Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

31 mai 2011

Sablés au citron.

En ce moment, je ne sais pas pourquoi, je suis dans une "période" citron, et j'ai donc envie de vous la faire partager! Ces petits biscuits ont bien le goût du citron, mais sans aucune acidité......Alors avec un bon thé, c'est l'harmonie parfaite!! Voici...

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Tags: citron, facile, biscuit, goûter, sablés, biscuits secs

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26 mai 2011

Moelleux chocolat-ricotta.

Bientôt la Fête des Mères, alors je vous propose un gâteau super simple et rapide à faire, mais d'un fondant incroyable!! L'avantage, c'est que vous ne passerez pas 2h en cuisine et pourrez partager un bon moment en famille. Même si esthétiquement ce...

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Tags: chocolat, facile, rapide, goûter, ricotta, moelleux au chocolat

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24 mai 2011

Sablés au nutella.

C'est la deuxième fois que je réalise ce petit biscuit et j'en suis toujours ravie!! Je pourrai le mettre dans la rubrique de mes biscuits "contrefaçon" car il me fait beaucoup penser au "Kangoo" de --! Une délicieuse pâte sablée qui recouvre un coeur...

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Tags: nutella, facile, biscuit, goûter, sablés, sablés au nutella

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22 mai 2011

Biscuits à la vanille.

Un petit goûter vite fait? ........... Voilà les biscuits à la vanille. Un petit biscuit que vous pourrez parfumer au grès de vos envies. Toujours ok pour partager vos 4 heures, ce biscuit sec est très facile et rapide à faire. Voici la recette. Source:...

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Tags: vanille, facile, biscuit, rapide, goûter, biscuits secs, bredele, paniers gourmands de Noël à offrir

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20 mai 2011

Tarte aux fraises sur sablés bretons.

La saison des fraises arrive, et comme beaucoup, je ne peux pas résister à l'envie d'en manger! Je n'avais jamais fait de tartes aux fraises mais là, je dois dire que je suis ravie....... Un vrai succès cette tarte et j'ai trouvé la recette chez Missicri...

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Tags: vanille, facile, tarte, fraises, pâte sablée, tarte aux fraises, crème pâtissière à la vanille

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20 mai 2011

Un Award, rien que ça!!!

MERCI ! ! ! C'est avec surprise que je découvre ce prix envoyé par La tête dans le guidon (Anne Claire)! Je l'en remercie beaucoup!!! Selon la "tradition" je me plie, à mon tour, à quelques petits rituels: 1- Remercier la personne qui a décerné ce prix,...

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Tags: award

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17 mai 2011

Rochers à la noix de coco.

Super moelleux, ce rocher vous délivre en bouche toute la saveur et la texture inimitable de la noix de coco. C'est aussi une autre solution pour écouler facilement ses blancs d'oeufs! Tout le monde en a déjà mangé, mais on y revient, c'est incontournable!...

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Tags: facile, rapide, goûter, noix de coco, rocher noix de coco, biscuits, cadeaux gourmands, bredele, congolais, utiliser ses blancs d'oeufs, paniers gourmands à offrir

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15 mai 2011

"Spritz".

Un nouveau volet dans ma série des biscuits "contrefaçon", les spritz! Encore un souvenir d'enfance, car c'était LE biscuit que mon père adorait. Trempé dans un verre de lait ou dans un thé, il fond dans la bouche! Ce qu'il a d'inégalable, c'est ce côté...

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Tags: facile, rapide, Noël, goûter, sablés viennois, spritz, biscuits, cadeaux gourmands, bredele, paniers gourmands à offrir

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12 mai 2011

Carrés aux amandes.

Accros aux basses calories, aux régimes et à la cuisson vapeur........s'abstenir!! Les carrés aux amandes, c'est une gourmandise fondante, qui ne fait pas dans le light! J'adore tous les desserts à base d'amandes, alors forcément, avec celui-là, je n'ai...

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Tags: facile, rapide, goûter, amandes, gourmandise, moelleux, fondant, carrés aux amandes

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9 mai 2011

Financiers au pralin.

L'avantage des financiers (hormis le fait que j'adore ça!!!!!) c'est qu'ils permettent d'écouler très facilement les blancs d'oeufs!! Après ma recette au chocolat (ICI), je les décline au pralin! Toujours aussi moelleux, le pralin apporte une texture...

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Tags: facile, rapide, goûter, pralin, financier, blancs d'oeufs, utiliser ses blancs d'oeufs