu'est ce que c'est que c't histoire!!!!! Des oeufs au plat dans une tartelette..........n'importe quoi, on n'a jamais vu ça......! Et pourtant, ne dirait-on pas des oeufs au plat? Eh oui, j'ai trouvé l'idée super rigolote et c'est pourquoi, je vous la...

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Tags: chocolat, facile, chantilly, fromage blanc, abricot, tartelettes, oeufs au plat

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10 mai 2012

"Tête" chocolatée à la meringue.

J'éspère partager ma nostalgie en publiant cette recette car c'était mon dessert préféré quand j'étais petite (et bizarrement, je n'en mange plus maintenant)! Dès qu'on me demandait le dessert que je souhaitais à la boulangerie, c'était celui-ci. Alors,...

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Tags: mousse au chocolat, chocolat, meringue, utiliser ses blancs d'oeufs

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6 mai 2012

Gâteau aux abricots et amandes.

L' abricot n'est pas un fruit de saison, je sais! Mais quelle saison......???? Alors, en attendant de préparer ces fruits que j'aime tant, je profite des fruits au sirop et vous propose ce gâteau tout simple à faire et pourtant réalisé par le champion...

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Tags: facile, rapide, amandes, abricots, gâteau aux abricots

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3 mai 2012

Paris-Brest.

Voilà une recette que j'avais envie de réaliser depuis très très longtemps et que j'ai enfin pris le temps de faire et de vous présenter! Enfin,........vous la présenter.......vous connaissez toutes et tous cette pâtisserie très gourmande si vous êtes...

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Tags: praliné, pâte à choux, paris-brest, crème mousseline

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29 avril 2012

Crumble exotique (ananas-coco).

Il fait beau: le soleil brille, le ciel est bleu, les températures avoisinent les 20° c'est génial...........mais en fait..........tout est dans ma tête! Car en réalité, le vent souffle comme un fou, il pleut toutes les 15mn, il fait gris et froid......c'est...

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Tags: facile, rapide, ananas, noix de coco, crumble, exotique

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26 avril 2012

Brioches suisses.....de C.Felder.

Je suis dans une période "brioches" en ce moment et le temps s'y prête bien en plus! Alors, à la recherche d'une recette gourmande, j'ai trouvé celle-ci: les brioches suisses de C.Felder! Brioche, crème pâtissière et pépites de chocolat.......ça vous...

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Tags: chocolat, crème pâtissière, C.Felder, brioches suisses, pépites de chocolat

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22 avril 2012

Cake praliné-spéculoos.

Il y a longtemps que je n'avais pas fait de cake et l'envie m'a prise ce matin! Un goûter très facile et rapide à réaliser qui allie un doux chocolat praliné au bon goût du spéculoos. Un cake à faire pour se réchauffer car le vent souffle et les éclaircies...

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Tags: chocolat, praliné, facile, rapide, cake, goûter, spéculoos, pâte de spéculoos

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18 avril 2012

Goûters "BN" au Nutella.

Une nouvelle recette qui pourrait rentrer dans mon dossier "contre-façons": un goûter chocolat-Nutella et un bon verre de lait......tout y est! Très facile à faire, il faudra juste être un peu patient car ce biscuit a besoin de repos. Mais préparé le...

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Tags: nutella, chocolat, facile, biscuit, goûter, BN

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15 avril 2012

Petites crèmes rhum-raisins.

J'avais promis à certaines d'entre vous que je referai des petites crèmes à différents parfums...car j'adore ça! Il me fallait, juste, trouver un mélange qui m'intéresse.......et j'ai trouvé! J'ai des gros amateurs de glaces à la maison et pour l'un d'entre...

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Tags: vanille, facile, crèmes, exotique, rhum-raisins, crème rhum-raisins, raisins secs

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12 avril 2012

Sablés de la couturière....!

Je sais, le titre est un peu tiré par les cheveux, mais j'aime bien vous faire chercher un peu......!!!! Et en effet, les boutons....elles connaissent les couturières! Alors, pour moi qui suis si nulle en couture, voici ma participation gourmande!!! J'ai...

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Tags: facile, rapide, cacao, chocolat blanc, sablés viennois, biscuits, en forme de boutons, cadeaux gourmands, paniers gourmands à offrir