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Mes gourmandises, qu'on se le dise ...
26 février 2012

Mille-feuilles d'ananas et vanille de La Réunion.

Mille-feuilles d'ananas et vanille de La Réunion.
Il y a un mois, mon frère rentrait de La Réunion avec dans ses valises un ananas Victoria et de superbes gousses de vanille. Il fallait donc que je trouve une recette pour le remercier et c'est fait! Voici la recette. Mille-feuilles d'ananas et vanille...
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Tags: vanille,  facile,  rapide,  mille-feuilles,  La Réunion,  ananas Victoria,  pâte filo

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23 février 2012

Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart.

Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart.
A mon tour de vous présenter cet autre biscuit qui a fait le tour des blogs et qui m'a fait connaître Martha Stewart. Ce qui m'a plu, en premier lieu, dans ces biscuits c'est leur aspect (ce sublime contraste entre le marron du chocolat et le blanc du...
Posté par gousses2vanille à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  facile,  biscuit,  Noël,  goûter,  Martha Stewart,  biscuits craquelés chocolat et sucre glace,  cadeaux gourmands,  bredele

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19 février 2012

Moelleux aux amandes.

Moelleux aux amandes.
L'amande est, je pense, le goût que je préfère dans les gâteaux. Alors, je me suis fait plaisir en réalisant des petits gâteaux très simples et bien moelleux ......parfaits pour tremper dans un bon chocolat chaud (à l'ancienne bien sûr!!!!!). Petite,...
Posté par gousses2vanille à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  rapide,  goûter,  amandes,  moelleux,  moelleux aux amandes

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16 février 2012

Crèmes aux spéculoos.

Crèmes aux spéculoos.
Vous l'aurez deviné, j'aime les crèmes! Après la banane, la vanille, le café et le chocolat voilà un nouveau parfum que je voulais vous proposer.........le spéculoos. C'est un parfum que j'affectionne tout particulièrement et qui correspond tout à fait...
Posté par gousses2vanille à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  rapide,  crèmes,  spéculoos,  pâte de spéculoos,  crèmes aux speculoos,  utiliser ses jaunes d'oeufs

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12 février 2012

Chocolat chaud à l'ancienne.

Chocolat chaud à l'ancienne.
Ça ne vous aura pas échappé, les températures ont été glaciales cette semaine. Aussi, pour me réchauffer devant la cheminée, j'ai l'habitude de me faire un bon chocolat chaud! Et l'idée m'est venue de m'en faire "un vrai".......à l'ancienne avec du chocolat...
Posté par gousses2vanille à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  rapide,  cannelle,  chocolat chaud,  chocolat chaud à l'ancienne

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9 février 2012

Mille-feuilles au chocolat de la St Valentin.

Mille-feuilles au chocolat de la St Valentin.
La Saint Valentin approche vite et pour moi cette fête rime avec plaisirs......gourmands......bien sûr! Alors, comme j'avais envie de vous proposer un dessert très vite fait pour cette occasion (ce n'est pas le moment de passer 3h en cuisine.....!), j'ai...
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Tags: groseilles,  pâte feuilletée,  mille-feuilles,  st valentin,  desserts aux fruits,  coeurs de St Valentin,  crème pâtissière au chocolat

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5 février 2012

Cookies fondants aux pépites de chocolat.

Cookies fondants aux pépites de chocolat.
Cette recette a fait le tour des blogs et j'ai eu la chance de la goûter au Salon du Chocolat cet automne à Paris. Et.......... j'ai complètement craqué. Du coup, je m'étais dit qu'il faudrait que je les fasse un jour ces fameux cookies et c'est chose...
Posté par gousses2vanille à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  rapide,  Laura Todd's,  pépites de chocolat,  cookies fondants

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2 février 2012

Petites crèmes au chocolat.

Petites crèmes au chocolat.
Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de crèmes et je dois bien dire que j'en avais envie. Alors, il ne faut pas se refuser un petit plaisir et je me suis aussitôt mise au travail.... Plus vraies que nature, ces petites crèmes sont très trèèèès...
Posté par gousses2vanille à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  facile,  rapide,  crèmes,  crèmes au chocolat

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