Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

29 novembre 2012

Truffes au chocolat et au piment d'Espelette.

Je garde un très mauvais souvenir de truffes hyper lourdes et indigestes, faites quasiment que de beurre. Mais avec cette recette, je peux même dire que ces truffes sont "light"! Pas un gramme de beurre et infime quantité de sucre pour les enrober.....alors...

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Tags: facile, Noël, piment d'Espelette, cadeaux gourmands, truffes sans beurre, épices, truffes au chocolat, paniers gourmands à offrir

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25 novembre 2012

Flocons meringués.

Dans un mois tout juste, Noël se fêtera dans les foyers. Et même si nous ne sommes pas encore en hiver, c'est de flocons de neige dont je vais vous parler aujourd'hui! Enfin, vous en parler.........vous les montrer surtout!!!! Voici, donc, une nouvelle...

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Tags: facile, Noël, meringue, cadeaux gourmands, flocons de neige, utiliser ses blancs d'oeufs, paniers gourmands à offrir

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22 novembre 2012

St Nicholas cake aux fruits confits.

Non, non, non, je n'ai pas fait de faute d'orthographe dans ce titre. Pour la simple et bonne raison que c'est une recette américaine que je vous propose aujourd'hui (eh ouiiii!). C'est grâce à Neill (ici ), qui m'a gentillement envoyé une recette toujours...

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Tags: vanille, facile, cake, Noël, noix, fruits confits, fruits secs, St Nicolas, cerises confites, zeste d'orange, recette américaine

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18 novembre 2012

Les cannes de St Nicolas (Spritz).

Cette recette vous intrigue???? Et vous vous demandez de quoi il retourne?? Alors, venez découvrir ce délicieux petit biscuit parfait pour Noël. Et avec un nom comme ça, il était difficile de faire autrement!!! Lorsque j'ai vu cette recette dans le sublime...

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Tags: vanille, facile, Noël, sablés, spritz, biscuits, cadeaux gourmands, bredele, St Nicolas, paniers gourmands à offrir

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15 novembre 2012

Un Noël plein de gourmandise....2011 (bûches et paniers gourmands)

Qui dit Noël et petits cadeaux gourmands, dit: rochers au praliné, guimauves, calissons d'Aix, nougat et autres gourmandises.......! Alors, pour vous faire découvrir ou re-découvrir de délicieuses petites douceurs, voici un petit récapitulatif des recettes...

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Tags: Noël, mendiants, nougat tendre, rochers au chocolat, calissons d'Aix, guimauves, cadeaux gourmands, paniers gourmands à offrir

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11 novembre 2012

Bouchées au chocolat et aux noix.

Des petites bouchées au chocolat croquantes à l'exterieur et très fondantes à l'intérieur..........ça vous dit???? Alors, on y va pour un excellent mélange chocolat et noix: c'est que du bonheur! Cette recette, je l'avais aussi faite l'année dernière...

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Tags: chocolat, Noël, noix, bouchées au chocolat, cadeaux gourmands, paniers gourmands à offrir

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8 novembre 2012

Biscuits vanillés aux noix.

Je vous l'ai donc dit, je commence avec grand plaisir une petite série de gourmandises que vous pourrez offrir pour les fêtes de fin d'année et plus particulièrement pour Noël! Mais, ces recettes pourront être réalisées tout au long de l'année pour n'importe...

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Tags: vanille, facile, rapide, Noël, noix, sablés, biscuits, cadeaux gourmands, bredele, paniers gourmands à offrir

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4 novembre 2012

Confiture... de pommes de terre.

Après la confiture de tomates vertes (ici), voici à nouveau une confiture un peu originale mais que j'ai trouvée délicieuse.... Faites le test: vous verrez que personne ne trouvera l'ingrédient principal! Et pour cause: de la pomme de terre dans une confiture...

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Tags: confiture, vanille, facile, rapide, cannelle, rhum, original, pommes de terre, confiture de pommes de terre, économique, paniers gourmands à offrir

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1 novembre 2012

Fondant à la crème de marrons et au chocolat.

J'aime l'automne pour ces couleurs mais aussi pour toutes ces bonnes saveurs et odeurs qu'on ne retrouvent qu'à cette période de l'année. Et s'il en est une qui me tient à coeur c'est bien la châtaigne. Alors, pour me régaler et pour en faire profiter...

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Tags: vanille, chocolat, facile, rapide, fondant au chocolat, châtaigne, crème de marrons, fondant à la crème de marrons