Mes gourmandises, qu'on se le dise ...

8 mars 2026

Chocolat liégeois....

Chocolat liégeois... TOUTES les photos et textes de mes blogs et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA Si je mets 3 petits points à ce titre c'est qu'il s'agit bien d'un chocolat liégeois mais qu'il contient...un ingrédient mystère...

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Tags: crèmes au chocolat, facile, patate douce, sans sucre ajouté, chantilly, chocolat, sans oeuf, sans gluten

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9 mai 2025

Panna cotta aux lilas

Panna cotta aux lilas TOUTES les photos et textes de mon blog et réseaux sont NON libres de droits. Sans Photoshop et sans IA Dimanche, c'est la fête des mères et je dois bien dire que je n'ai pas du tout anticipé l'évènement! Je croyais, et je ne sais...

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Tags: crèmes, panna cotta, lilas, facile, recette de printemps, crème entière, floral

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20 août 2024

Petites crèmes fleur d'oranger et fraises

Petites crèmes fleur d'oranger et compotée de fraises Les photos de mon blog sont NON libres de droits sans mon autorisation Les températures ont enfin baissé et ça fait du bien cette fraicheur temporairement retrouvée. Hier, un matin même automnal qui...

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Tags: crème, facile, rapide, fleur d'oranger, sans gluten, sans four, sans oeuf, fraises, recette d'été

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3 juin 2020

Crèmes onctueuses au café

J'espère que vous allez bien depuis le déconfinement et que vous profitez du soleil! Pour tout vous dire, la recette que je poste aujourdh'hui est la deuxième recette que j'ai postée à l'ouverture du blog......en 2011! Mais, comme c'était le début, et...

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Tags: facile, rapide, café, utiliser ses jaunes d'oeufs, crème brulée, dessert au café, jaune d'oeufs, onctueuse, crème

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16 juillet 2014

Crème brûlée estivale.

S'il y a bien un fruit sur lequel je n'aurai pas parié cette année, c'est bien la framboise. Mes framboisiers faisaient très grise mine au début du printemps et finalement ce sont eux qui ont donné le plus.......comme quoi!!! Alors pour en profiter comme...

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Tags: vanille, facile, framboise, jaunes d'oeufs, crème brûlée, utiliser ses jaunes d'oeufs

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12 mai 2013

P'tites crèmes au citron.

C'est plutôt rigolo car, quand j'étais petite, je n'aimais pas le citron. C'est bien plus tard que mon goût pour l'"acide" s'est réveillé. Mais depuis, je me suis rattrapée et je suis une véritable citron-addict. Alors, en tant que fan, je cherchais depuis...

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Tags: citron, facile, crèmes, crème au citron, sans lait

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25 avril 2013

Gratin d'agrumes.

Pour une recette, qui ne figurera pas sur ce blog, j'avais acheté une tonne d'agrumes....et au final, j'en ai très peu utilisé! Du coup, il m'en restait une sacrée quantité à préparer. Avec ce soleil, j'ai pensé que c'était le moment idéal! Alors, pour...

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Tags: citron, orange, facile, gratin aux fruits, utiliser ses jaunes d'oeufs, pomelos, agrumes

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4 avril 2013

Mousse de mangues et amandes.

Après tout cet excès de chocolat et de bons repas, les estomacs sont lourds et pleins à ras bord. Alors, voilà une petite recette bien rafraîchissante. Une mousse qui ne necesssite pas de sucre à condition que les mangues soient bien mûres. Seule la chantilly...

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Tags: chantilly, mousse, amandes, mousse aux fruits, mangues

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10 janvier 2013

Oeufs au lait à l'orange.

Après les excès des fêtes, on est tous pareil: on a envie de simplicité. Et avec cette petite recette vite préparée et délicieuse: vous y trouverez votre compte! Les oeufs au lait, on connaît et........ j'en ai déjà fait! Alors, je voulais trouver quelque...

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Tags: orange, facile, goûter, crèmes, œufs au lait

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7 octobre 2012

Crèmes catalanes.

Une crème bien onctueuse à base de lait aromatisé à la cannelle et recouverte d'une fine couche croquante de caramel...............ça vous plaît????? Alors, ................."Anem-hi"! (c'est parti en catalan). Je suis fan de p'tite crème et je n'ai pas...

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Tags: citron, facile, rapide, caramel, cannelle, crème catalane