facile - Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

15 mai 2011

"Spritz".

Un nouveau volet dans ma série des biscuits "contrefaçon", les spritz! Encore un souvenir d'enfance, car c'était LE biscuit que mon père adorait. Trempé dans un verre de lait ou dans un thé, il fond dans la bouche! Ce qu'il a d'inégalable, c'est ce côté...

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Tags: facile, rapide, Noël, goûter, sablés viennois, spritz, biscuits, cadeaux gourmands, bredele, paniers gourmands à offrir

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12 mai 2011

Carrés aux amandes.

Accros aux basses calories, aux régimes et à la cuisson vapeur........s'abstenir!! Les carrés aux amandes, c'est une gourmandise fondante, qui ne fait pas dans le light! J'adore tous les desserts à base d'amandes, alors forcément, avec celui-là, je n'ai...

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Tags: facile, rapide, goûter, amandes, gourmandise, moelleux, fondant, carrés aux amandes

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9 mai 2011

Financiers au pralin.

L'avantage des financiers (hormis le fait que j'adore ça!!!!!) c'est qu'ils permettent d'écouler très facilement les blancs d'oeufs!! Après ma recette au chocolat (ICI), je les décline au pralin! Toujours aussi moelleux, le pralin apporte une texture...

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Tags: facile, rapide, goûter, pralin, financier, blancs d'oeufs, utiliser ses blancs d'oeufs

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6 mai 2011

Crème à la banane.

La banane est un fruit que j'adore manger......cru! Mais très rares sont les recettes qui la mette en valeur (ce n'est que mon avis!) Alors, j'ai voulu réaliser quelque chose de léger qui lui rende toute sa subtilité!!!! Une texture très très crémeuse...

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Tags: banane, facile, amandes, crèmes, jaunes d'oeufs, crème aux bananes, utiliser ses jaunes d'oeufs

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3 mai 2011

Gâteau-biscuit aux amandes.

Partie faire un peu de courses, je me rends compte en rentrant à la maison, que j'ai complètement oublié d'acheter ce qu'il fallait pour le p'tit dèj du lendemain!!!!!!! DAMNED!!! La flemme d'y retourner me fait réaliser ce gâteau. Alors, celui là, je...

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Tags: facile, biscuit, rapide, goûter, gâteaux, amandes

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1 mai 2011

Cake moelleux aux pommes et cannelle.

Avec la baisse des températures, j'avais envie de quelque chose qui "tienne au corps" comme on dit! Oui, je sais, c'est quand même pas non plus le froid polaire, mais bon.......! Alors, je me suis dit qu'avec un gâteau aux pommes, on retrouvait forcément...

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Tags: vanille, facile, rapide, cake, cannelle, pomme, moelleux, cake aux pommes

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28 avril 2011

Gâteau marbré chocolat/vanille.

Profitons des vacances, pour réaliser une recette idéale pour un goûter, super facile et rapide. Avec ses rayures et ses parfums chocolat/vanille, c'est un must!! On a tous, un jour ou l'autre, mangé ce gâteau. A l'école, c'est LA star des goûters! Voici...

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Tags: vanille, chocolat, facile, rapide, goûter, marbré

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26 avril 2011

Flan antillais à la noix de coco.

Avec le soleil, j'ai envie de fraîcheur. Et il y a une recette que j'avais envie de vous faire partager depuis longtemps, c'est le flan à la noix de coco. Cette recette se décline en 2 versions différentes. Soit vous mettez de la noix de coco râpée et...

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Tags: facile, mousse, noix de coco, flan, flan antillais, lait concentré

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24 avril 2011

Brownies marbrés aux 2 chocolats et mascarpone.

Pour les amateurs et amatrices de chocolats, voilà une douceur qui vous fera fondre........de plaisir! L'alliance de 2 chocolats ajoutée à la texture moelleuse du mascarpone.......un pur délice. Voici la recette. Brownies marbrés : 150g chocolat noir...

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Tags: chocolat, facile, goûter, brownies, mascarpone

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22 avril 2011

"Granola" au chocolat maison!

Voici la 2ème recette de mes " biscuits contrefaçon "! Facile et rapide à faire, j'adore ce petit biscuit. " Euh, ze crois qu' zai vu un ...........gr...anola! " Voici la recette. Granola au chocolat : 100g farine de sarrasin 100g farine de châtaigne...

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Tags: chocolat, facile, biscuit, rapide, goûter