Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

31 janvier 2013

Crêpes aux mille trous ou Baghrir.

Bientôt la Chandeleur, alors, je ne pouvais pas passer à côté de cette recette originale et très moelleuse. Des crêpes qui changent vraiment de celles que je fais habituellement car elles ont 2 secrets: Mille trous par crêpe et une délicieuse sauce au...

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Tags: miel, pâte à crêpes, moelleuse, baghrir, crêpes aux mille trous, crêpes marocaines, galettes de semoule, pancakes, sauce au miel, semoule, chandeleur

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27 janvier 2013

Le macaroné aux pommes.

La neige a re-pointé le bout de son nez vendredi en Normandie, mais c'est le redoux qui est annoncé pour la semaine prochaine et ce week-end (avec un peu de soleil cet après-midi)! Du coup, c'est un gâteau à l'image de la météo que je vous propose: recouvert...

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Tags: facile, goûter, moelleux, gâteau aux pommes, original, pâte à macarons

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24 janvier 2013

Flognarde limousine.

Qu'est-ce qu'une flognarde (ou flaugnarde)???? Et pourquoi limousine? Parce que, tout simplement, ce dessert est originaire de cette charmante région (le Limousin) très connue pour son élevage de viande mais surtout, en ce qui me concerne, pour ses pommes!...

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Tags: facile, rapide, clafoutis, pommes, Limousin, crémeux, flaugnarde, flognarde

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20 janvier 2013

Tarte aux poires, raisins et miel.

Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de tarte et j'avais comme une envie. Alors, pour agayer ce dimanche sous la neige, une jolie tarte aux poires, raisins secs et miel.......ça vous parle???? Moi, ça me parle très bien... Une tarte bien...

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Tags: facile, tarte, pâte feuilletée, miel, rhum, raisins secs, hiver, crémeuse, tartes aux poires

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17 janvier 2013

Carrés bretons (chocolat et caramel au beurre salé).

Ahhh enfin un hiver comme je les aime: à savoir froid mais ensoleillé! En plus, pas besoin avec ce temps, de se trouver des excuses à la gourmandise car il faut se réchauffer et pour ce........faîtes moi confiance......vous n'allez pas être déçu(e)s!!!...

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Tags: chocolat, amandes, chocolat chaud, caramel au beurre salé, crêpes dentelles, café gourmand, carrés breton, hiver

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13 janvier 2013

Tian de poires aux amandes.

En ce dimanche gris, gris, gris (pour ne pas changer) une folle envie de réconfort me titille. J'ai quelques belles poires qui attendent dans une coupelle. Alors, il ne m'en faut pas plus pour réaliser vite fait bien fait un dessert fondant et gourmand...

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Tags: facile, rapide, poires, amandes, crème d'amande, tian, tian aux poires

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10 janvier 2013

Oeufs au lait à l'orange.

Après les excès des fêtes, on est tous pareil: on a envie de simplicité. Et avec cette petite recette vite préparée et délicieuse: vous y trouverez votre compte! Les oeufs au lait, on connaît et........ j'en ai déjà fait! Alors, je voulais trouver quelque...

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Tags: orange, facile, goûter, crèmes, œufs au lait

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6 janvier 2013

Galette des rois à la frangipane.

A peine sortis de cette période de fêtes, que voilà l'Epiphanie! L'année dernière, je ne vous avais pas proposé de galette car je ne suis pas fan de ce dessert. Mais, il faut bien penser à vous qui cherchez une bonne recette. C'est donc une idée très...

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Tags: facile, pâte feuilletée, crème d'amande, Epiphanie, Rois Mages, frangipane, fève, galette des rois

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3 janvier 2013

Bonne année 2013....

Tout simplement, je vous laisse ce petit message pour vous souhaiter à toutes et à tous une excellente année 2013. (image internet) Qu'elle vous apporte la santé (surtout) et plein de bonheur! Profitez, profitez, profitez des personnes auxquelles vous...

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