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Mes gourmandises, qu'on se le dise ...
noel
27 novembre 2011

Pain d'épices moelleux aux écorces d'oranges et miel.

Pain d'épices moelleux aux écorces d'oranges et miel.
Rien de plus traditionnel que le pain d'épices à Noël, je trouve! Problème...........je n'aime pas ça!! Enfin, ce qui me gène, c'est sa texture trop dure à mon goût. Sauf que, lors de ma visite au Salon du Chocolat de Paris, j'ai redécouvert LE pain d'épices....
Posté par gousses2vanille à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  rapide,  Noël,  cannelle,  miel,  pain d'épices,  écorces d'oranges confites

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24 novembre 2011

Bouchées Mozart (nutella, pâte d'amande).

Bouchées Mozart (nutella, pâte d'amande).
Je vous vois venir. Vous allez vous dire: "Ça y est, elle se prend pour une artiste! Elle rebaptise ses chocolats.....la pauvre!!!". Eh ben, NON!!! Figurez-vous que, les filles de ma famille (c'est à dire: ma soeur, ma mère et moi) à Noël ont un rituel...
Posté par gousses2vanille à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nutella,  chocolat,  facile,  rapide,  Noël,  pistache,  pâte d'amande,  bouchées au chocolat,  cadeaux gourmands,  paniers gourmands à offrir

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20 novembre 2011

Sablés de Linz.

Sablés de Linz.
Autre idée de paniers gourmands, les biscuits. Mes biscuits préférés sont les sablés et je me suis dit que la recette la plus gourmande (mais moins traditionnelle) pour Noël était les sablés de Linz. Un bon goût de noisettes accompagné de confitures ou...
Posté par gousses2vanille à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  noisettes,  facile,  biscuit,  rapide,  Noël,  sablé de linz,  cadeaux gourmands,  bredele,  paniers gourmands à offrir

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17 novembre 2011

Pâte de coings.

Pâte de coings.
Passons à quelque chose de moins chocolaté pour agrémenter nos paniers gourmands, mais toujours dans la tradition de Noël........ la pâte de fruits. Une recette très facile et rapide à réaliser et qui fera la plaisir des amateurs.......Pour ma part, c'est...
Posté par gousses2vanille à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  rapide,  Noël,  coings,  cadeaux gourmands,  pâte de coings,  pâtes de fruits,  paniers gourmands à offrir

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13 novembre 2011

Rochers au praliné.

Rochers au praliné.
On continue dans les douceurs au chocolat avec ces rochers au praliné. Ils pourraient rentrer aussi dans ma catégorie "contre-façons" car ils ressemblent aux fameux rochers S-----d et je les trouve, même, moins écoeurants. Un coeur léger de praliné et...
Posté par gousses2vanille à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noisettes,  praliné,  facile,  rapide,  Noël,  rochers au chocolat,  cadeaux gourmands,  paniers gourmands à offrir

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10 novembre 2011

Mendiants au chocolat noir.

Mendiants au chocolat noir.
Première gourmandise chocolatée, dans ma série "Paniers gourmands de Noël", voici les mendiants. Alors là, rien de plus simple. Ils se déclinent avec tous les chocolats (noir, lait, blanc) et avec toutes les garnitures de fruits secs et confits. Vous...
Posté par gousses2vanille à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Noël,  fruits confits,  fruits secs,  mendiants,  noël provençal,  cadeaux gourmands,  13 desserts noël provençal,  paniers gourmands à offrir

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19 octobre 2011

Sablés aux noisettes.

Sablés aux noisettes.
Pour n'avoir pas assez cuisiné les noisettes, j'ai vraiment envie de vous faire partager ces délicieux biscuits! Je peux vous dire que le pot s'est littéralement vidé en une soirée...! C'est plutôt bon signe. Je connais le goût de la noisette (forcément...!),...
Posté par gousses2vanille à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  facile,  rapide,  Noël,  goûter,  sablés viennois,  biscuits,  cadeaux gourmands,  bredele,  utiliser ses jaunes d'oeufs,  paniers gourmands à offrir

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15 mai 2011

"Spritz".

"Spritz".
Un nouveau volet dans ma série des biscuits "contrefaçon", les spritz! Encore un souvenir d'enfance, car c'était LE biscuit que mon père adorait. Trempé dans un verre de lait ou dans un thé, il fond dans la bouche! Ce qu'il a d'inégalable, c'est ce côté...
Posté par gousses2vanille à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  rapide,  Noël,  goûter,  sablés viennois,  spritz,  biscuits,  cadeaux gourmands,  bredele,  paniers gourmands à offrir

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27 mars 2011

Diamants à la cannelle.

Diamants à la cannelle.
J'ai croisé ce biscuit, dont je n'avais jamais entendu parler, dans un livre de cuisine. Alors forcément, j'ai voulu faire connaissance ! Et l'essayer, c'était l'adopter !! Je vous le présente. L'essai a été concluant, car comme tout le monde sait, les...
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Tags: facile,  Noël,  cannelle,  biscuits,  cadeaux gourmands,  bredele,  diamants à la cannelle,  paniers gourmands à offrir

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6 mars 2011

Bûche de Noël 2010

Bûche de Noël 2010
Comme je vous l'ai dit, j'avais prévu d'ouvrir mon blog fin d'année 2010, mais..... C'est donc avec 3 mois de retard que je vous poste, quand même, ma première bûche de Noël. Pour l'inspiration, je suis allée faire un tour chez A mes nuits blanches ....
Posté par gousses2vanille à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  chantilly,  Noël,  poires,  bûche de Noël,  mousse aux poires

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